進化するカシオ G SHOCK

サムズアップ・アメリカ！

オリンピック・アスリートも使うG SHOCK

冬季オリンピックをテレビ観戦していたら、カシオのG SHOCKを着けて競技している選手がいました。何の機種か判別できませんでしたが、ほぼ間違いなくカシオでした。さすが耐久性に定評のあるG SHOCK。過酷な冬のスポーツ競技でも活躍しているのですね。

アメリカでも一時大人気となったCASIO G SHOCKシリーズ。近頃はあまり話題に上らなくなったと思いきや、今また若いアスリート世代の間で進化したカシオウォッチが注目を集めているようです。

私は十年ほど前、アメリカでも大ヒットした機種GA-110-1Aを六年近く愛用していますが、いまだに問題なく使えています。山歩きや海中でも常時腕に巻きつけ、結構荒っぽく扱ってきたのですが本当にタフ。全く問題ありません。

では今時のアメリカンキッズの間ではどんなG SHOCKが人気なのでしょうか？

2022：G-SHOCKのベストウォッチ

1983年に日本の時計メーカー、カシオが発表したG-SHOCK（重力衝撃）は、地球上で最もタフな腕時計であることを意図して開発されました。

ド派手なデザインや大胆な色使いは、高貴な腕時計界のデザイン賞を受賞する可能性はないのですが（受賞したモデルもあるそうです）、それはG-SHOCKの時計が、ユーザーの所有欲を満たす「モノ感」と機能がすべて詰まっているからでしょう。実際、海外ではG-SHOCKはミリタリーの現場でも愛用されているため、機能美が最優先される傾向にあります。

またG-SHOCKの成功の源は、生産するモデル数の多さも重要な要因と言われます。

ベーシックなモデルは2、3年ごとに更新され、コラボモデルなどの限定モデルも年間を通じて定期的にリリースされています。

今回は、現行モデルのラインアップを掘り下げ、今買えるベストなものをピックアップしてみました。どのモデルもタフネスな姿勢は同じですが、それぞれに個性的な機能を備えています。あなたのライフスタイルに合った1台がきっと見つかるはずです。


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DW-5600E-1VQ

　　　　　　　　

DW-5600のシルエットは、世界中の時計ファンが知っているはずです。カシオのベーシックなデジタルを彷彿とさせる、アイコニックなデザインです。このG-SHOCKはソーラー駆動で、わずかな光でも通常通り動くという。ベーシックなデザインながら、アラームやタイマー、ワールドタイムなど豊富な機能を備えています。

GPR-B1000-1B

GPR-B1000は、母なる自然がもたらすあらゆる脅威から時計を守ることができます。泥除け、防塵、耐衝撃、低温、防水などの機能を備え、どこにでも出かけられる。また、G-SHOCK初となるGPSナビゲーション機能を搭載し、ソーラー充電にも対応しているので、ガイダンス機能も充実しています。

GBD-800UC-8

スポーツウォッチG-Squadシリーズの一つであるGBD-800は、従来の時計とフィットネストラッカーのハイブリッドです。付属のスマートフォンアプリと接続し、歩数やストップウォッチ計測などのデータを記録するほか、スマホをもとに時間やゾーンを自動変更することも可能です。万が一、スマホを紛失してしまっても、これを使えば探すことができます。実はこの機能一覧、とてもここに書ききれないほどなんです。このG-SHOCKのモデルにはさまざまなカラーがありますが、中でもオールブラックは私たちのお気に入りです。




GG-B100BTN-1A

限定コラボウォッチがお好きな人にこれは垂涎の一品でしょう。

G-SHOCKは今回、スノーボードブランドBURTONとのコラボレーションにより、3代目マッドマスターを製作しました。

もともとタフがウリのマッドマスターに、スノーボードにインスパイアされたデザインを施し、さりげなくピンクのアクセントを加えました。コンパス、温度計、日の出・日の入り時刻、高度計測機能など、G-SHOCKならではの機能を搭載しています。




GWN-1000B-1B

スイスの某有名時計メーカーだけでなく、G-SHOCKシリーズにも海難救助のエキスパートがいます。ガルフマスターは、気圧や気温の測定、コンパス（アナログとデジタルの両方）、タイドグラフ、月齢表示などが可能です。その他にも、公海での安全を守るための様々な機能が搭載された、海の男の本格ウォッチです。




MTG-B1000B-1A

G-SHOCKの時計はみんなデカくてごっつい、という先入観があるかもしれませんが、iFデザイン賞を受賞した時計があれば、その考えはすぐに変わるはずです。

MTG-B1000Bは、メタルと樹脂、そしてカーボンファイバーを組み合わせ、ラグを一体化したスリムなデザインに仕上げています。スマートフォンとの連携や電波によるタイムゾーンキャリブレーションなど、G-SHOCKらしさも備えています。





MRG-G2000BL-9A

MRG-G2000シリーズの中で、カンフーマスター、ブルース・リーの生誕80周年を記念して作られたのが、このBL-9Aモデルです。

ブラックとイエローのカラーリングは、ブルース・リーのアイコンであるトラックスーツを模しており、さらに赤いハイライトはブルース・リーが行っていた武術であるジークンドーを表現しています。

その他、ソーラーパワー、GPS、Bluetoothなど、通常のG-SHOCKの機能を備えています。しかし残念なことに、こいつは世界限定たったの300本。もし見つけたら、絶対ゲットの超レア品です。




GA2100-1A1

GA2100は、某ロイヤルオークに酷似していることから発売され、大きな話題を呼びました。八角形のベゼルは、他のG-SHOCKモデルよりもファッショナブルな印象を与え、さらにアナログとデジタルのデュアルタイムテスターがそれを後押ししています。

カーボンコアガード技術による軽量化と耐衝撃性、アラーム、タイマー、ストップウォッチ、200m防水など、オールラウンドに活躍するモデルです。

注目の新カメラ「OM-1」

サムズアップ・アメリカ！

オリンパスの意志を継ぐカメラ

マイクロフォーサーズファン待望の新型カメラがついに発表となりました。

名付けて「OM-1」。マイクロフォーサーズカメラがここまで大々的にメディアに取り上げられるのは久しぶりです。数ヶ月前、パナソニックから「Lumix GH5 II」が発表されたときもこれほど話題にはなりませんでした。

やはり、オリンパスから事業を受け継いだ「OM Digital Solutions」初のフラグシップ機ということで注目度が高まったのでしょうか。

昨今カメラのニュースといえば、Vlog用の動画専用カメラか、フルサイズカメラの発表しか話題にならなかったので、マイクロフォーサーズファンとしては嬉しい限りです。

私はオリンパスのOM-D EM-1 Mark IIを愛用しているので、今回の新型機には興味津々です。

海外ではどのようなファーストインプレッションなのか、気になりました。

今回はそのまとめとなります。

（インサイドイメージングより引用）

  OM-1：「オリンパス」マイクロフォーサーズの咆哮が蘇る  


旧オリンパスブランドのOMデジタルソリューションズは、2040万画素の積層型CMOSセンサーを搭載した、買収後初の主力カメラ「OM-1」を発表しました。OM-1は2022年3月上旬から発売されます。

スペックに入る前に、OM-1という名称は、50年前の1972年に発売されたオリンパスの象徴的な35mmフィルムカメラと同じであることを強調する価値があります。

OM-1は、ファインダーにオリンパスのロゴが付いています。

積層型BSI Live MOSセンサーは、従来比3倍高速化したTruePic Xイメージプロセッサーとの組み合わせにより、ダイナミックレンジの向上とオリンパスカメラ最高の解像度を実現しています。

新しいノイズ処理技術により、最高ISOは25600まで向上し、手ブレ補正は7.0段のボディ内補正を実現、新機能「ハンドヘルドアシスト」により、三脚なしでもスローシャッターでの撮影が可能になりました。
また、OM-1では新たに「コンピュテーショナルフォトグラフィー機能」を搭載しています。これには、12枚の画像をハーフピクセルシフトで撮影・合成する「50MP Handheld High Res」オプションと、同じ機能で三脚を追加して8枚の画像を合成し、8000万画素の解像度の画像を作成する「Tripod High Res Shot」が含まれます。

OM-Dでは、他にもNDフィルターの効果をシミュレートするライブND、「合成画像に明るい部分」を追加するライブコンポジット、フォーカスタッキングやHDR撮影といったおなじみのモードなどの演算機能をリストアップしています。

プレスリリースでは、このカメラのAFシステムを説明するために、技術マーケティング用語の多い醜い文章を投げかけているので、ここではオリンパスのマーケティングチームに説明してもらうことにします。

「4分割フォトダイオード構成により、垂直方向と水平方向のオンチップ位相差検出を実現」。1,053点、オールクロスタイプの世界初クロスクワッドピクセルAFを活用し、全画素、全撮影範囲において、様々なパターンの被写体にピントを合わせます。新開発TruePic Xプロセッサーの高速演算能力と新AFアルゴリズムにより、フレーム内のどこにいても被写体に高速・高精度なピント合わせが可能です。さらに、ディープラーニング技術により開発された「AI検出AF」を搭載。
OM-1は、電車、飛行機、自動車、バイク、ヘリコプター、鳥、猫、犬などを追尾することができます。シーケンシャル撮影は、最大50fpsのブラックアウトフリー撮影、最大120fpsのAF/AEロックシーケンシャル撮影が可能です。」


その他の特徴は以下の通りです。

- 防塵・防滴ボディ

- 576万ドットEVF、最大1.65倍まで拡大可能。

- 4K 60P動画撮影。

- センサーに付着したゴミやホコリを除去するダストリダクションシステム「SSWF（Supersonic Wave Filter）」。

- UHS-IIデュアルSDカードスロット。

もう一本、Lawyer.netによる記事は以下のとおりです。

  OMデジタルソリューションズ、ポストオリンパス第1号機「OMシステム OM-1」を発表 

オリンパスブランドを冠していますが、同社ではこれが最後のカメラになるとしています。

オリンパスのカメラ事業が新しいオーナーによって生まれ変わったOMデジタルソリューションズは、その最初の製品として「OMシステム OM-1」を正式に発表しました。

前モデルのレガシーを受け継ぐこの新機種は、マイクロフォーサーズ・ミラーレスカメラのフラッグシップ機として発表されたものです。

OM-Dシリーズの精神的な後継機と考えられていますが、OM-1はブランドへのオマージュとして、依然としてオリンパスの名前を冠しています。

同社の旧ブランドへのオマージュは、これだけにとどまりません。実はこのカメラ、1972年に発売されたオリンパスの人気35mm一眼レフカメラと同じモデル名で、初代OM-1から50周年を迎えているのです。

今回発売するOMシステム OM-1は、マイクロフォーサーズの20MP積層型CMOSセンサー、新型画像処理エンジンTruePic X、5軸センサーシフト式手ブレ補正機構を内蔵しているのが特徴です。

オートフォーカス、自動露出で50fps、対応するProシリーズレンズを装着した場合は最大120fpsの撮影が可能です。

また、新しいノイズ処理技術を搭載し、常用ISO感度を25600まで、さらに102400まで拡張することができます。

OM-1は、60fpsの4K動画をバッテリー駆動で最大90分、外部電源接続で最大2時間撮影することが可能です。

また、デザインも一部変更されていますが、オリンパスファンには馴染み深いものとなっています。また、IP53等級の防水・防塵性能を備えており、屋外での撮影にも最適です。

OM-1の背面には、輝度調整機能付き576万ドット有機EL電子ビューファインダーと、3型バリアングル有機ELタッチスクリーンディスプレイを搭載しており、576万ドットの高解像度を実現しています。後者は、搭載された各種設定などのユーザーインターフェースを一新しています。

OMシステム OM-1の価格は、本体のみが2,199米ドル、新しくなったM.ZUIKO DIGITAL ED 12-40mmレンズとセットになったキットが2,799米ドルとなっています。

OM Digital Solutionsによると、この新しいカメラは3月初旬までに出荷される予定です。

Lawyer.netより引用

ビジネス参入：アメリカの人気コーヒー店

サムズアップ・アメリカ！
起業家注目の米国コーヒーチェーン店

スターバックコーヒーの歴史的大成功により、アメリカにおけるコーヒー文化は爆発的に開花し、以来様々なコーヒービジネスの起業が始まりました。
今やアメリカは世界有数のコーヒー大国。熱い飲み物がエネルギーを与えてくれ、仕事や日常生活をスピードアップしてくれると信じていみたいです。

あるデータによると、平均して全米で1日に4億杯のコーヒーを飲んでいます。また、コーヒーの社会的機能を認めており、アルコールや他の飲料よりも高い人気を誇っています。

そのコーヒーフランチャイズ事業は、米国で所有する最も成功したジャンルであることも不思議ではありません。

このセグメントには、コーヒー ショップ、ドーナツ会社、コーヒー ハウス、特殊コーヒー会社、ドライブ スルー コーヒー フランチャイズ、他を含む幅広い業種の参入が刺激を与えています。

この業界で運営されているアメリカのブランドは人気があり、世界中に数百万人のファンがいます。この成功は、飲み物に対する永遠の愛だけでなく、考え抜かれたマーケティング、実績あるビジネスモデル、高品質な製品とサービスによるものです。

もし、あなたにコーヒー愛があり、収益性の高いビジネスを探しているなら、ここに挙げたコーヒーのフランチャイズは、一見の価値があります。
2022年時点で、米国で最高のコーヒーフランチャイズ事業は、次のとおりです。




DUNKIN'

創業 1950
フランチャイズ開始：1955年
フランチャイズ単位 全世界で12600店以上
初期投資額：134,600ドル～1,611,100ドル
ロイヤリティ料 5,9%


ダンキンドーナツは、世界中で最も親しまれているフランチャイズの一つです。

ラテやカプチーノなどのエスプレッソ飲料、アイスコーヒーやカフェインレスコーヒー、そしてマフィンやドーナツなどのスナック類も充実しています。

ダンキンドーナツは、1955年に最初のフランチャイズが開始され、現在までに世界中で12,000店舗を展開するまでに成長しました。

起業家がDunkin' Donutsのフランチャイズを購入する意思がある場合、彼らは流動資産の25万ドルを含む50万ドルの純資産を持っている必要があります。
必要な費用は、フランチャイズビジネスの種類によって4万ドルから9万ドルの間で異なる初期フランチャイズ料で構成されています。

さらに、不動産、設備、制服の購入、ライセンス、許可証、保険料などの支払いにも費用をかける必要があります。

ダンキンドーナツの店舗をオープンするためには、134,600ドルから1,611,100ドルの資金を準備する必要があると言われています。





THE HUMAN BEAN DRIVE THRU

創業 1998
フランチャイズ展開：2002年
フランチャイズ加盟店数：60店
初期投資額：211,625ドル～688,375ドル
ロイヤリティーフィー 4%


1998年にオレゴン州アシュランドでドライブスルーのエスプレッソスタンドを始めて以来、オレゴン州南部だけでなく、遠く離れた場所にも店舗を拡大し、現在に至っています。

この大成功は、彼らのサービスに対する顧客の好意的な評価によるものです。

ヒューマンビーンのフランチャイズを取得したい場合、少なくとも25万ドルの純資産と15万ドルの流動資産を持っている必要があります。

サービス開始のための初期投資は、場所にもよるが、最大40万ドルです。

ヒューマンビーンが加盟店に提供する嬉しいメリットは、歩合制のロイヤリティやマーケティング費用がかからないこと。

10年ごとに1,000ドルの更新料を支払うだけです。ヒューマンビーンズが目指すのは、顧客も投資者も笑顔にする企業文化。

それは投資者がブランドの一員として、すべて享受できることを意味します。例えば、ヒューマン・ビーンズは、フランチャイジーが最新の販売データを持ち、商品を追跡することができる新しいPOSシステムを提供しています。




BIGGBY COFFEE

創業 1995
フランチャイズ展開：1999年
フランチャイズ加盟店数：230店
初期投資額：181,850ドル～358,100ドル
ロイヤリティーフィー 6%


ビッグビーコーヒーは、ホット、アイス、フローズンラテ、スムージーなど、さまざまなドリンクを販売する人気コーヒーショップのブランド名です。

Biggby コーヒーの創設者は、1995 年に彼らの最初のコーヒー ショップを開き、1999 年に彼らのフランチャイズを開始する前に数十年もの時と労力を投資してきました。

そして今、彼らはBiggbyのメニュー、コーヒー、紅茶、人事、マーケティング、経営手法などに関する3週間のトレーニングで、フランチャイズパートナーをサポートする準備ができています。

ビッグビーコーヒーの店舗面積は通常1,200〜1,500平方フィートで、ドライブスルーサービスが含まれる場合もあります。

ビッグビーコーヒーのカフェを立ち上げるためには、有望なフランチャイジーは少なくとも40万ドルの純資産と7万ドルの流動資金を持っている必要があります。

開業時の費用は、3万ドルの加盟金、売上高の5％のロイヤルティ、そして18万1850ドルから35万8100ドルの総投資額です。

GLORIA JEAN’S COFFEES

設立年 1979
フランチャイズ開始：1998年
フランチャイズ加盟店数：200〜500店
初期投資額：173,150ドル～473,000ドル
ロイヤリティーフィー 6%


グロリア・ジーンの初店舗は1979年に設立されました。

現在では毎年アメリカ全土で50店舗まで拡大され、全部で800のコーヒーハウスが世界中にあります。

今やグロリア・ジーン・ストアは、多くのお客様に認知され、愛されています。

このブランドは、フランチャイズパートナーに重要なトレーニングプログラムとともに、確立されたビジネスモデルを提供しています。

グロリア・ジーンのチームの一員として、フランチャイジーはビジネスの開始と運営に関して有益な提案を受け、運営とマーケティングのサポートを受けることができます。

グロリア・ジーン・コーヒーのフランチャイズパートナーには、必要な知識を得るためにコーヒー大学への参加を奨励する「フランチャイズパートナー育成プログラム」があります。
フランチャイズを始めるために必要な投資額は173,150ドルから473,000ドルで、これには15,000ドルから25,000ドルの初期フランチャイズ料が含まれ、起業家はビジネスを運営するライセンスとブランド名を所有する権利を与えられます。

SCOOTER’S COFFEE

創業年 1998
フランチャイズ展開：2001年
フランチャイズユニット ~200
初期投資額：351,000ドル～587,000ドル
ロイヤリティーフィー 6%


Scooter's Coffeeは、世界で最も上質なコーヒー豆を保有しています。

業績は右肩上がりで、いま極めて注目度の高いフランチャイズビジネスを展開しています。

1998年に設立され、14の州で200の場所に成長し、今後さらに拡大する予定です。

スクーターズ コーヒーのフランチャイズを開始するには、ビジネス人としての優れたリーダーシップのスキル、バックグラウンドが必要です。ただし、ビジネスの所有権の経験は必須ではありません。

ただし、最低50万ドルの純資産と10万ドルの流動資産を持っている必要があります。

各フランチャイズ加盟者とその店のマネージャーは、製品の準備、スタッフの開発、およびストア操作について学ぶことができます。

ビジネス参入者は、まずネブラスカ州オマハの本社のトレーニング コースで学ぶことになります。

また、フランチャイズ・サポート・チームが、ビジネスに関するあらゆる質問に答え、問題解決の手助けをしてくれます。また、年1回および四半期ごとに開催されるフランチャイズ・ミーティングに参加し、ビジネスの最新情報を入手することができます。




THE COFFEE BEAN AND TEA LEAF

創業 1963
フランチャイズ開始：2002年
フランチャイズ加盟店数：1000店以上
初期投資額：183,250ドル～615,500ドル
ロイヤリティーフィー 5,5%


アメリカで最も古く、最も大きなコーヒーと紅茶の個人商店の一つであるCoffee Bean & Tea Leaf。ここは1963年に南カリフォルニアで設立されました。

同社は1100以上の店舗を展開し、今後も世界中で急成長が期待されています。

「コーヒー豆と紅茶の葉」というユニークな名前ですが、単一ユニットのフランチャイズではなく、マルチユニット-フランチャイズ-モデルに焦点を当てています。

特に後者は、カジノ、ホテル、空港、軍事基地などの新興産業地域にターゲットを定めています。
フランチャイズに応募する意欲のある起業家は、申請書に記入する必要があります。

フランチャイズを始めるために必要な経費は、場所によって異なります。

The Coffee Bean and Tea Leaf は、フランチャイズ加盟店のためのトレーニング、店舗のデザイン、仕様、および建設に関する推奨事項と同様にサポート チームを提供します。

さらに、フランチャイズパートナーは、自分のビジネスをCoffee Bean and Tea Leafの基準に準拠させるために、統合されたサプライチェーンとブランドレシピを利用することができます。




PJ's Coffee of New Orleans

創業 1978
フランチャイズ展開：1989年
フランチャイズ加盟店数：123店
初期投資額：190,000ドル～584,000ドル
ロイヤリティーフィー 5%

Duck Donutsは、家族で充実した時間を過ごせる店として2006年に設立されました。

完璧な接客とオーダーメイドのおいしいドーナツで好評を博し現在に至っています。

2013年にバージニア州ウィリアムズバーグで最初のフランチャイズがスタートした後、彼らはビジネスの飛躍的な発展を遂げました。

現在、全米26州、2カ国に80店舗を展開してまさに伸び盛りです。

Duck Donutsのフランチャイズを購入しようとしている投資家は、15万ドルの流動資産と50万ドルの純資産を持っている必要があります。

1店舗あたり3万ドル、複数店舗展開の場合は割引あり、ロイヤリティは売上総額の5％です。初期投資は30万ドルから45万ドルで、これには初期広告費、設備、建設費、フランチャイズ料が含まれます。

通常のDuck Donutsの店舗は1,200から1,500平方フィートの規模。Duck Donutsのフランチャイジーは、同社の「Quack Gives Back」イニシアチブというボランティア活動を通じて募金運動に参加することが奨励されています。

BLACK RIFLE COFFEE COMPANY

設立年 2014
フランチャイズ開始：2017年
自己資本要件：50万ドル
その他資本要件：25万ドル


BRCCは、2014年12月に元グリーンベレーのエヴァン・ヘイファーが設立し、アメリカ合衆国の元軍人たちが経営する異色のコーヒー会社。

アメリカ合衆国ユタ州ソルトレイクシティを拠点に、全米に1,700店舗以上のコーヒーショップを展開しています。

ブラックライフルコーヒーカンパニーの企業イメージは、退役軍人を支援することで成り立っています。ライフルのシンボルマークなど、一見物騒な団体に見えますが、実態は退役軍人に対する尊敬と愛国心に満ちた慈善事業の側面を持っています。

同社は、このプロジェクトを統括し、ブランドを守るために、2年以上のレストラン経験、情熱、気概、決意を持ったフランチャイジーを募集しています。

アメリカで拡がる「ポン酢」人気

サムズアップ・アメリカ！
米国人に教わる「自家製ポン酢」

アメリカでもポン酢が市民権を獲得しつつあります。

近頃、アメリカの料理雑誌やレストラン情報誌、レシピ紹介サイトなどでやたらとポン酢に関する情報が増えてきました。ポン酢自体は八〇年代から料理好きのアメリカ人にも知られていましたが、今日のように一般の人たちにまで広まったのはネット情報のおかげでしょう。

私も商品としてのポン酢は愛用していましたが、改めてどういったものかを考えたことがありませんでした。

今や米国の料理研究家やシェフの間では常識的に自家製のポン酢が作られているとは知りませんでした。以下は私がアメリカ人から学んだポン酢の作り方や利用法です。本末転倒というか、日本人が逆に日本の伝統の味を米国で学ぶ形になったのです。


  ポン酢はお店で買う必要はない!   

そう豪語するのは料理研究家のベッカさん。自宅で作ったり、ポン酢の代用品として使える簡単なポン酢のレシピを紹介しています。

「下ごしらえは数分、あとは冷蔵庫で一晩寝かせれば、ピリッと風味豊かで、ほんのり甘い柑橘系のソースができあがります。とても簡単、すごくおいしいです。」と仰ります。

「ポン酢は日本の伝統的な柑橘系のディッピングソースで、前菜、麺類、炒め物などに、鮮やかでピリッとした柑橘系の風味を加えてくれる、非常に用途の広いソースです。ドレッシングやソースも手作りするのが一番です。

このレシピはとても簡単で、一度この酸味とうま味のあるソースを味わうと、いつも手元に置いておきたくなることでしょう」

「自家製ポン酢を作ると、自分の好みに合わせてカスタマイズすることができます。

ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーにも簡単に対応できます。また、乳製品も一切使用していません」

ポン酢には何が入っているのか？

ポン酢は日本の柑橘系調味料なので、柑橘類をたくさん入れて風味をよくします。また、ポン酢のうまみ、酸味、甘みを引き立てる主な材料もあります。

昆布は乾燥昆布として知られており、ソースに加えることでうま味が増し、ソースをより美味しくしてくれます。

柑橘類：このレシピでは、3種類の柑橘類を使用しています。新鮮な柑橘類を使うことをお勧めします。伝統的には柚子が最適ですが、日本以外ではなかなか手に入らないので、私は新鮮なライム、レモン、オレンジを使っています。

みりん：ほのかに甘い日本の紹興酒。このソースにほのかな甘みとほんの少しの酸味を加えます。

しょうゆ：ソースのベースとなるもので、すべての味をまとめます。

ニンニクとショウガ：この2つの香りをポン酢に加えることで、風味が増します。



ポン酢の作り方

「ポン酢つけ汁は、とても簡単に作れます。ただ、風味を最大限に生かすために、前もって少し計画を立てておく必要があります。

昆布とかつお節は、温かいうちに数分間、ゆっくりとトーストすることで、より風味が増し、ソースに燻製の香りを加えることができます。

あとは、すべての材料をボウルか瓶に入れ、蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせれば、味がなじむので簡単だ。

24時間寝かせた後、目の細かい濾し器で香りを濾す。保存する瓶に直接移すか、必要であれば計量カップに移して簡単に移し替える。

ソースを濾したら、蓋をして冷蔵庫で1ヶ月間保存します。鍋料理や餃子のつけダレ、麺類のつけダレなど、必要なときにすぐに使えます。また、ドレッシングに混ぜてもおいしいですよ」

なるほど、実に簡単。まさに目から鱗で、手間暇かけずに自家製ポン酢が（しかも好みの味で）作れてしまいます！

他にもこのようなポン酢紹介情報がありました。

  ポン酢は、日本料理でよく使われる万能調味料  

ポン酢は、ゆずの爽やかな香りとともに、うま味のあるソースとしてさまざまな料理に合います。

日本料理で最もポピュラーなソースは何かと問われれば、迷わず「醤油」と答えるでしょう。しかし、2番目に人気のあるソースは何かご存知ですか？　それは、ポン酢です。

日本では広く使われているポン酢も、アメリカではあまり知られていませんでした。しかし、日本食レストランでは料理の調味料として欠かせないのを知ったアメリカの食通たちがこれはなんだ、ということで一気に注目され始めました。

ポン酢とは？

ポン酢は簡単に言うと、日本の柑橘系のドレッシングのことです。

醤油、酢、柑橘類の果汁、砂糖、みりんから作られ、風味豊かな調味料であり、ピリッとしたマリネ液でもあります。

ポン酢は、香り高いゆず、酸味のあるすだち、甘味のあるゆこうの3種類の和柑橘類を組み合わせています。

その結果、酸味と花のような甘みを併せ持つ、奥行きのある味に仕上がりました。

しかし、それだけではこの個性的な調味料の良さが伝わりません。甘み、塩味、苦み、酸味のバランスがこれほど絶妙なソースが他にあるでしょうか。（すごい絶賛！）

この茶色い水っぽいソースから、こんなにも複雑な味が出るとは思わなかったでしょう。しかも、さっぱりとした味わい。ポン酢の使い方をご紹介しますので、早速ポン酢を購入して使ってみてください。


ポン酢の使い方

ポン酢の代表的な使い方は、餃子や蒸し野菜のつけダレとして使うことです。

しゃぶしゃぶや鍋などの鍋料理にもぴったりです。また、刺身に添えたり、生牡蠣を独特の風味に仕上げるのもいいです。

しかし、ポン酢をディッピングソースとして使うのはまだまだ手始めに過ぎません、と言います。ポン酢は魚、鶏肉、牛肉、豚肉などのマリネ液としても美味しく使えます。照り焼きソースの代わりに使ったり、生姜やとうがらしなどの調味料と合わせてもいいです。

また、ポン酢をご飯のお供にしたり、いつものドレッシングの代わりに使ってサラダや野菜の食感やうまみをアップさせることもできます。

もちろん、麺類もおいしくなりますし、スープにかけるとピリッとした塩気がプラスされます。 また、醤油を使わないレシピに使うと、どんな違いが出るか試してみてください。


良いポン酢の選び方

ポン酢はスーパーの国際色豊かな売り場に並んでいますが、阪東農園の有機ポン酢を使うと、よりポン酢の風味を楽しむことができます。

阪東農園は、日本で唯一、柑橘類の栽培から製造までを一貫して行っている有機農家として知られています。

柚子の栽培から製造までを一貫して行っている、日本で唯一の有機農家です。

徳島の高台にあるため、日中の気温差が激しく、香りが強くなるのだとか。この手摘みされた柚子を丁寧に加工し、風味豊かで上質なポン酢を作り出しているわけです。



ポン酢の諸注意

ポン酢の成分は健康的ですが、節度を持って使用することが必要です。

ポン酢の中には、ナトリウムを多く含むものもあります。ポン酢は開封後、冷蔵保存が必要です。しかし、賞味期限はとても長いです。残ったボトルをすぐに使う心配はありません。また、みりんやだし、味噌などと混ぜて使うと、ピリッとした味やコクと甘みが出て、魚のマリネに最適です。



このようにポン酢は、今や国際的認知を受けた醤油に次ぐ人気の調味料となりつつあります。遠からず、アメリカの一般家庭のキッチンにも、ポン酢のビンが当たり前のように並ぶ日が来るかもしれませんね。

日本の味がまた一つ世界に広まったと喜ぶべきではないでしょうか？

買ってよかったアメリカ：カーアクセサリー編

サムズアップ・アメリカ！

恐怖のエンジン警告灯！

いつものように車を走らせていると、突然、ダッシュボードにランプが点灯します。それは車のエンジンの輪郭のようで、その横には「チェック」または「チェックエンジン」という文字が表示されているかもしれません。これはエンジン警告灯（Check Engine Right）で、ドライバーが最も恐れるシチュエーションのひとつです。

このような状況に陥った場合、良い知らせと悪い知らせの両方があります。

良い知らせは エンジン警告灯は、必ずしもあなたのクルマに何か恐ろしい問題があることを意味するものではありません。

一方、悪い場合もあります。エンジン警告灯は、あなたのクルマに何か深刻な問題があることを意味することがあります。

でも決してパニックにならないでください。まずは状況判断が大事です。



なぜエンジン警告灯が点灯するのでしょうか？

エンジン警告灯は実に多くの理由で点灯することがあります。

例えば、ガソリンキャップの緩みなど、簡単なことで警告が出ることがあります。

また、エンジン内部の部品の故障など、大きな問題がある場合にも点灯することがあります。何が問題なのかを知るには、専門家に診断してもらうのが一番です。



エンジン警告灯が点灯する原因

エンジン警告灯が点灯する理由は数え切れないほどあります。

このエンジンランプは、車のオンボード診断システムの重要な部分です。

パワートレイン（エンジン、トランスミッション、および関連部品）に問題があり、排気ガスが増加する可能性がある場合、クルマのコンピュータがこの警告を点灯させます。

例えば、ガスキャップの不具合により、燃料の蒸気が大気中に放出されると、このランプが点灯することがあります。

同様に、エンジン内部の不具合でミスファイアが発生し、炭化水素排出量が増加した場合も点灯することがあります。

さらに複雑なのは、車はそれぞれ異なるため、年式、メーカー、モデルによってランプが点灯する原因（設定）が異なることです。
つまり、エンジン警告灯が点灯する原因は、診断作業を行わないと正確にはわからないのです。

ただ、パワートレイン関連のトラブルで点灯することは確かです。

例えば、アンチロックブレーキシステムの問題は、エンジン警告灯ではなく、ABSランプを点灯させます。

もちろん、現在ではクルマのさまざまなパーツが密接に関係しているため、あるサブシステム（たとえばアンチロックブレーキ）の問題が、別のサブシステム（たとえばパワートレイン）の警告を引き起こすケースも稀にあります。

しかし、ほとんどの場合、エンジン警告灯は、パワートレインまたは関連部品のどこかに問題があることを意味します。



エンジン警告灯の点灯と点滅の意味

エンジン警告灯は、点灯か点滅かによって意味が異なります。

エンジン警告灯の点灯と点滅は、どちらも問題が検出されたことを示します。

しかし、エンジン警告灯が点滅している場合は、すぐに対処が必要な深刻な問題であることを示しています。

点滅している場合は、重大な損傷を防ぐためにできるだけ早く整備士に連絡するのが最善です。

一部の車種では、緊急事態が発生してもエンジンランプが点滅しないことがあります。

その代わり、緊急の問題が検出された場合、ライトは黄色ではなく、赤やオレンジ色で表示されます。

要するに、エンジン警告灯が点灯しているか点滅しているかにかかわらず、必ず車の診断と修理を受ける必要があるということです。

点滅している場合は、緊急の問題があり、すぐに修理する必要があることを表しています。愛車を守り、高額な修理費を避けるためにも、できるだけ早く整備士に依頼しましょう。

エンジン警告灯が点灯する一般的な理由

それでは、エンジン警告灯が点灯する最も一般的な理由をいくつか挙げてみましょう。


1. エンジントラブル

エンジンのトラブルがエンジン警告灯の引き金になることは言うまでもありません。

コントロールモジュールは、センサーの集合体を通じてエンジンの動作を監視しています。そして問題を検知すると、エンジン警告灯エンジンランプを点灯させます。


2. トランスミッションのトラブル

車のトランスミッションは、エンジンの動力を操作して駆動輪に伝達します。

この2つのアセンブリは非常に密接に連携しているため、トランスミッションに問題が発生すると、テールパイプ排出量が増加する可能性もあります。

そのため、コントロールモジュールがトランスミッションの不具合を検知すると、エンジン警告灯が点灯します。


3. 排出ガス装置のトラブル

最近の自動車には、数多くの排ガス装置が搭載されています。排気ガス再循環システム、触媒コンバーター、蒸発ガスシステムなど、数え上げればきりがないです。

これらはすべて、排気ガスの排出を最小限に抑え、環境を保護し、世界をより安全な場所にするために設計されています。

これらの部品やシステムについては、正直なところ、数え切れないほどたくさんあるので、個別に説明することはしません。しかし、排気ガス対策装置の故障は、エンジン警告灯の点灯につながります。


4. モジュールとセンサー（電子パワートレイン制御）の問題点

今日のパワートレインには、さまざまなセンサーやモジュールが搭載されています。

さらに、これらのモジュールは膨大なデータネットワークを介して相互に通信しています。センサー、モジュール、ネットワーク、配線に問題があると、エンジン警告灯が点灯することがあります。


5. 空気・燃料の供給トラブル

車のエンジンが正常に動くためには、空気と燃料の両方が適量であることが必要です。

どちらかの量が多すぎたり少なすぎたりすると、コントロールモジュールが気づきます。

これはエンジン警告灯を点灯させます。


6. イグニッションシステムの問題

点火系には、スパークプラグ、コイルパックなど、エンジン内部の空気と燃料の混合気を点火するために必要なものが含まれます。

コントロールモジュールはイグニッションシステムの動作を監視しています。そして、問題を検出すると、エンジン警告灯が点灯します。



オイルが少なくてもエンジン警告灯が点灯するのか？

エンジン警告灯は、車のオイルが少なくなっていることを示していると考える人がいます。エンジンチェックランプはさまざまな理由で点灯しますが、オイルレベルが低いことは通常そのうちの一つではありません。

オイルが少ないことは深刻な問題ですが、エンジン警告灯が点灯することはありません。

しかし、ダッシュボードにあるオイルランプは点灯します。このランプは、オイル缶の注ぎ口からオイルが垂れているように見えます。このランプが点灯した場合、オイルが不足している可能性があります。



エンジン警告灯が点灯しても運転できる？

あなたの車の性能に細心の注意を払ってください。

何か変な音はしませんか？

スムーズに走行していますか？

それとも止まったり、波打ったりしていますか？

異常がなければ、エンジン警告灯が点灯していても、安全な場所まで運転を続けても大丈夫なようです。ただし、これ以上ダメージを受けないように、すぐに診断と修理を受けるように注意して進んでください。

しかし、クルマの調子がおかしいときや、ダッシュボードの他のランプが突然点灯した場合は、できるだけ早く運転を中止したほうがよいでしょう。

スピードを落とし、急加速や急変速をしないようにしましょう。

安全に車を停めることができるまで、このゆっくりとした一定のペースを保ってください。



エンジン警告灯の診断は自動車メカニックへ

エンジン警告灯の意味を自分で理解するのは難しいですが、メカニックはそれを理解するための道具と設備を持っています。

エンジン警告灯が点灯すると、コントロール・モジュールと呼ばれる車のコンピュータは、対応する診断トラブル・コード（DTC）をそのメモリに保存します。

プロのメカニックは、スキャンツールまたはコードリーダーを、通常ステアリングコラムにあるあなたの車のOBDポートに接続し、この診断コードを取得することができます。

このコードは、エンジン警告灯が点灯した正確な理由を教えてくれるものではありません。その代わりに、整備士はこのコードを出発点として、さらにトラブルシューティングを行い、問題を特定するために追加の診断テストを実施します。

例えば、診断コードP0300は、エンジンが複数のシリンダーでミスファイアしていることを示すために使用されます。どのシリンダーが問題の影響を受けているか、そもそも何が原因でエンジンがミスファイアしているかは、メカニックにはわかりません。

でもこのコードのおかげで、メカニックはエンジン警告灯が点灯した理由を調査する際に、どこから手をつければよいかがわかります。

問題が特定され、修理されると、エンジン警告灯は自動的に消灯するはずです。消えない場合、または再び点灯する場合は、追加の修理が必要な場合があります。

不安を解消できるコードリーダー

近頃はこのエンジン警告灯の発する意味を理解するための「コードリーダー」という装置が一般のドライバーにも普及しています。

安いものは30ドルくらいから手に入ります。

私がAmazonで購入したのは、

Autel の「AutoLink AL319 OBD2」というもの。

非常にコンパクトでダッシュボードに常備できます。

スイッチを押せばすぐに診断が始まり、何が問題なのか簡潔なメッセージ文が表示されます。エンジン警告灯の意味するところが即座にわかり、緊急性があるかどうか判断できるのです。

（注：自動車用語がわからなければスマホのネットで意味を調べましょう）

この機種には、以下のような機能が備わっており、一般のユーザーには十分な装置です。

- 1996年以降のほとんどの車種（OBD II & CAN）-国内および輸入車-で使用可能

- 国家排気ガス規制のチェックとドライブサイクルの検証を素早く行うことができます。

- 明るいカラーコードLEDと内蔵スピーカーにより、視覚と聴覚の両方で確認可能

- 一般的なコード（P0、P2、P3、U0）からメーカー固有のコード（P1、P3、U1）まで読み取ります。

- 誤動作表示灯（MIL）の原因を簡単に特定できます。

- 誤動作表示灯（MIL）の消灯、コードのクリア、モニターのリセットが可能

- モニターおよびI/M準備状況（エミッション）の表示

- 車両情報（VIN、CIN、CVN）の取得

- 多言語メニューとDTC定義-英語、スペイン語、フランス語など

- インターネットによる更新が可能

エンジン警告灯が点灯した場合の対処方法

エンジン警告灯の本当の意味は、専門家に診断してもらうまでわかりません。この警告は、単純で無害なものを示している場合もあれば、クルマにさらなるダメージを与えるような深刻なものを示している場合もあります。

エンジン警告灯が点灯したら、ガスキャップを締めてみてください。ガソリンキャップのゆるみで点灯することもありますので、しっかりと締めてください。ランプが消えたら、修理を受ける必要はありません。まだ点灯している場合は、より深刻な問題があることを示している可能性があります。



まとめ：くれぐれも危険は冒さないようにしましょう。

エンジン警告灯が点灯している場合は、まず安全確認のため避難できる場所で一時停止。

異常な音や熱、振動、匂いがないか、室内からボンネットの中まで開けて確かめましょう。

特に異常が見つからない場合は、最寄りのガソリンスタンドか修理サービス店に行くことをお勧めします。

まずは専門家に診断してもらってください。

アカデミー賞候補：Drive My Car

サムズアップ・アメリカ！

期待が高まる「ドライブ・マイ・カー」

先日アカデミー賞候補数部門にノミネートされた濱口竜介監督の「ドライブマイカー」への注目が、アメリカでも高まっています。

ご存じのように昨年公開されるや、カンヌ国際映画祭はじめヨーロッパやその他の国で映画賞を総なめにしてきたこの映画、いよいよアメリカのハリウッドでもその勢いが持続した状態でオスカー候補になったのです。（作品賞、監督賞、脚色賞、国際長編映画賞の計４部門）

全米で最大手のラジオ放送組織が運営するNPR（ナショナルパブリックラジオ）では以下のように大絶賛されています。

「ドライブ・マイ・カー」は、今年一番夢中になれる乗り物かもしれない」

『ドライブ・マイ・カー』の壮大な上映時間に怖気づく必要はない。3時間弱の上映時間だが、まるで夢のようにあっという間だ。

村上春樹の2014年の短編小説を濱口竜介監督が脚色し、大幅に拡大したが、退屈さや引き延ばし感は一切ない。

『ドライブ・マイ・カー』のどの5分間にも、いくつかの映画の全体像よりも多くのことが起こっているのだ。愛と喪失、そして芸術が人生の失望を補うことができる方法とできない方法についての複雑な構造のドラマである。今年、これ以上夢中になれる映画、あるいはこれ以上の映画に出会えたら、私は驚くことだろう。

物語は、西島秀俊が見事に演じた家福という東京の舞台俳優の物語。

脚本家の音と結婚して20年、穏やかで温厚な男である。真っ赤なサーブでドライブしながら、音が録音したテープを聞きながらセリフの練習をする姿に、二人の仲の良さが感じられる。

しかし、2人の関係は見た目以上に複雑だ。そして、音の突然の死という悲劇が起こる。

2年後、人生をやり直そうとする家福は、広島の演劇祭のレジデンスに参加し、チェーホフの『ワーニャ伯父さん』を実験的に演出することになる。

しかし、劇場の安全規則により、彼に専属の運転手がつくことになったことを知る。三浦透子演じる20代の物静かな女性、みさきは運転がうまい。

西島も三浦も、お互いに、そして観客に対しても、自分をさらけ出すことを急がない二人を、生き生きと演じている。

二人の関係はこの映画の中心であるが、それはまた映画の一部分に過ぎない。

人生と芸術の境界があいまいな映画は数多くあるが、芸術家の人生をこれほど厳密にドラマ化した作品はあまり記憶にない。

濱口監督は、家福のオーディション、キャスティング、リハーサルのプロセスを自身の映画制作手法と重ね合わせている。

日本語、北京語、韓国語、手話が混在する舞台で、何人もの俳優が心を通わせるのは大変なことだと思われるかもしれない。しかし、同じ言語を話す者同士が、果たしてどれだけ理解し合えるのだろうかと、濱口は考えているようだ。

家福が、妻と不倫関係にあることを知っている高槻という若手人気俳優を起用したことで、事態はさらに複雑になる。

しかし、濱口監督は、メロドラマになりそうな状況を設定しながらも、予想外の展開にするのが特徴的である。

二人は緊張しながらも丁寧に会話を交わし、衝動的で熱血漢の高槻と、冷静沈着な家福の対比が明らかになる。

高槻はこの青年に憤りを感じているが、同時に興味も持っている。

濱口竜介はここ数年、世界の映画界で最もエキサイティングな新しい才能の一人である。

今年初めに公開された『Wheel of Fortune』や『Fantasy』などの映画では、登場人物の人間関係の謎や曖昧さに深く入り込んでいく。

しかしこの『ドライブ・マイ・カー』では、新たな次元に到達している。

その感性は、この作品を形作った二人の作家の素晴らしいマリアージュである。

村上春樹の孤独と疎外感、チェーホフの人間の弱さへの思いやり。演劇の舞台や車の中を、深い人間的なつながりの空間に変えられるのは、稀な映画作家だ。


といった具合で、かなりの絶賛評となっています。

もう一つ、アメリカエンターテイメント総合誌、「バラエティ」のこの映画評は以下のようです。


「日本の「ドライブマイカー」は、オスカー作品賞を取れるか？」

濱口竜介監督の驚くべき『Drive My Car』の3時間の序盤には、映画に登場する自動車の車輪が、レコーダーの中のカセットテープの回転するリールに変化する短いトランジションがある。

まるで、そこに録音された声が車の燃料として機能しているかのように、一瞬、両者は融合する。その音声は、まるで音の亡霊のようにドライバーに寄り添い、何マイルも何マイルも走り続けるのだから。

この作品は、村上春樹の短編集『女のいない男たち』から題材を得たもので、今年公開された濱口監督による2作目（もう1作は『運命の輪とファンタジー』）です。

村上春樹の短編集『女のいない男たち』を題材にした作品で、日本が初めてアカデミー賞長編国際映画賞にノミネートされ、ブレイク必至の作品です。

俳優で演出家の家福悠介（西島秀俊）とその妻で脚本家の音（霧島れいか）は、夫婦の営みの後の静寂の中で、次のテレビ番組の企画を口頭で練り上げる。

同級生に恋した少女が、彼の家に忍び込み、見落としのないお土産を盗むという話だ。

濱口と共同脚本家の大江崇允の見事な語り口の指導のもと、彼らの自然発生的なフィクションが、やがて自己言及的な優しさをもって重なり合う物語の層のひとつとなる。

恨みを含んだ個人的な悲劇から2年後、悠介はチェーホフの『ワーニャ伯父さん』を母国語の俳優で上演するため、災害の歴史を持つ広島に移り住む。

その仕事の一環として、彼は旅のために運転手をつけることに同意しなければならな苦なり、不本意ながら自分の愛車を若いみさきというドライバーに託すことになる。

街路や高速道路で真っ赤に燃えるアーティストの車は、自由と孤独の象徴であり、帰還と出発、最愛の人への帰路と現在の転落からの脱出を体現している。

その移動空間の静寂の中で、前述した妻の声を吹き込んだテープを通して、命綱のような音の声がスピーカーから流れてくる。

「ドライブ・マイ・カー」は、悠介の内なる苦境を、決して強く押しつけることなく、痛みをその時々に展開させながら、心優しい機転で考察している。

濱口からカタルシスという神聖な救済を受けた時、その長い感情の封じ込めは、呆然とするほどの共有の解放となる。

西島は、その淡々とした演技に驚かされる。悲嘆にくれた夫であり、父親であり、その苦悩を職業的勤勉さで覆い隠しながら、最愛の人への怒りが飲み込めなくなるまで、ひたすら平静を装う。そのストイックな身のこなしは、本当の自分を見せまいとする不屈の要塞のようだ。

そのエネルギーは、彼の専属運転手であるみさき（三浦透子）と一致する。

彼女は、過去の廃墟に埋もれた罪悪感から、安全な場所よりも遠くに逃げているのだ。

主演役の高槻幸嗣（岡田将生）らと日々稽古に励む悠介の姿を見ているうちに、みさきとの親和性が少しずつ浮かび上がってくる。三浦の控えめな演技が、互いの秘密と、後に二人の心を麻痺させる罪悪感を増幅させる。

控えめなみさきは、当初、彼の録音を再生する程度の交流にとどまっていた。

しかし、ディナーのシーンで彼女のスムーズなドライビングテクニックを褒め称えることで、二人に課せられたパワーインバランスに残っていた隷属的な空気は取り払われる。

濱口はさらに、悠介の国際的な俳優たちが、感覚的な記憶に基づいて互いに演技をし、しばしば相手の言うことを言語では理解せず、単独で感じ取る姿に、人と人との間の暗黙の了解を見るのである。

撮影監督・四宮秀俊による繊細な映像の数々は、一見何でもないような出来事から荘厳な視覚的象徴を掘り起こす。

例えば、神聖な移動手段である車のサンルーフ越しに、煙草を持つ悠介とみさきの手が映し出されるが、これは暗黙の了解で、尊敬の念を表している。

四輪車の後部座席での長い会話は、カメラを二人の顔に向けさせ、相手の発音や反応を他の装飾なしに記録し、何を話し、相手がそれをどう受け取っているのかを尊重することになる。

誠意をむき出しにした二人の対話の行き来は、そのシンプルな構図の中で、とても魅力的に感じられる。

この壮大なヒューマンドラマにはフラッシュバックがない。

登場人物たちは、かつての自分の姿ではなく、その体験の産物である現在の自分の姿に生き生きとした表情を見せるのだ。

キャラクターがキャストの身体に浸透していくことで、恩着せがましい知恵ではなく、生活感のある共感的な啓示を与えているように見える。

自分自身との精神的な対決を目的地とする、思慮深く涙もろい乗り物「Drive My Car」。

私たちが逃げ出す悲しみ、私たちを目覚めさせる衝突、道のあらゆる段差から得られる癒しを、乗り物の詩を通して壊し、慰めてくれるのです。

こちらも大絶賛の映画評となっていますね。

アカデミー賞はこの映画を観てから楽しみたいものです。

炭歯ブラシってなに？ 歯にいいの？

サムズアップ・アメリカ！

活性炭が歯を守る
デンタルケアの最新トレンドの1つである炭歯ブラシ

ここでいう炭は、炭火焼きの炭ではなく、活性炭のことです

最近のデンタルトレンド、炭の歯ブラシは、「通常の歯ブラシではできないある方法で、歯を白くし、息をさわやかにし、細菌を除去すること」を目的に作られました。

と、これだけ書くときっと「わあ、すごい」と「出た、怪しい釣り文句」の両極の感想を抱かれると思います。なのでまずは炭歯ブラシ絶賛記事じゃないですよ、と申し添えておきます。（実際いま現在、多くの歯科医は、複数の理由から「炭歯ブラシ」を支持することを躊躇しています）

私は物珍しさで、半年ほど前から使っていますが、使い続ける最大の理由は、歯と歯茎にあたる触感が柔らかで優しいいからです。

さて最近の研究では、炭歯ブラシは、通常の歯ブラシよりもわずかに効果的である可能性があることを示しています。炭歯ブラシの科学、その利点と欠点について学ぶために以下の記事をお読みください。


炭歯ブラシの科学

炭歯ブラシの毛には、活性炭が練りこまれています。炭歯ブラシで歯を磨くと、炭を直接歯に塗布していることになります。

歯周病専門医と補綴専門医の資格を持つDr. Pradeep Adatrow, DDS, MSDによると、この炭は石炭、オリーブピッツ、ココナッツシェルなどを酸化させて得られる微粒子パワーだそうです。

矯正歯科医のイングリッド・ムラ博士によれば、この粉末を高温で加熱することで活性化させ、多孔質にして表面積を大きくするのだそうです。

炭歯ブラシのメリットは？

炭歯ブラシを使うことの利点は、近年、より科学的に注目されています。

そのメリットの一部を紹介します。

白い歯
炭の歯ブラシは、歯の汚れを除去し、笑顔を明るく見せてくれます。

これは、その高い吸着性のおかげです。アダトロウによると、活性炭はコーヒー、紅茶、ワインなどの酸性成分と結合し、それらが残したステインを除去するそうです。
また、この吸着性により、口の中のpH値が上昇します。


バクテリアの除去
炭の歯ブラシには、抗菌作用があることが分かっています。
50人の患者を含む2018年のある研究Trusted Sourceでは、個人に炭と標準的なブラシの両方でそれぞれ1週間歯を磨くよう指示しました。
研究者たちは、1週間の使用後、炭の歯ブラシには通常の歯ブラシよりも少ない細菌しか付着しておらず、炭以外の歯ブラシには炭の歯ブラシよりもほぼ2倍の細菌が保持されていることを発見しました。


新鮮な息
新鮮な息をしたいのであれば、歯垢を除去する歯ブラシが必要です。
最近のある研究Trusted Sourceは、炭の歯ブラシがまさにそれを達成することを発見しました。25人が1日2回、食後にナイロンブラシと炭ブラシで歯を磨くように指示されました。
炭の毛は、6週間使用した後、通常の歯ブラシよりも多くの歯垢を除去することが判明しました。また、試験終了時には、炭の毛は通常の歯ブラシよりも摩耗が少なかったのです。

炭歯ブラシのデメリットは？
炭歯ブラシを使用することには、長所と短所があります。この製品の人気は比較的新しいため、長期的な影響についてはあまり研究されていません。

入手しにくいことに加え、炭歯ブラシのデメリットは以下の通りです。


研磨剤の性質
活性炭は、歯のエナメル質を侵食することで歯を悪化させる可能性があります。

この研磨作用により、炭入り歯ブラシは米国歯科医師会の認定を受けることができないと言われています。
歯のエナメル質がすり減ると、それは永遠に失われます。

これは、敏感な歯や変色の原因となります。このため、アダトロウは、活性炭は長期的に使うべきではないと言っています。

さらに、ダブルボード認定歯科医のRhonda Kalasho博士は、ベニア、ボンディング、クラウンを使用している人は、活性炭を使用しないようにアドバイスしています。

こちらの観点から論じると、炭の歯ブラシも、虫歯になりやすい人は避けたほうがいい、ということになります。


使い方が面倒
活性炭は黒い色をしているので、お風呂のシンクには敵です。
磁器のシンクやカウンターをお使いの場合、炭はそれらを本当に黒くしてしまいます。
他の炭製品と比べて、炭歯ブラシの汚れは少なくなりますが、毛が摩耗する可能性があります。
その場合、活性炭がこぼれて、元に戻すのが難しい汚れの原因となることがあります。


歯科医が推奨していない
ほとんどの歯科医は、まだ活性炭製品にお墨付きを与えていません。
相談すれば「炭を使った歯科用製品の使用はお勧めできません」と言われるのがオチです。



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補遺：

そもそも活性炭とは？
活性炭とは、炭を非常に高い温度で酸素処理し、多孔質化したものです。この処理により、内部構造が変化し、気孔が小さくなり、表面積が大きくなります。
こうしてできた細かい黒い粉は、そのまま売られたり、サプリメントとしてカプセルに入れられたりしています。また、活性炭はアイスクリームから歯磨き粉まで、さまざまな食品や非食品に添加されています。

活性炭と練炭、同じ原料から作られていても、練炭は高温で活性化されていないのです。さらに、人体に有害な物質も含まれています。

活性炭は、炭を多孔質化する処理を施したものです。サプリメントや粉末で販売されているほか、食品や日用品に添加されています。


活性炭はどのように作用する？
高温のガスで炭を活性化すると、炭に微細な穴が開き、表面積が大きくなります。
活性炭は腸で吸収されることはありません。したがって、飲み込んだ後、そのままの形で腸に届くのです。
炭の多孔質な質感はマイナスの電荷を帯びているため、毒素やガスなどのプラスに帯電した分子を引き寄せます。液体や気体がこの活性炭を通過するとき、吸着として知られているプロセスを通じて、活性炭に結合します。
これらの毒素や化学物質は腸内に閉じ込められ、体内に吸収される代わりに便として排出されます。結果、解毒作用と同じ効果を発揮するのです。
活性炭はまた、ガスを吸着するのに非常に効果的で、鼓腸を減らすのに役立ちます。
活性炭のマイナスに帯電した多孔質な質感は、毒素を閉じ込め、体が吸収するのを防ぐのに役立ちます。また、ガスを捕捉して鼓腸を緩和する効果もあります。


活性炭の利点と用途
活性炭には、いくつかの健康効果が期待されています。
しかし、これらの効果のいくつかは、何十年も前の研究成果に依存しているため、その有効性は必ずしも全て正解とは言い切れません。
さらに、毒物や過剰摂取の治療として活性炭を自己投与するべきではありません。毒物や過剰摂取の疑いがある場合は、すぐに救急医療機関を受診するのが一番です。


緊急時の毒物治療
活性炭は1800年代初頭から、緊急の毒物治療薬として使用されてきました。実際さまざまな薬物と結合し、その効果を低減することが証明されているからです。