2021年10月31日日曜日

米国で人気のマインドマップ

サムズアップ・アメリカ!
頭を整理するマインドマップ




マインドマップとは何か?(すぐに始められる方法とは?)


マインドマップとは、アイデアやコンセプトをグラフィカルに表現する方法です。マインドマップは、情報を構造化し、分析、理解、合成、記憶、新しいアイデアを生み出すのに役立つ視覚的思考ツールです。


優れたアイデアと同様に、その力はシンプルであることにあります。


マインドマップでは、従来のノートや直線的なテキストとは異なり、脳の働きに近い形で情報が構成されています。また、マインドマップは分析的かつ芸術的な活動であるため、脳をより豊かに働かせ、すべての認知機能を助けることができます。そして、何よりも楽しいのです。


マインドマップの利点

マインドマップは退屈な直線的思考を回避し、創造性を刺激し、メモを取ることを再び楽しくしてくれます。


では、マインドマップは何に使えるのでしょうか?


メモを取る
ブレインストーミング(個人でもグループでも
問題解決
勉強と暗記
企画
複数の情報源から情報を調べてまとめる
情報の提示
複雑なテーマに対する洞察力
創造性を高める


マインドマップは、個人、家族、教育、ビジネスなど、さまざまな場面で、あらゆる考えを明確にするのに役立つということです。一日の計画、人生の計画、本の要約、プロジェクトの立ち上げ、プレゼンテーションの計画と作成、ブログ記事の執筆などなど、本当に何でもござれです。


マインドマップの描き方

白紙のページの中央から始めて、発展させようとするアイデアを書いたり描いたりします。ページは横向きで使うことをお勧めします。
この中心トピックの周りに、関連するサブトピックを展開し、それぞれを中心に線でつなぎます。
サブトピックについても同じプロセスを繰り返し、必要に応じて下位のサブトピックを作成し、それぞれを対応するサブトピックに接続します。
さらにお勧めの方法があります。


色、絵、記号などを多用すること

色や絵、記号を多用し、できるだけ視覚的に表現することで、脳が喜ぶはずです。芸術家ではない」と言い訳して、努力をしない人に多く会ってきました。でも、そんなことで諦めないでください。

トピックのラベルはできるだけ短くして、一言だけにしてください。特に最初のマインドマップでは、完全なフレーズを書きたいという衝動に駆られますが、常に1つの単語や図に短縮する機会を探しましょう。

文字の大きさ、色、配置を変える。線の太さや長さを変えてみましょう。重要なポイントを強調するために、できるだけ多くの視覚的な手がかりを与えましょう。少しずつでも、脳の活性化につながるのです。



マインドマップの素晴らしさ

マインドマップは作者の情熱が現れます。
思考を視覚化して整理し、自分自身の目的を明確化できます。
また人に伝えたいことをより明確に整理した形で提示できるので、コミュニケーションツールとしても最強の武器となります。

マインドマップをネットで公開したり、ビジネスの現場でヒントを提供したり、コンピュータのマインドマップについて語ったりと、いろんな用途に応用できます。

ぜひマインドマップに挑戦してみてください。以下のヒントを参考にして、ぜひ試してみてください。正しい方法でやらなければならないと気にせず、ただ楽しくやればいいのです。



マインドマップソフト

マインドマップソフトウェアは、情報を視覚化し、思考やアイデアを結びつけるのに役立ちます。ここでは、最適な無料のマインドマップツールとソフトウェアを紹介します。

マインドマップは、最もよく知られている論理的整理ツールの1つです。概念やアイデアのつながりをグラフィックで表現したものです。アイデアは中心となるトピックから始まり、徐々に異なるブランチでつなげていき、メモ、シンボル、写真、リンクなどでラベルを付けていきます。

マップを作成するときは、既存の知識構造と新しい概念との関係を詳しく説明します。徐々に新しいことを学び始め、情報を素早く思い出すことができるようになります。それでは、無料または安価で利用できる、お得なマインドマップツールをご紹介しましょう。



マインドマップツールの選び方

マインドマップソフトの選び方は、あなたのニーズに大きく左右されます。多くのアプリが市場に出回っているので、簡単な作業ではありません。マインドマップに示されたこれらの要素が、判断の助けになるでしょう。




coogle

Coogle

Coggleは、マインドマップを作成するためのオンラインツールです。このアプリを使えば、あなたとあなたのチームは、メモを共同で作成したり、アイデアをブレインストームしたり、プロジェクトプランを作成することができます。すべてのマインドマップは、中心となる1つのトピックから始まります。プラス(+)ボタンをクリックしてブランチを追加し、ボックスにテキストを入力します。

テキストをフォーマットしたり、リンクを挿入したり、画像を追加したり、キーポイントを詳しく説明するためにアイコンを追加したりすることができます。これ以降、必要に応じてブランチを追加していきます。マインドマップ内の他のアイテムへのクロスリンクを作成することもできます。コンテキストメニューを開き、Shiftキーを押してクロスリンクのアイコンを表示します。そして、クロスリンクの線をドラッグします。

無料アカウントで3つのプライベートダイアグラムを作成し、リアルタイムでコラボレーションし、無制限に画像をアップロードすることができます。エクスポートオプションには、.MM、TXT、Microsoft Visio、PDF、JPEGが含まれています。プレミアム機能については、価格ページをご覧ください。


ユニークな機能

1つのワークスペースに複数のセントラルノードを追加。その後、ループやブランチを作成して他のマインドマップを接続し、関係性を確認できます。

キーボードショートカットをサポートしており、Coggle Galleryには膨大なテンプレートが用意されているので、すぐにプロジェクトを開始できます。

マインドマップのバージョン履歴を表示します。誰が最後に編集したかを日付とともに確認し、特定の時間にマップのコピーを作成することができます。

チームメンバーにメッセージを送ったり、メモを残したり、さらにはリアルタイムでチャットをしてアイデアを出し合うことができます。ブランチを自動配置して、各ブランチの内容とその周りのものを関連付けることができます。






GitMind

GitMindは、使いやすいオンラインのマインドマップツールです。複雑な概念の視覚化、新しいアイデアの創出、タスクの優先順位をつけたリストの作成、プレゼンテーションの準備などができます。トピック名を入力して、[ノードの挿入] をクリックします。

サブノードの挿入] を選択して、サブブランチを作成します。また、関係線をクリックして、アイデア間の関係を表示します。組み込みのシンボルを使用して、仕事の優先度、進捗状況メータ、フラグなどを割り当てるこ とができます。シンボルを追加するには、対象となるノードを選択し、ツールバーの「アイコン」をクリックします。

各ノードの「添付ファイル」ボタンをクリックすると、リンクや画像、コメントを挿入できます。TXT、PNG、PDF、DOCX、SVGなど、さまざまなエクスポートオプションが用意されています。


ユニークな機能

クラシック、カラフル、ビジネスなど、多彩なテーマを用意しています。スタイルボタンをクリックすると、ノードの間隔、背景色、ライン、ボーダーの形状などをカスタマイズできます。

マインドマップを7つの異なるレイアウトに配置し、いつでもリセットすることができます。レイアウト」ボタンをクリックすると、マインドマップ、ロジックチャート、ツリーチャート、フィッシュボーンに変更できます。

アウトラインモードでマインドマップを表示、編集、エクスポートできます。また、作成したマインドマップをリンクで共有したり、リアルタイムでコラボレーションしたりすることができます。






Canve

Canvaは、マインドマップを簡単に作成できるウェブベースのグラフィックデザインアプリです。すぐに使えるテンプレートとツールセットを備えているので、教育用のプレゼンテーション、ビジネスピッチ、企業の提案書、プロジェクト計画などに利用できます。

検索フィールドに「マインドマップ」という言葉を入力すると、数秒後にはさまざまなテンプレートが表示されます。内蔵のツールを使って、図形、フレーム、矢印、グラデーションなどの要素を挿入できます。また、テキスト、写真、背景を変更することもできます。書き出しオプションには、PNG、JPEG、GIF、PDFがあります。

無料アカウントでは、5GBの無料ストレージスペース、2,500,000種類のテンプレートへのアクセス、画像のアップロード、チームメンバーとのリアルタイムなコラボレーションが可能です。詳しくは、価格ページをご覧ください。


ユニークな機能

マインドマップを任意のファイルに埋め込むことができます。埋め込んだマインドマップは、アプリからすぐにSNSやメールで共有できます。

写真の挿入、動画の埋め込み、ウェブやTwitterからのリンク、GIFなどを使って、マインドマップを情報的にもキャッチーにすることができます。シンボル、カラーコード、フキダシ、アイコンなどを使って、情報量の多いプレゼンテーションを行うことができます。

エディタ内でデザインページを管理できます。ページを追加したり、配置を変えたり、プレゼンテーションのためのメモを追加することができます。

レポートの発表、ブレインストームセッションの討議、ピッチデッキの作成など、さまざまな場面で活用できます。プレゼンボタンをクリックして始めましょう。







InfoRapid KnowledgeBase Builder

従来のマインドマップツールは階層化されています。複雑なリンクを作り始めると、すぐに混乱して使い物にならなくなります。しかし、このアプリでは、複数のアイデアを結合することができ、しかもマップをエレガントなレイアウトに動的に調整してくれます。トピックをクリックすると、それを中心にすべてが自動的に再配置されます。

マインドマップを一から作ることも、メモやリンク、画像を取り込むことも、任意の項目や関係性に添付することもできます。また、データソースと統合して、テキストファイル、Wikipediaの記事、ツイートなどからマインドマップを作成するオプションもあります。

まず始めに、トピック名を入力して「新規アイテム」をクリックします。各トピックに名前を入力し、説明を追加します。関係線に説明的なリンクフレーズを追加したり、色を点線または実線に選択することができます。また、矢印の有無にかかわらず、端のスタイルをカスタマイズすることもできます。


ユニークな機能

複数のアイテムを挿入して編集・削除したり、ドラッグ&ドロップで関係を移動することができます。

2Dと3Dの表示モードを切り替えたり、クロスコネクトの表示/非表示を切り替えることができます。ハイパーリンク付きの3Dマインドマップをエクスポートして、Webサイトに埋め込むことができます。

MediaWikiからマップを構築し、すべての姉妹Wikipediaサイトを含む。また、CSV、RDF、XSDなどからアウトラインをインポートすることもできます。

項目を記憶するためのフラッシュカードを生成し、クイズセッションを練習することができます。







Scapple

アウトラインを作成すると、アイデアがつながっているかどうか、どのような順序が最も効果的か、自分の考えのギャップを特定し、実証された事実で自分の考えを確認することができます。Scappleは、直感的な操作でアイデアを書き留めることができるアプリです。紙とペンのようなソフトウェアです。

一般的なマインドマップ作成ソフトとは異なり、Scappleは、つながりを作ることを強制するものではなく、中心となるアイデアから始める必要もありません。Scappleは、自由な発想で文章を書くことができるアプリで、すべてのメモに対応する拡張可能なキャンバスを備えています。また、メモを移動させて新たなつながりを作ったり、編集したり、サイズを変更したり、PDFに書き出したりすることもできます。


ユニークな機能

メモを重ねることで、リストやテキストの列を作ることができます。1つのノートに収まらない、関連するアイデアのリストを管理するのに便利です。

ノート内のテキストや、コンピュータ上のファイルへのリンクを追加できます。リンクやコンセプトのグループの周りに背景の形を描くこともできます。

ドキュメント内をインクリメンタルに検索し、テキストを置き換えることもできます。大きなキャンバスの中で、あるクラスタから次のクラスタへと素早くジャンプするのに便利です。

Scrivenerを使ってエッセイや小説を書いている人は、ScappleとScrivenerの間で自由にメモを交換することができます。






EdrawMind

EdrawMindは、クロスプラットフォームのマインドマップ作成ソフトです。ユーザーインターフェースは、馴染みのあるOfficeのUIと一致しています。このアプリでは、関係線、吹き出し、クリップアート、画像、リンク、添付ファイル、ノート、タグなど、さまざまなマインドマップオブジェクトを挿入することができます。

左側のパネルは、あなたのキャンバスです。右側のサイドバーには、コンテンツの調整、図の外観の変更、背景の追加、表示、アウトラインのエクスポートなどのオプションが用意されています。キャンバスの下には便利なカラーストリップがあり、線や塗りつぶしの色を設定できます。


ユニークな機能

12種類のマインドマップレイアウトと、創造性をかきたてる数多くの既製テンプレート。

マインドマップを枝分かれさせて、自動的にスライドを作成します。スライドにメモや背景、デザインを追加して、PPTやPDFで書き出すことができます。

Edrawのクラウドストレージにファイルを保存して、リアルタイムでアクセスしたり、コラボレーションしたりできます。グループでブレインストーミングを行い、アイデアを集めることができます。

ガントチャートモードでは、プロジェクトの進捗状況を視覚的に確認できます。






2021年10月30日土曜日

アメリカで中古車購入時の諸注意

サムズアップ・アメリカ!
中古車を購入する前のチェックポイント



ご存知ですか? アメリカで中古車を購入する際は、
事前にお近くの整備士に購入前点検を依頼できるんです。知識豊富なメカニックは、将来的な問題を引き起こす可能性のある機械的な部所まで特定してくれるんですよ。原則このチェックによって悪いところが見つかり、購入をキャンセルもできます。
ただしいきなり中古車ディーラーに乗り込んで、連れてきたメカニックに精査させるなんてことはちょっと度胸入りますよね。販売員もいい顔しません。
やはり何度か通って販売側と意思疎通を図ってからでないと、不躾に思われます。
色々検討していよいよ購入の最終段階というタイミングでの検査が良識です。

いやそこまで必要ない、面倒だという方は、やはりご自分の目で買いたい車を吟味するしかありません。

というわけでこのガイドでは、自分で車を調べること前提で、最終的な購入の判断材料となる幾つかのチェックポイントをご紹介します。




中古車のここを押さえておけばまずOK



燃費

重要なのは、まずスペック調査から、車の燃費をチェックすることです。車のイニシャルコストもさることながら、燃料補給にお金がかかるようでは、経済的な余裕がなくなってしまいます。


今アメリカ中古車市場で人気のある「燃費の良い」車は以下のものです。


ホンダ インサイト

この中古車は、最初に発売されたハイブリッド車です。49 city/61 hwy/53 cmb mpgを提供し、ポンプでの節約に貢献しています。2006年までのモデルがありますが、2009年にフルモデルチェンジして戻ってきました。この車は、1万ドル以下の中古車ランキングでは、本当にお買い得な車です。


トヨタ プリウス

米国で3番目に販売されたプリウス。他の燃費の良い中古車とは異なり、高速道路よりも市街地での走行性能が高い。51 city/48 hwy/50 cmb mpgの評価を得ています。トヨタのプリウスは、その信頼性の高さでも知られています。


ホンダ・シビック・ハイブリッド

7代目シビックをベースに開発されたハイブリッド車。アメリカでの最初のシビック・ハイブリッドは2002年にさかのぼる。この中古車の燃費は、40 city/45 hwy/42 cmbです。ホンダは常に低燃費車の礎となってきました。


2010年フォード・フュージョン・ハイブリッド

フォードは、初のハイブリッドミッドサイズセダンを発売して、時間をおかずに省燃費競争に参加した。マーキュリーミラノのハイブリッドと一緒に発売されました。このフュージョン・ハイブリッドの燃費は、41 city/36 hwy/39 cmb mpgと評価されています。都市間の通勤には理想的な中古ハイブリッドカーの一つです。


2013年 フォルクスワーゲン ジェッタ

ハイブリッド車にもかかわらず、この中古車は良好な燃費を達成しており、最高のパフォーマンスを発揮しています。ハイブリッド車でないジェッタは、最大で30 city/42 hwy/36 cmb mpg、ハイブリッド車では42 city/48 hwy/44 cmb mpgとなっています。ICE(内燃機関)のみのエンジンとしては、2013年モデルのこの燃費は非常に素晴らしいものです。


2016 Chevrolet Spark

このサブコンパクトカーは、燃費が良く、お金を節約するのに最適な中古車です。この予算に見合ったオプションは、31/41/35 mpgを達成し、さらにポンプでの節約につながります。シボレースパークは、EPA推定100 MPGe複合と同様にすべての電気のバリエーションが付属しています。


2012年 ヒュンダイ・ベロスター

中古車でもスタイリッシュなドライブが可能で、しかも燃費が良い。この車の燃費は27/37/31mpgで、セダンに比べると高くはありませんが、ハッチバックスタイルはそれだけの価値があります。高速道路での走行に最適で、パフォーマンスを楽しみながら燃料ポンプを節約することができます。







車の履歴

車検証にサインをする前に、その車が定期的に整備されていたかどうか、車検証のサービス履歴書を確認する必要があります。

車の記録簿には、以前の所有者、発生した可能性のある事故、全体的なサービス履歴など、さまざまな側面が明らかにされています。典型的には、その文書では以下のようなことがわかります。



その車が抹消登録や盗難登録されていないか

以前のリース契約で、車両に未払いのお金がないか?

車両の識別情報と販売履歴

過去に何人がその車を所有していたか

オドメーターの数値

過去の修理記録(書面で入手可能な場合)

事故歴、修理歴

清潔感



車の所有者にとって最も重要なことのひとつは、その清潔さです。タバコのような臭いがする車を購入した場合、それは長い間適切な清掃が行われていなかったことを示しています。時間をかけてチェックすることをお勧めします。また、



ドアトリムには埃や汚れがついていないか?

カップホルダーにコーヒーなどのシミがついていないか?

フロアマットは擦り切れて汚れていないか?

ギアボックスとカバーの間にコインやゴミが落ちていませんか?

シートベルトにほつれや汚れはありませんか?

車内の摩耗や破損等







車内の摩耗や損傷が、売り手が車の代金として期待している金額に見合っているかどうかを判断する必要があります。例えば、走行距離が少ない車でも、内装に10万キロ以上走った形跡があることが明らかであれば、疑わしいと言えます。
次に、



運転席に座ってみてください。10万キロも走っていれば、スプリングや快適性にも限界があるかもしれません。座り心地はどうですか?

ステアリングホイールの状態は良く、グリップも良いですか?

ダッシュボードは日光や高温の影響を受けていませんか?

少し時間をおいて、インテリアを厳しい目で見てみましょう。




スペアタイヤ、ジャッキ、レバー

車のトランクに未使用のスペアホイール、ジャッキ、レバーがあるかどうかを確認します。

パンクするまでスペアタイヤの有無さえ知らない状態では、オーナー失格です。

タイヤの内側のリムに手を回して、以前にスペアタイヤが装着されていたのどうか、またはいじられていないかを確認します。


車には、一時的にタイヤを膨らませたり固定したりするためのツールが取り付けられていることがあります。これには、加圧された空気の中にタイヤシール剤が入っています。釘などの小さな穴くらいならこれで応急処置ができる便利グッズ。いざというときタイヤ交換の手間が省けます。付属しているかどうか確認しましょう。



ボンネット内の点検

エンジン - 前の所有者がオイル漏れやその他の重大な欠陥を隠すためにエンジンを掃除した可能性があるので、エンジンをチェックするときは注意が必要です。

オイルキャップ - オイルキャップにクリーム状の白い液体が付着している場合は、ガスケットが破損している可能性があります。これは、中古車を購入することで期待できる節約額よりも、修理にかかる費用の方が高くつく可能性があるため、その車を手放す良い理由となります。



外装のチェック

外装塗装 - 外装塗装のへこみやキズの数で、ずさんなオーナーであることがすぐにわかります。ドアの端やフェンダーの角に、へこみやペイントの欠落がないか、特に注意してみてください。

フロントフェンダー - 新しいショットやボールジョイントの購入に関して、追加コストを避けるための最良の方法は、フロントフェンダーの下をチェックすることです。もし下側に傷を見つけたら、前の所有者がスピードバンプに対して十分に減速しなかったことを示しています。車は乱暴に運転されていたのです。その場合、ショックとボールジョイントの交換にお金がかかります。

ドアハンドル - ドアハンドルに沿って傷があるかどうかをチェックします。以前、女性が所有していた車は、ジュエリーで塗装やドアハンドルに擦り傷がついていることがあります。これは大きな問題ではありませんが、最終的にはあなたが決めることです。

リム - ホイールのリムに多くのダメージがある場合は、前の所有者が駐車時に注意を怠っていたことを意味します。リムの種類、メーカー、製造元によって、リムを交換する場合の費用が異なります。







車を試乗する

その車が提示価格に見合う価値があり、最終的に購入するかどうかを徹底的に判断するためには、試乗することが必須です。理想的なのは、低速での走行、コーナリング、ブレーキ、そして長い道のりでのテストです。

ステアリング - ステアリングがしっかりと調整されているかどうかを確認するために、直線道路で時速30マイル(約160km)程度まで加速した後、ハンドルから軽く手を離してみてください。(車が直線から離れていく場合は、ステアリング・ホイールが最近専門家によって調整されていないことを意味します。

ブレーキ
車のブレーキをテストするには、時速30マイルまで加速してから、ブレーキを強く踏みます。車が車輪を引っ張らずにまっすぐにブレーキをかける場合は、ブレーキの状態が良好であることを意味します。アンチロック・ブレーキからの振動を感じる場合は、車の整備、特にブレーキの整備が必要であることを意味します。

ギアボックス/クラッチ - クラッチが摩耗しすぎていないか、ギアがスムーズに変速するかを確認します。

ギアボックスをテストするには、非常に遅いタイミングでギアを入れ、加速ペダルを踏まずにクラッチを入れたときにエンストするかどうかを確認します。

エンジンノイズ
運転中にエンジンの音を聞いてみてください。こすれるような、うなるような、たたくような、音がしないか。

ショック 
車のホイールからキュッキュッという音が聞こえてきませんか?もしそうなら、ショックの状態が良くないことが考えられます。

エンジン温度
数マイル走行しただけで、車が通常の運転温度に達しているかどうかを確認してください。

エアコン/ヒーター
換気扇が正常に作動しているか、擦れるような音や渦巻くような音がしていないかを確認してください。また、エアコンが十分に機能しているかどうかも確認してください。

ライト - ウインカー・シグナルとブレーキ・ライトが正しく機能しているかどうかを確認してください。

その他のライトが付いている場合は、夜間にテストして正常に作動するかどうかを確認してください。

ラジエター液
ラジエター液が適切なレベルにあるかどうかを確認します。フルードが適切なレベルにない場合は、漏れがある可能性があります。過度の熱はエンジンにダメージを与えます。ラジエーターの温度計は、ラジエーターフ ルードがなければ機能しません。

トランスミッションフルード - トランスミッションフルードが適切なレベルにあり、見た目にもきれいであることを確認してください。
数分以上駐車していた場合は、車の下から漏れていないか確認してください。

燃料の燃焼
冷えているときに排気口の周りを指でなぞり、黒いススが見えるかどうかを確認します。指にススが付いている場合は、車が効率よく燃料を燃焼しておらず、代わりにオイルを燃焼していることを意味します。

ガスケットの膨張
エンジンが冷えた後、ラジエター液のキャップを外してエンジンを始動させます。
数分後に泡が出てきたら、ガスケットが吹っ飛んでおり、この車はお買い得とは言えません。ガスケットが吹っ飛んでいるかどうかは、急加速することでさらに確認できます。
排気ガスに白い雲が混じっていればガスケットが切れていますし、黒い煙が出ていればエンジンがオイルを燃焼しています。

タイヤ
タイヤのトレッドが均等に摩耗しているかどうかを確認します。タイヤが片側だけ磨耗している場合は、ホイールの調整が必要です。あなたがアライメントを行うのであれば、より良い価格で交渉してみると良いでしょう。







その車の価値が適正価格であるか確認する


あなたが車購入の最終決定をする前に、車に新しいタイミングベルトがインストールされているかどうかを確認してください。

また、ディーラーがクーラントを充填し、トランスミッションオイルの確認済みで、磨耗したタイヤを交換したことなどを確認する必要があります。
あなたが車を購入する前に、これらのすべてが車の価格の一部でなければなりません。

格安物件では多くの場合、これらの交換、更新がなされておらず、購入直後にあなたの最初の出費となる可能性があります。

2021年10月29日金曜日

犬好きの人のための仕事

サムズアップ・アメリカ!
ドッグブリーダーへの道
ーー職務内容、責任、平均給与などなどーー




動物が好きな人は、動物の繁殖に関わる仕事を考えたことがあるかもしれません。さまざまな選択肢がありますが、犬の繁殖は最も人気のある仕事のひとつです。結局のところ、人々は常に「人間の最良の友」の交友関係を求めているのです。

犬のブリーダーは、将来のショードッグ、コンパニオンアニマル、または繁殖用の純血種の子犬を生産する責任があります。ここでは、ブリーダーの仕事内容や将来性、ブリーダーになるために必要なことなどを詳しくご紹介します。




仕事内容

犬のブリーダーは、飼っている犬の世話に関連するさまざまな日常業務を担当します。例えば、犬舎やランの清掃、給餌、グルーミング、入浴、新鮮な水の供給、薬やサプリメントの投与、問題のある出産の補助、繁殖記録の管理、血統書の研究、繁殖の補助(人工授精など)、アメリカン・ケンネル・クラブ(AKC)やその他の関連する犬種協会への犬の登録などがあります。


犬のブリーダーは、獣医師と密接に連携し、犬が適切な健康管理と栄養を受けられるようにしなければなりません。また、犬種に適したトリミングを行うためにグルーマーと協力したり、自分でトリミングやスタイリングの方法を学んだりします。


犬のブリーダーは、犬の血統に関する知識を使って、繁殖用に優れた動物を選びます。責任あるブリーダーは、その犬種に共通する遺伝的な欠陥がないかどうかを繁殖動物に遺伝子検査させ、子犬の購入を希望する人にはその証明を提供します。


また、多くのブリーダーは、自分で犬を展示したり、プロのハンドラーに依頼したりして、飼育している犬(またはその子孫)をドッグショーに出場させています。







キャリアの選択肢

ほとんどのブリーダーは1つの犬種を専門に生産していますが、中には複数の異なる犬種を生産することもあります。
複数の犬種を生産する場合、ブリーダーは関連する種類の犬を生産するのが一般的です(牧畜犬種や作業犬種など)。
ブリーダーの中には、AKCではまだ新種として認められていない、いわゆるデザイナーズ・クロス・ブリードの犬を生産している人もいます。
これらの犬は、主にペット市場のために繁殖されています。

また、狩猟犬や室内ペットなど、特定の目的を持った犬の繁殖を専門とするブリーダーもいます。




教育と訓練

ドッグブリーダーとしてキャリアをスタートさせるのに大学の学位は必要ありませんが、ブリーダーの中には動物関連の学位やビジネス関連の学位を持っている人もいます。
動物科学、生殖学、生物学などの分野の学位が役立つことがあります。
これらの学位のコースワークには、解剖学、生理学、遺伝学、栄養学、生殖、行動、生産などのテーマが含まれます。
また、マーケティング、広告、コミュニケーション、技術などのコースも、自分のビジネスを運営する人には有益です。


犬のブリーダーは、その犬種に求められる基準、行動特性、被毛のカットなどに精通していなければなりません。
多くのブリーダーはグルーミング師でもあり、正式なグルーミング学校に通ったり、経験豊富なグルーミング師に弟子入りしたりして、この技術を習得します。







給与

犬のブリーダーの給料は、その犬が年間に産む子犬の数、繁殖ストックの質、特定の犬種の子犬の相場、ブリーダーの業界での評判などによって大きく異なります。
交配されたばかりの犬種などは、供給量が限られているため、他の犬種よりも高い価格で取引されています。
また、有名なウェストミンスター・ドッグショーなどの大規模なショーで、チャンピオンの血統を持つ最高品質の犬を飼育しているブリーダーは、より高い価格で取引されます。


犬のブリーダーを動物のブリーダーというより一般的なカテゴリーから切り離すものではありませんが、米国労働省によると、2020年時点で、米国の動物のブリーダーの年間賃金の中央値は37,060ドルとなっています。


犬の繁殖だけで生計を立てることも可能ですが、ほとんどのブリーダーは、自分の施設で犬のトレーニング、グルーミング、または寄宿舎のサービスを提供することで、副収入を得ています。









仕事の展望

評判の良いブリーダーが作る高品質な血統書付きの子犬の市場は常に存在していますが、今後10年間の成長率は2~3%と、一般的な平均値よりも遅れています。
ありがたいことに、パピーミル(汚くて狭い場所で犬を飼育すること)の取り締まりが強化されたため、この業界では悪質な繁殖方法が行われる余地は少なくなっています。
これにより、この分野の雇用市場の成長が鈍化する可能性もありますが、結果的にはそれが最善の方法だと考えています。


評判の良いブリーダーは、繁殖目的の動物を選ぶ際に細心の注意を払い、劣った品種の代表を遺伝子プールの一部にしないようにしています。
優れた子孫と倫理的な運営は、ブリーダーの評判を高め、業界での継続的な成功を約束します。

2021年10月28日木曜日

秋の行楽:マンハッタン編 その1

サムズアップ・アメリカ!
秋に行く、ニューヨーク人気の観光スポット



世界有数の大都市であるニューヨークは、どこを見ても有名な場所ばかりで、すべてを見て回るにはどんなに時間があっても全てを見切れません。
ブロードウェイのショーを楽しむために訪れる人もいれば、ショッピングや食事を楽しむために訪れる人もいます。また、自由の女神像、エンパイアステートビル、ブルックリン橋、セントラルパーク、歴史的な街並み、世界的に有名な数々の美術館など、単に観光するために訪れる人もいます。

マンハッタンの観光名所の多くは、歩いて行ける距離にあったり、少し足を伸ばせば行ける場所にあったりして、他所の観光地より効率的に回れます。そのためにも、事前に情報を得て、地理的に近い場所から見て回るといった、綿密を計画を立てることをお勧めします。


ハイラインやワンワールド展望台など、近年ニューヨークにオープンした新しい観光スポットでは、ユニークな視点から街を眺めることができます。一年を通して、また昼夜を問わず、ニューヨークには見所がたくさんあります。

去年は旅で訪れる客の数が減ったことで、観光都市としてのニューヨークはいささか寂しい状況でした。観光にかかる費用が減り、有名なアトラクションに並ぶ行列も少なくなって、気軽に訪れることができるようになっていたのです。
自治体もここへ来て観光誘致に復活の意欲を見せ始めています。この秋、再びごった返す前に、街を訪れてみてはいかがでしょうか。
今回は定番中の定番ですが、やはりニューヨークといえば外せない観光名所にスポットを当ててみました。




9/11メモリアル&ミュージアム




2001年9月11日、世界貿易センタービルの110階建てのツインタワーは、マンハッタンのスカイラインを支配していましたが、自爆攻撃を受けたジェット旅客機によって破壊され、悲惨な犠牲者が出ました。かつて世界貿易センターの2つのタワーが建っていた場所には、現在、それぞれ1エーカーの広さを持つ2つの正方形の反射池が建っています。

この場所は「国立9月11日記念碑」として知られており、2001年9月11日のテロによって亡くなった約3,000人の人々と、1993年2月に起きた世界貿易センタービルの爆破事件で亡くなった6人の人々への追悼の意を表しています。

樹木と芝生に囲まれたプールは凹型になっており、水は側面から流れ落ち、底がないように見える広場に流れ込んでいます。これは、北米で最大の人工滝です。プールの周りには、同時多発テロで犠牲になったすべての人々の名前を記したブロンズパネルが設置されています。

9.11メモリアル・ミュージアムは、2つのプールの間にある、建築的に美しい曲線を描くガラスの建物の中にあります。この博物館では、遺物、写真、ビデオなどが展示されており、9.11のストーリーやその余波、影響などが紹介されています。

建物はワールドトレードセンターの残骸を囲むように建てられており、新しい博物館の建物の中に古い構造物が組み込まれています。記念館と博物館は、ワン・ワールドトレードセンターの南側、グリニッチ・ストリートにあります。

記念館と博物館は、ワン・ワールド・トレード・センターの南側、グリニッチ・ストリートにあります。また、グリニッチ・ストリートの反対側には、オキュラス・プラザを含むウェストフィールド・ワールド・トレード・センターがあります。白いフィンと宇宙船のような外観を持つこのビルは見逃せません。ここはショップや高級店が入っている公共の建物ですが、建築物を見るために立ち寄ってみる価値はあるでしょう。

9/11ミュージアムのチケットは、事前にオンラインまたは窓口で購入する必要があります。ニューヨークで最も人気のある観光スポットのひとつなので、期待を裏切らないためにも事前の予約は欠かせません。ご家族でのご旅行の場合は、5人までの割引となるファミリー料金を必ずご予約ください。

チケット購入時には、見学時間を選択する機能がありますので、時間帯を決めてください。月曜日は、3:30から5:00までミュージアムの入場が無料になりますが、この場合もチケットは事前に予約する必要があり、一人4枚までとなります。




セントラルパーク




セントラルパークの小道を散歩したり、ペダルを漕いだり、馬車に乗ったりすることは、ニューヨークに来たなら是非やってほしいですね。冬にはスケート靴を履いてWollman Rinkを滑ることもできます。幅0.5マイル、長さ2.5マイルもある都心の巨大な公園は、ニューヨークを美しく住みやすい街にしている要因のひとつです。

セントラルパークは、自然に触れることができるだけでなく、その敷地内には多くのアトラクションがあり、そのほとんどが無料で利用できるため、ニューヨークで数少ない安上がりな楽しみ方のひとつとなっています。
ベルヴェデーレ城、ストロベリー・フィールズ、セントラルパーク動物園、湖などがその代表的なものです。個人で公園を散策する場合は、ビジターセンターで地図を手に入れ、ルートを決めることから始めましょう。





ロックフェラーセンター&トップオブザロック展望台




ニューヨークの観光名所といえば、ロックフェラー・センターはほとんどの観光客が訪れる場所です。
マンハッタンの真ん中に位置するこの巨大なエンターテイメントとショッピングの複合施設には、NBCテレビやその他のメディアが入っていますが、中心となるのは70階建ての30 Rockefeller Plazaというアールデコ調の超高層ビルで、有名なTop of the Rock展望台からはマンハッタンを一望できます。

展望台は、67階、69階、70階の3フロアで構成されています。
屋内と屋外の展望スペースからは、昼夜を問わず素晴らしい景色を楽しむことができます。トップ・オブ・ザ・ロック展望台のチケットは、事前に購入することができます。
このチケットには、フレキシブルなバウチャー利用ポリシーが付いているので、予定が変わったり、天候が悪くなったりしても、日付を変更することができます。

タワーのふもとにある屋外スケートリンクでのスケートは、ニューヨークの冬の楽しみのひとつであり、家族やカップルで楽しめるアクティビティでもあります。スケートリンクは通常、10月から4月までオープンしています。

感謝祭の後、スケートリンクの前には巨大なクリスマスツリーが建てられ、ホリデーシーズンに向けて街々を照らし出します。これを見るために12月のニューヨークを訪れる人も多いですね。

もうひとつの見どころは、インターナショナル・ビルディングの前にある有名なアトラスのブロンズ像。記念写真撮影にはもってこいの場所。プロの写真家にとっても人気の高い被写体です。





メトロポリタン美術館




メトロポリタン美術館(通称メット)は、1870年に設立された、アメリカで最も有名な美術館のひとつです。メットの永久コレクションには、5,000年の歴史を持つ200万点以上の美術品が含まれています。

美術館には3つの拠点がありますが、中心となるのはThe Met Fifth Avenueです。コレクションのハイライトは、アメリカの装飾美術、武器と甲冑、衣装、エジプト美術、楽器、写真などです。

展覧会では、世界的に有名な作品が一般公開されます。メットへの訪問を真剣にお考えの方は、VIPをご検討ください。
メトロポリタン美術館のEmpty Met Tourでは、朝の一般公開前に、たった25人でこの素晴らしい美術館を鑑賞することができます。

マンハッタン北部のフォート・トライオン・パーク内にあるThe Met Cloistersも、ニューヨークで非常に人気の高い美術館です。
メトロポリタン美術館のこの分館は、中世の回廊、礼拝堂、ホールを中心に作られた優れた構造の中にあり、ヨーロッパの中世の芸術と建築に焦点を当てています。





ブロードウェイとシアターディストリクト




ニューヨークでは、ブロードウェイのショーを見ることが一番の楽しみの一つです。アメリカ演劇界の最高峰と言われるブロードウェイでは、最新のショーからロングランの名作まで、様々なショーが上演されています。

ブロードウェイとは、通常、単にブロードウェイ劇場のことを指し、シアター・ディストリクトやブロードウェイの通り沿いにある多くの劇場を包括しています。人気のあるショーは、かなり前からチケットを購入する必要があります。

Shubert Alleyは、シアターディストリクトの有名な歩行者専用の路地で、221 West 44th StreetのShubertと22 West 45th StreetのBoothという2つの有名なプレイハウスがあります。歴史的には、演劇界の大物、サム・S・シュバートがスポンサーとなっている芝居に出演する機会を求めて、俳優志望の人たちがシュバート・アリーに出入りしていました。

コーラスライン」は、シュバートで6,137回の公演を行った記録を持っています。ミュージカル「オクラホマ」は、1941年にこの通りにあるセント・ジェームズ・プレイハウスでデビューしました。
他にも、多くの有名俳優が出会ったレストラン「サルディ」や、アーヴィング・バーリンが1921年に「オルゴール歌劇」を上演した「オルゴール劇場」など、伝説的な場所がたくさんあります。




エンパイアステートビル




エンパイア・ステート・ビルディングは、ニューヨークで最も有名なランドマークのひとつであり、主要な観光スポットでもあります。
高さ381メートル、102階建てのこのビルは、41年後に第1世界貿易センタービルがそびえ立つまで、世界一の高さを誇っていました。
1931年にオープンしたエンパイア・ステート・ビルディングは、飛行船の係留用マストを上部に備え、ニューヨークのランドマーク、シンボルとなりました。

エンパイア・ステート・ビルには2つの展望台がありますが、どちらも素晴らしい眺めです。晴れた日には、近隣のニュージャージー州、ペンシルバニア州、コネチカット州、マサチューセッツ州まで見渡すことができ、80マイルもの距離があります。

86階の展望台(1,050フィート)は、市内で最も高い場所にあるオープンエアの展望台で、エンパイア・ステート・ビルディングに登る人のほとんどが期待している場所です。映画やテレビでもお馴染みの場所だからです。

自動運転の高速エレベーターでたどり着き、冬は暖房、夏は冷房の効いたガラス張りの空間と、ビルの四方に設けられた広々とした屋外プロムナードがあります。
眺めは最高です。102階のトップデッキは、下の賑やかな街並みから1,250フィートの高さにあります。16階分の高さがありますが、ここの展望エリアは密閉されています。

エンパイア・ステート・ビルディングに登るための列は、常に長く、ゆっくりと進み、ピーク時にはとんでもないことになり、必要以上にイライラさせられます。この1つのアトラクションだけで、観光日の半分を費やしてしまうこともあるので注意が必要です。

エンパイア・ステート・ビルディングのチケット(展望台)と、行列を回避できるオプションのスキップ・ザ・ライン・チケットを購入する価値は十分にあります。このチケットは1年間有効なので、天候が悪くてもチケットを取っておいて、別の日に使うことができます。





自由の女神像



アメリカで最も象徴的な光景である自由の女神は、初めてニューヨークを訪れた人が必ずやるべきことのトップに挙げます。自由の女神は、フランスがアメリカに贈ったものです。1886年に建てられたこの像は、今でも世界の自由の象徴であり、アメリカのトップアトラクションのひとつです。

世界最大級の銅像で、台座からトーチまでの高さは152フィート弱、重さは約45万ポンドです。

陸上からも見ることができ、特にマンハッタンの南端にあるバッテリーパークからの眺めは最高です。しかし、自由の女神を真に理解するためには、短い船旅でリバティ島に行き、間近で見るのが一番です。台座の周りを歩いたり、台座の中に入ったり、事前に予約すれば王冠のすぐ近くまで行くこともできます。

自由の女神を訪ねるツアーでは、エリス島に立ち寄り、移民博物館を見学するオプションもあります。この素晴らしい博物館は、何千人もの移民がアメリカに入国する前に手続きをした、歴史的な移民局の施設内にあります。

ここでは、アメリカに入国するまでの過程、経験、そしてここを通過した人々の物語が展示されています。その場でコンピューターのデータベースを検索して、ここを通過した移民の記録を見ることもできます。

像の中に入るためのチケットは売り切れ必至。ハイシーズンにはチケットの事前購入が必須ですが、いつでもお勧めです。スキップ・ザ・ライン 自由の女神像&エリス島ガイドツアー+台座アップグレード」は、自由の女神像とエリス島の両方を巡る4時間の旅です。このツアーでは、フェリーに乗るためのアーリーリザーブラインへのアクセスが可能で、ペデスタルミュージアムとエリス島の博物館へのアクセスも含まれています。

注:フェリーでのチケット購入は厄介で、チケットブースを見つける前に「公式代理店」を名乗る行商人がより高価なチケットを売りつけようとします。

2021年10月27日水曜日

パンプキンのレシピ

サムズアップ・アメリカ!
かぼちゃを使ったベストレシピ集



アメリカって秋になるとやたらカボチャ料理が目立ってきますよね。日本人の一般家庭ではカボチャの煮つけとか、カボチャの天ぷらなどが人気ですが、ここアメリカではこの時期、ものすごく大量にカボチャ料理やカボチャデザート、お菓子などが出回ります。
ハロウィンのシンボルベジタブルとして、昔から不動の人気があるこのパンプキン。
アメリカではどのようなレシピが人気あるのでしょうか?



アメリカン・ベストパンプキンレシピ

この国では、かぼちゃなら何でも大好きと言う方、意外に多いです。
もし食糧不足で1つの食べ物しか食べられないとしたら、それはかぼちゃだと言うかもしれません。
ここでは、アメリカ人がいつも使っている最高のパンプキンレシピをご紹介します。
これらのうちのいくつかは「Dining On A Dime Cookbook」に掲載されているものなので、かなり被った内容ですが、もし同じようにこれらのレシピが好きなら、ぜひご自分でも作ってみてはいかがでしょうか。



まずはこれ。この簡単なパンプキンバーのレシピでは、ケーキのような粘り気のある、とても美味しいスパイスバーが作れます。かぼちゃを使った有名なお菓子の一つです。





簡単パンプキンバーのレシピ

材料


砂糖(カップ)

油 1カップ

かぼちゃ1缶(15オンス)

卵3個

イエローケーキミックス(15オンス)1個

パンプキンパイスパイス 小さじ3

くるみまたはピーカン(オプション) 1/2カップ

バニラフロスティング1缶

クリームチーズ(柔らかくしたもの)3オンス


作り方

オーブンを350°に予熱し、15×10×1インチのゼリーロールパンに油と小麦粉を塗ります。
砂糖、オイル、かぼちゃ、卵を混ぜ合わせます。
強火で1分間加熱します。
ケーキミックスとパンプキンピースパイスを加え、高速で2分間混ぜる。
高速で2分間混ぜます。お好みでナッツを折り込みます。

型に流し込み、25~35分、または中央に刺した爪楊枝がきれいに出てくるまで焼きます。

フロスティングとクリームチーズを滑らかになるまで混ぜます。
冷めたバーにフロスティングする。
冷蔵庫で保存して出来上がり。




スターバックス風のパンプキンラテを作る



材料

牛乳1カップ(何%でも可、牛乳1/2、ハーフ&ハーフでも可)

パンプキンピューレ 大さじ2

砂糖(白または黒) 大さじ1

バニラ:小さじ1

パンプキンピースパイス:小さじ1/4(またはシナモン:小さじ1/8、ナツメグ:小さじ1/2、クローブ:小さじ1/2

濃いめのコーヒー(エスプレッソ)1/4カップ

ホイップクリーム


作り方

小鍋に牛乳、かぼちゃ、砂糖、バニラ、パンプキンパイスを入れて中火にかける。
沸騰するまで加熱する。(沸騰しない程度に電子レンジで加熱してもよい)。

熱から取り出し、ミキサーに加えます。牛乳が泡立つまで強火で約2分混ぜる。(ハンドブレンダーを使うと便利です)。

牛乳を2つのマグカップに分けて入れる。
ミルクの泡立ちを邪魔しないように、コーヒーをゆっくりと側面から入れる。
ホイップクリームを加え、パンプキンパイ・スパイスをひとつまみ加えて、ホイップクリームをのせる。これで1人分です。(人数が増えるごとにレシピを倍にすればOKです)




最高の自家製パンプキンパイ




材料

パイ生地1枚

卵2個

パンプキン1缶(15オンス)

砂糖3/4カップ

塩:小さじ1/2

シナモン(小さじ1)

小さじ1/2 挽いたショウガ

小さじ1/4 挽いたクローブ

エバポレーテッド・ミルク1缶(12オンス)。


手順

パイ生地を350度で1~2分、小さな気泡ができて膨らみ始めるまで焼きます。(注意して見てください)その後、オーブンから取り出します。

すべての材料をボウルに入れて混ぜます。
パイ生地に注ぎ、425度で15分焼きます。
その後、オーブンを350°に下げて45分焼きます。
パイの中心部にナイフを入れてきれいに出てきたら完成です。これがパイ1個分です。





パンプキンパイ・スパイスのレシピ

材料

1 ティースプーン グランド シナモン

地上のナツメグ小さじ 1/4

挽いたジンジャー小さじ 1/4

挽いたクローブ小さじ1

使い方

材料を混ぜ合わせ、密閉容器に入れて保存する。それだけです。





カボチャのマフィンのレシピ




材料

ケーキミックス1個(どんな味でも大丈夫ですが、私たちはチョコレートが一番好きですね

かぼちゃ1缶またはマッシュしたかぼちゃ2カップ

手順

材料を電動ミキサーで滑らかになるまで混ぜます。(ミニチョコチップ1カップを加えて混ぜると、とてもなめらかな仕上がりになります。マフィン型に紙製のマフィンカップを並べ、ノンスティックスプレーをかけます。

アイスクリームスクープを使って、マフィンカップに生地を入れる。(私は1箱のミックスで24個できました) 350度で20分ほど焼きます。

冷ましてから、お好みでアイシングをつけます。オーブンから出したばかりの熱々の状態で食べるのがオススメです。

スパイスケーキミックスにホワイトチョコチップやピーナッツバターチップ、バタースコッチチップなどを加えても美味しいです。

パンプキンマフィンは、ホワイトケーキミックスやイエローケーキミックスでも作りました。ミニチョコチップを入れても1個120キロカロリー程度で、脂肪分はほとんどありません。ダイエットをしている人でも、気にならない誤差です。
ビタミンAが豊富な野菜を子供たちに忍ばせるには、この方法が最適なのです。
かぼちゃをマフィンに入れたところを見せなければ、かぼちゃが入っていることに気づかないでしょう。このマフィンは、某有名ブランドの高価なダブルチョコレートチップマフィンよりもしっとりしています。





簡単パンプキンロールのレシピ




材料

卵3個

上白糖 1カップ

缶詰のカボチャのカップ

¾カップ万能粉

シナモン(小さじ1/2)

ベーキングソーダ:小さじ1

くるみ(刻んだもの)1/2カップ

粉砂糖(ダスティング用)

コンフェクショナリーシュガー1カップ

バニラ:小さじ3/4

バター(柔らかくしたもの):大さじ2

クリームチーズ(8オンス)


手順

オーブンを375°に予熱します。15x10x1インチのベーキングパンに油を塗り、パーチメントペーパーを敷きます。ペーパーに油を塗り、小麦粉をまぶします。

大きなボウルに卵を入れ、強火で5分間加熱します。白砂糖とかぼちゃを少しずつ加えていきます。小麦粉、シナモン、ベーキングソーダを加えます。フライパンに生地を均等に広げます。上にくるみを均等に散らす。

375°で15分間、または軽く触ったときにケーキが跳ね返ってくるまで焼きます。すぐに、コンフェクショナリーシュガーをまぶしたリネンのタオルの上に出します。
このとき、タオルをケーキの上に置き、ケーキをひっくり返すときにタオルを教えておくと効果的です。紙をはがし、短い方から順にタオルで巻いていきます。

かぼちゃロールのフィリングを作るには: 
パウダーシュガー、バニラ、バターまたはマーガリン、クリームチーズを滑らかになるまで混ぜます。

慎重にケーキを広げます。ケーキの端から1インチ以内にフィリングを塗ります。もう一度巻きます。蓋をして、食べる直前まで冷やします。必要に応じて、さらにコンフェクショナリーシュガーをかけます。



パンプキンブレッド




これは、最も簡単に作れるクイックブレッドのひとつです。


材料

砂糖1.5カップ

卵2個(少し溶いたもの

油 1/2カップ

かぼちゃ1カップ

小麦粉1/4カップ

ベーキングソーダ:小さじ1

ベーキングパウダー:小さじ1/4

塩:小さじ1

シナモン(小さじ1/2

クローブ(小さじ1/2

ナツメグ:小さじ1/2

オールスパイス:小さじ1/4

水 1/2カップ

くるみまたはピーカン½カップ

レーズン(オプション) 1/2カップ

作り方

ボウルに砂糖、卵、油、かぼちゃを入れて混ぜる。乾燥した材料と水を順に加える。よく混ぜる。お好みでナッツやレーズンを加えて混ぜます。

打ち粉をしたフライパンに流し込み、350度で1時間、または必要に応じてそれ以上焼きます。焼き上がりを確認するには、パンの中心にナイフを入れます。綺麗に取れれば完成です。ハニーバターを添えてお召し上がりください。パン一個分の出来上がりです。




パンプキンフロスティングパイ



材料

バニラフロスティング1缶

パンプキン1缶(15オンス)

サワークリーム1カップ

シナモン小さじ1

ジンジャー(小さじ1/2)

クローブ(小さじ1/4)

ホイップトッピング(小)1パック

シナモンとナツメグを少し加えたグラハムクラッカーのクラスト1枚

作り方

ホイップトッピングとクラスト以外のすべての材料を混ぜる。その後、トッピングを折り込み、クラストにすべてを注ぎます。冷やして出来上がりです。





パンプキン パイ ディップ レシピ




材料

1 (8 オンス) パッケージ クリーム チーズ, 柔らかくします。

2 カップの粉砂糖

1 カップ缶詰のカボチャ

1/2 カップ サワークリーム

挽いたシナモン小さじ1

パンプキンピースパイス 小さじ2

挽いた生姜 小さじ1/2

冷凍ホイップトッピング1/2容器(解凍したもの)


手順

クリームチーズと砂糖をなめらかになるまで混ぜる。かぼちゃ、サワークリーム、スパイスを加えて混ぜます。
ホイップトッピングを折り込みます。
冷蔵庫で保存します。
シナモングラハムクラッカー、リンゴ、ジンジャーナップなどと一緒にお召し上がりください。




パンプキンクッキー


材料

ショートニング1/2カップ

砂糖1カップ

かぼちゃ1カップ

レーズン1カップ

ナッツ1/2カップ

バニラ小さじ1

ソーダ小さじ1

ブラウンシュガー(小さじ1)

シナモン(小さじ1)

小麦粉2カップ


作り方

ボウルにショートニング、砂糖、かぼちゃを入れてクリーム状にする。
残りの材料を加えてよく混ぜる。
油を塗っていないクッキングシートの上に、小さなスプーンで落としていきます。
表面にミルクを塗ります。
375度のオーブンで8分間焼きます。
上からフロスティングをかけます。




かぼちゃクッキーのフロスティング





材料

バター 大さじ2

粉砂糖 1 1/4カップ

バニラ 小さじ1/2

牛乳 小さじ4~5


作り方

バターを溶かし、粉糖を混ぜる。
バニラと牛乳(小さじ4)を加える。よく混ざるまでかき混ぜる。
滑らかにするために必要であれば、さらに小さじ1杯の牛乳を加えます。




パンプキンクランチのレシピ




材料

1 パッケージ黄色のケーキミックス

1 缶 (15 オンス) 固体パックのカボチャ

1 缶 (12 オンス) エバポレーテッド ミルク

3 大きな卵

砂糖1/2カップ

シナモン小さじ1

塩:小さじ1

ナッツ:1/2カップ

バター(溶かしたもの)1カップ


作り方

オーブンを350度に温める。
かぼちゃ、牛乳、卵、砂糖、シナモン、塩を大きなボウルに入れて混ぜる。
油を塗った9×13の型に流し込む。

乾燥したケーキミックスをかぼちゃの上に散らし、さらにナッツを散らします。
次にナッツを散らします。
バターを振りかけます。

50~55分、またはキツネ色になるまで焼きます。
冷やしてお召し上がりください。
このパンプキンクランチにホイップトッピングを添えてお召し上がりください。

2021年10月26日火曜日

夢について:その2

サムズアップ・アメリカ!
なぜ人は夢を見るのか?



概要

夢は、睡眠中の特定の段階で発生する幻覚です。夢はレム睡眠(急速眼球運動期)に最も強く現れ、夢を思い出す可能性は低いと言われています。睡眠が、代謝、血圧、脳の機能など、健康の維持に果たす役割については、多くのことが知られています。しかし、夢の役割を説明することは困難でした。

起きているときには、思考には一定の論理性があります。睡眠時には、脳はまだ活動していますが、思考や夢はほとんど、あるいは全く意味をなさないことが多いのです。これは、脳の論理的な領域ではなく、感情的な中枢が夢を引き起こすためではないかと考えられています。

明確な証拠はありませんが、夢は通常、あなたの最近の活動、会話、またはあなたの人生におけるその他の問題に基づいた自伝的な思考です。しかし、夢の役割については、いくつかの有力な説があります。



夢の役割

夢の目的については、研究者の間でもまだ完全には一致していません。しかし、広く受け入れられている信念や理論があります。


セラピストとしての夢

夢は、あなたの人生における感情的なドラマに立ち向かう方法かもしれません。また、脳は起きているときよりもはるかに感情的なレベルで動いているため、意識的な自分ではできないような感情のつながりを脳が作っているのかもしれません。


闘争訓練としての夢

夢を見ているときに最も活発になる脳の部位のひとつが扁桃体です。扁桃体は、生存本能や闘争・逃走反応に関連する脳の部位です。

一説によると、扁桃体は睡眠中に起きているときよりも活発に活動しているため、脅威に対処する準備をさせるための脳の働きではないかと言われています。

幸いなことに、レム睡眠時には、脳幹が筋肉をリラックスさせる神経信号を送っています。そのため、寝ている間に走ったり殴ったりしようとすることはありません。


夢はあなたのミューズ

人が夢を見る理由のひとつに、創造性を高める効果があるという説があります。あらゆる芸術家は、夢を見ることで最も創造的な作品を生み出すことができると信じています。あなたも目が覚めたときに、映画や歌の素晴らしいアイデアが浮かんだことがあるかもしれません。

起きているときには、論理的なフィルターがかかっていて、創造性が発揮できないことがありますが、眠っているときには、思考やアイデアに制限がありません。


記憶の助けになる夢


夢の目的について広く知られている説は、重要な記憶や学んだことを保存したり、重要でない記憶を取り除いたり、複雑な思考や感情を整理したりするのに役立つというものです。

研究結果によると、睡眠が記憶の保存に役立つことがわかっていますTrusted Source 新しい情報を学んだ後に睡眠をとると、睡眠をとらずにその情報を思い出せと言われたときよりも、よりよく思い出すことができるでしょう。

夢が記憶の保存や呼び出しにどのように影響するかは、まだはっきりとはわかっていません。しかし、夢を見ることで、脳は重要な情報をより効率的に記憶し、記憶や学習を妨げる刺激を遮断することができるのかもしれません。






なぜ人は悪夢を見るのか?

感情や記憶などの情報に生産的に対処するのに役立つ夢は、とても役に立つと思われるかもしれません。たまに見る悪夢は、単純にもっと怖かったり、動揺したりする夢と考えられます。悪夢は、ストレスや不安、時には特定の薬に対する反応として引き起こされる傾向があります。

しかし、頻繁に悪夢を見る場合は、睡眠障害の可能性があります。定期的に怖い夢を見るということは、その悪夢が以下のようなものであれば、睡眠障害であると言えます。


・眠ることに不安を覚える。

・頻繁に睡眠が妨げられる

・他の睡眠障害や心理的な問題を引き起こす


多くの人は、一生を通じて時々悪夢を見ることがあります。しかし、米国睡眠協会では、睡眠障害として持続的な悪夢を経験する人は、人口の約5%に過ぎないと推定しています。




夢には何が影響するのでしょうか?

起きているときに影響を与える要因は、夢にも影響を与えます。


健康状態

夢に最も大きな影響を与えるのは、睡眠時間の長さと短さです。一晩か二晩(あるいはそれ以上)睡眠不足になると、レム睡眠に入ったときに、脳の一部がより活発になります。眠れない夜が続くと、より鮮明な夢を見るようになります。また、その夢を思い出す可能性も高くなります。

また、妊娠中は夢を見やすくなると言われています。ホルモンの分泌量が増えると、脳が思考や感情を処理する方法に影響を与えます。その結果、強烈な夢を見ることが多いのです。

うつ病や不安障害、双極性障害などの気分に関連する精神疾患は、強烈で、時には不穏でネガティブな夢や悪夢を引き起こすことがあります。また、抗うつ剤や抗精神病薬など、これらの疾患の治療薬は、悪夢のリスクが高くなると言われています。


食品

特定の食品が、より荒々しい夢や良い夢につながるという議論の余地のない証拠はありません。しかし、ある種の食品が夢をよりよく記憶するための舞台となることは明らかです。

例えば、高炭水化物の食べ物は、すぐにエネルギーを得ることができます。しかし、しばらくすると、気分が落ち込んでしまいます。起きているときの気分に影響を与えるものは、無意識の気分にも影響を与える可能性があります。例えば、糖分を摂ると日中に憂鬱な気分になるなら、その気分は睡眠にも影響します。

また、夜中に目が覚めるような食事をしていると、レム睡眠時に目が覚めることが多くなります。そうなると、夢の内容をより多く覚えていることになります。


日常生活

睡眠時間が短かったり、睡眠が中断されたりすると、より鮮明な夢を見るようになることが多いのと同様に、良質な睡眠をとることで、思い出す強烈な夢の数を減らすことができます。

ある研究によると、ぐっすり眠るためには、朝に運動をするのがよいそうです。昼前にランニングなどの有酸素運動をすると、運動しない場合や夜遅くに運動した場合に比べて、早く眠りにつき、深い眠りにつく時間が長くなるように時計がセットされます。

ランナーやフィットネスに熱心な人は、眠りの浅いレム睡眠の時間が短くなる傾向があります。また、日中のストレス解消がうまくいけば、寝るときにストレスや不安を抱え込むことも少なくなるでしょう。そうすれば、悪夢を見たり、眠りが浅くなったりすることも減るはずです。





夢を記憶する方法

夢が思い出せない理由の一つは、記憶に関連する脳内化学物質であるノルエピネフリンや、思い出すのに役立つ脳の電気的活動が、夢を見ている時には最も低下していることです。実際、夢を見ても、夢の途中で目が覚めなければ、その夢を思い出すことはできません。覚えている夢は、目が覚めたときに継続している夢なのです。

夢を思い出すための2つの方法は、眠りにつくときに「夢を思い出したい」と自分に言い聞かせることです。そうすれば、目が覚めたときには、その夢がまだ記憶に残っている可能性が高くなります。

夢の記憶は、ちょっとしたことで中断されてしまうので、目が覚めたらすぐに夢の内容を思い出すようにしましょう。ベッドから出たり、他のことを考えたりしてはいけません。夢のイメージや記憶を把握して、ベッドの横のパッドやスマートフォンなどに書き留めておきましょう。


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夢の持続時間



芸術家、作家、哲学者、科学者は、長い間、夢に魅了されてきました。ギリシャの哲学者アリストテレスは夢についての論文を書き、ウィリアム・シェイクスピアは悲劇「ハムレット」の中で夢について考察しました。

今でも夢についてはよく語られています。
夢にはどんな意味があるのだろうと考えます。そして、目が覚めたときにその夢を覚えているかどうか(あるいはどれだけ覚えているか)にかかわらず、ほとんどすべての人が夢を見ることを知っています。

しかし、なぜ人は夢を見るのでしょうか?
簡単に言えば、科学者たちもはっきりとは分かっていません。

なぜ夢を見るのかにかかわらず、夢とその持続時間について詳しく見てみるのは興味深いことです。


夢はどのくらい続くのでしょうか?

個々の夢がどのくらいの期間続くのかは一概には言えません。しかし、専門家によれば、夢を見る時間の長さを推定することができます。

National Sleep Foundation(米国睡眠財団)によると、平均的な人は一晩に4〜6回夢を見ます。米国国立衛生研究所の報告によると、一晩の睡眠中に夢の国で過ごす時間は2時間にもなるそうです。


レム睡眠はどのくらい続くのですか?

夢を見るのは、ほとんどの場合、急速眼球運動(レム睡眠)の時のようです。レム睡眠は、体が経験する2つの基本的な睡眠のカテゴリーのうちの1つで、もう1つはノン・ラピッド・アイ・ムーブメント(NREM)睡眠です。

NREM睡眠中にも夢を見ることができますが、レム睡眠中の方がより鮮明な夢を見ることができます。

レム睡眠のサイクルは、約1.5〜2時間ごとに発生します。眠りについてから約90分後に初めてレム睡眠に入ります。しかし、最初のレム睡眠のサイクルは5分ほどしかありません。

その後、NREM睡眠を経て再びREM睡眠に入ると、REM睡眠の時間が長くなることがあります。

夜が更けるにつれて、30分ほどレム睡眠のサイクルに入るかもしれません。約8時間の睡眠であれば、そのうち約4分の1の時間をレム睡眠で過ごすことになります。





悪夢はどのくらい続くのですか?

あなたは悪夢を見たことを覚えていますか? 米国睡眠学会の推定では、成人の50〜85%が悪夢を見たことがあると答えています。

典型的な悪夢がどのくらい続くのかについては、明確な答えはないようです。しかし、専門家によると、悪夢はレム睡眠の遅いサイクルで起こる傾向があり、多くの場合、夜の最後の3分の1の時間帯に起こります。

悪夢を見たことがあると答える人は、男性よりも女性の方が多いようです。悪夢を見る原因としては、ストレスや不安感、特定の薬などが考えられます。

また、誰もがたまに心臓がドキドキするような悪夢を見ることがありますが、中には定期的に悪夢を見てしまう人もいます。

これらの悪夢の中には、PTSDに起因するものもあれば、原因が特定できないものもあります。

悪夢障害は比較的まれです。米国睡眠学会によると、成人の約4%が悪夢障害を持っていると言われています。

しかし、トラウマを経験した人の71%が定期的に悪夢を見ているという調査結果があります(信頼できる情報源)。

悪夢障害には、イメージリハーサル療法や認知行動療法などの治療法があります。

心当たりのある方は、医師に相談してみてはいかがでしょうか。


私たちは一晩に何回くらい夢を見るのでしょうか?

一晩に何回夢を見るかを判断することはほとんど不可能です。

複雑なのは、夢を見ても目が覚めたら何も覚えていないということです。

古い研究によると、レム睡眠に費やす時間と夢を見る時間には相関関係があると言われています。





夢に関するその他の事実

夢は研究者にとって魅力的なもののようで、その背後にある科学を探求し続けています。ここでは、夢や夢を見ることに関するその他の面白い事実を紹介します。

子供はノンレム睡眠で夢を見る
10歳以下の子供は、レム睡眠よりもノンレム睡眠の方がよく夢を見ます。実際、レム睡眠は夢を見る時間の約20%しか占めていないと言われています。

夢を見ている間、あなたの体は基本的に麻痺している
レム睡眠中は、目がパチパチしたり、素早く動いたりしますが、主要な筋肉群が一時的に麻痺します。
この麻痺の原因は激しく議論・調査されていますが、ラットを使った研究では、神経伝達物質がレム睡眠中に特定の運動ニューロンを抑制し、麻痺を引き起こすという説があります。

睡眠中に夢を演じているような人がいる
それは、レム睡眠行動障害(RBD)を経験しているからです。寝ている間に夢を演じてしまうことがあります。

脳は、夢を見ている間に何を忘れるかを選択することがある
2019年の研究Trusted Sourceでは、メラニン集中ホルモン(MCH)を産生するニューロンが、レム睡眠中に脳の視床下部と呼ばれる部分の記憶を作る機能を損なうようだと説明しています。

薬物が夢に影響を与えることもある
例えば、β遮断薬は血圧を下げる効果がありますが、同時に夢の内容を濃くする可能性もあります。

白と黒の夢を見る人もいる
年齢が関係しているかもしれません。2008年のある研究によると、白黒テレビを多く見ていた高齢者は、フルカラーのメディアで育った若い人に比べて、グレースケールの夢を見ることが多いようです。


要点

夢の内容は人それぞれです。夢の内容を思い出すことはほとんどないかもしれません。しかし、夢を覚えているかどうかにかかわらず、夢を見たことがない人もいるでしょう。

しかし、夢を覚えているかどうかにかかわらず、長く眠っていれば、一晩のうちにさまざまな夢を見ます。

それは、あなたの脳が、まだ決まっていない目的のために、毎晩働いているだけなのです。

しかし、何度も悪夢を見るようになった場合は、医師に相談してください。悪夢の原因は基礎疾患の可能性があります。

2021年10月25日月曜日

魔法の頭脳コントロール器

サムズアップ・アメリカ!
効果あり?話題のヘッドバンド




ここにご紹介する「スマートヘッドバンド」なるものは、人を落ち着かせる効果を謳っています。果たしてその真実は?


イリノイ州出身の24歳のバウマートさんは、アメリカのボブスレー/スケルトンの育成チームに所属しています。
総合的なアスリートである彼女は、重量挙げのコーチの資格も持っており、今年、運動生理学の修士号を取得しました。

彼女が現在使用しているヘッドバンドは、ニューロフィードバックまたはEEG(electroencephalogram)デバイスです。スポーツ選手の間で人気のあるこの装置は、装着者の脳波を測定します。
ストレスを受けた脳は、電気的な活動が活発になることで、より多くの波や信号を発するようになります。そして、その結果、パフォーマンスが向上するというわけです。
しかし、てんかんや脳卒中などの検査に医師が使用しているこのような機器は、ストレスの軽減に本当に役立つのでしょうか?

バウマートさんは、2年前にFocusCalmというヘッドセットを試してみて、それを確かめたかったと言います。「自分で使ってみて、『もっと研究したい』と思いました。

そこで彼女は、この製品を開発したマサチューセッツ州のBrainCo社に連絡を取りました。大学で学んでいたことや、ウェイトリフティングやウィンタースポーツに参加していたことから、2020年の数カ月間、そして今年の初めにも、パートタイムではあるが有給の研究員として招かれた。
彼女は今、この装置の効果を確信したと言います。
「どうすればより良いコントロールができるのか、よりリラックスした状態になるためにはどのようなトレーニングが必要なのかを視覚的に学ぶことができ、しかも非常に高い爆発的なパワーを発揮することができました」とのこと。






BrainCo社の社長であるマックス・ニューロン氏の説明によると、このヘッドバンドはAI(人工知能)ソフトウェアのアルゴリズムを用いて、人の脳波信号の1,250の「データポイント」をモニターします。携帯電話のアプリに接続すると、0から100までのスコアが表示され、100が最も穏やかであるとされています。

ほとんどの場合、平均的な人は50点前後で推移しているようです。
2015年にこの技術の研究を始めたニューロン氏は、「これは受動的な測定で、脳には何も入ってきません」と安全を訴えます。
2015年にこの技術に取り組み始めたニューロン氏は、「私たちは、自分自身を知り、何がその人を集中した穏やかな状態にするのかを発見するために、家族と過ごす時間など、さまざまな種類の実験を行っている」と語ります。

運動が体を強くするように、脳をリラックスさせる方法も学ぶことができ、一度身につけた技術は定着するとニューロン氏は言います。

EEGヘッドバンドを開発したカナダのInteraXon社は、2014年に「Muse」という製品を開発しました。
この製品は、脳波を測定するだけでなく、瞑想や睡眠をサポートすることで、気持ちを落ち着かせることができます。
脳波の測定に加え、心拍数や呼吸の速さ、姿勢なども記録します。また、熱帯雨林の音などの癒しのサウンドを再生するアプリも付属しています。

InteraXon社のCEOであるDerek Luke氏によると、同社の顧客は、ストレスや不安などの「生活上の問題に対処しようとしている人」か、特定のスポーツのパフォーマンスなどの「何かを積極的に向上させようとしている人」だといいます。

それに疑義を投げかける声もあります。
英国の臨床・法医学心理学者であるナオミ・マーフィー博士は、一般消費者向けの脳波計には注意が必要だと警告します。
このヘッドバンドは、平均的な脳の「基準値」に向かうことを促す装置と表現します。「ヘッドバンドを使用した後に、刺激が強すぎる、あるいは弱すぎると感じる人がいるかもしれません。計測値が役に立つ、あるいは強化されると感じる人がいる一方で、多くの人は、自分のパフォーマンスに対する脆弱性や不安を認識しているために 
ニューロ・テクノロジー に惹かれ、データの使用がこれを悪化させる可能性がある」と言うのです。

さらに別の意見では、人工知能の第一人者であるオックスフォード大学のサンドラ・ワッチャー教授は、人がストレスを感じなくなることを目的とした脳波デバイスが、果たして必要とされるべきかどうか疑問を呈しています。

「マインドフルネスのトレーニングや瞑想は、AIが伝統的な修行方法を改善する余地がほとんどない分野のひとつかもしれません」と彼女は言い、仏教やヒンドゥー教の方法が優れていると挙げています。
自分のマインドフルネスを平均値で測ることは、"自分の声だけを聞く "という点を見落としていると彼女は言います。
さらに、"理想的なリラクゼーション "や "問題のあるストレスレベルのスコア "というものはありません。なぜなら、人はそれぞれ違うからです。

しかし一方、英国のコンサルタント神経学者であるSteve Allder博士は、特にスポーツ選手が使用する場合には、この消費者向けのEEGデバイスは役立つと、支持の立場です。
「何かを意識して練習することは、パフォーマンスを向上させることにつながるでしょう。そして、その練習に生理学的なフィードバックを提供するツールを使用することは、個人の "マインド "コントロールの深さを向上させる可能性が高いので、"ニューロフィードバック "を備えたツールは有用です」と彼は主張します。


まとめ

エリートアスリートにとっての至上命題は、常に "ゾーン "にアクセスすることです。このような練習は、その可能性を高めてくれるでしょう」。
アメリカに戻ったバウマートさんは、ヘッドバンドは非常に役立つものですが、アスリートはそれを「魔法のトリック」と捉えてはいけないと言います。
デバイスはアスリートにとってあくまでも自己のコンディションを見るための小道具にすぎません。役立つと感じれば積極的に利用するのは良いことです。





フォーカス・カームとは?

「FocusCalm」と呼ばれるこのヘッドバンドは、ニューロフィードバックまたはEEG(脳波)デバイスです。FocusCalm社によると、ヘッドバンドのセンサーが脳からの電気パルスを拾い、それをAI(人工知能)モデルと比較することで、ユーザーの精神状態を表示するという。

FocusCalmは、アプリを使用することで、ユーザーに日常生活を送る機会を提供するとともに、生産性や落ち着きを高めるためにユーザーの脳に働きかけることを目的としたゲームによって、精神状態を向上させることができます。


FocusCalmを開発したBrainCo.社の社長であるマックス・ニューロンは、BBCの取材に対し、ヘッドバンドのAIがユーザーの脳波を検出して1,250の「データポイント」をモニターすると説明しています。そして、0から100までのユーザースコアが与えられ、同社のウェブサイトによると、50が一般的なスコアだそうです。


FocusCalmの機能に懐疑的な人もいるかもしれませんが、BrainCo.のパートタイム研究員となったバウマートは、学歴とスポーツの経験から、人の心の状態を全体的に向上させるという点で、このヘッドバンドの有用性を保証してくれました。


「FocusCalmのようなデバイスは、人の心の状態を向上させるために役立つと思います。」


このデバイスは、他の企業がニューロフィードバック技術に挑戦しているので、必ずしも新しいものでも、独占的なものでもありません。
MuseCoveはFocusCalmと同様に、アプリを使って脳活動の結果とエクササイズをユーザーに提供します。ただFocusCalmとは異なり、それぞれの製品は、睡眠補助としての機能を強調しています。


もちろん、すべての人が脳を読み取るヘッドバンドに賛同しているわけではありません。英国の心理学者ナオミ・マーフィー博士はBBCに対し、脳波計は使用後に自分の脳活動に対する見方を変えてしまうなど、悪影響を及ぼす可能性があると指摘している。

いわく、「測定値が有用であったり、強化されると感じる人がいる一方で、多くの人は自分のパフォーマンスに対する脆弱性や不安に共感して「ニューロテック」に惹かれており、データの使用はこれを悪化させる可能性があります。」
との意見。





さらに、1,000年以上も前から存在する瞑想の実践にAIがうまく導入できるのか疑問視する声や、自分の精神的な成果を他人と比較する必要はないと提唱する声もあります。


App StoreのEditor's Choiceに選ばれたアプリ「Calm」は、呼吸法やストレッチなどのエクササイズを通じて、ユーザーの不安を解消します。また、音楽や著名なスターが語るベッドタイムストーリーによって、より良いリラックスした睡眠を促します。なおCalmは無料ですが、アプリ内課金があります。


テクノロジーに魅力を感じないのであれば、ブログを読みながらでもできる、シンプルでクラシックなストレス解消法があります。ヨガです。
5分程度の簡単なヨガから、朝や昼の散歩やランニングまで、たとえ短時間であっても自分の時間を確保することは、長期的には精神衛生上良い効果をもたらします。