2022年5月20日金曜日

カメラで月を美しく撮る方法

サムズアップ・アメリカ!
月の撮影に挑もう




何の前知識もなしにいきなり月を綺麗の撮ろうとすると、意外と難しいものです。ライティング、カメラの設定、構図を工夫して、月を撮影する方法を記録しておきます。

もともと月は撮影するのが難しい被写体です。
想像以上に明るいため、適切な露出を見つけるのが難しく、また、見た目よりもずっと小さいため、期待していた印象的な円盤ではなく、残念な光の点の写真になってしまうことが多々あります。

本格的な月撮影はお金がかかるという方もいます。確かに長焦点レンズを買えば数十万円はかかりますが、手持ちの機材で素晴らしい結果を出すことも可能です。

以下のヒントを知っておけば、予算や経験に関係なく、天体写真っぽい素晴らしいものが撮れるはずです。



月の満ち欠けを知る

月は地球の周りを公転しているため、太陽光が様々な角度から当たり、様々な表情を見せる「位相」があります。

それぞれの位相によって、月の表情は異なります。満月は最も明るいが、光が真正面から当たっているため、かなり「平坦」に見えます。四半期月は、横からの光で影ができ、月面のクレーターや山が浮かび上がって見えるので、最も面白い月が撮れます。三日月は最も暗い月ですが、地味な夜空にアクセントを加えることができます。






適切な時間帯に撮影する

月の撮影に最も適しているのは、月が地平線に近いトワイライトタイム(日の出直前または日没直後)です。
この時間帯は、空に光が残っているので、周囲のディテールを拾いやすく、空や雲に興味深い色を加えることができます。その結果、より雰囲気のある写真に仕上がります。

光量が急激に変化するので、早めに到着して余裕を持ってセッティングや準備をしましょう。月の満ち欠けは空の明るさによって変わるので、トワイライトタイムに撮影すると、より美しい写真を撮ることができます。

夜間に撮影すると、漆黒の空にくっきりとした月が写し出されます。
特に、長い焦点距離のレンズでしっかり切り込むと効果的です。
昼間に見える月が絵になる場合もあります。でも日中の月は、それほど目立つものではないので、メイン被写体としてではなく、他の前景を引き立たせるために使うのがベストです。

月の出と月の入の計算機(ネットですぐ調べられます)を使って、適切な時間帯に適切な月の位相が得られる日を見つけ、少し前もって計画しておくとよいでしょう。



フレームを埋める

もしあなたが望遠レンズを使えるなら、月をできるだけ大きく切り取ることで、幻想的で詳細な画像を撮影することができます。300mmが最低限で、800mm以上のレンズが望ましいです。

デジタル一眼レフのセンサーはフルサイズではなく、クロップドサイズが多いです。そのため、レンズの有効焦点距離が長くなり、短いレンズで撮影できるようになります。
おすすめはマイクロフォーサーズで、レンズも軽量で比較的安価なものが多いです。何よりフルサイズの2倍の距離を稼げますので、大きな月を撮るのに優れています。

またコストを抑えるには、テレコンバーターを使って、既存のレンズの焦点距離を伸ばす方法があります。
例えば、200mmのレンズに2倍のテレコンバーターを付けて、有効焦点距離を400mmにすることができます。画質は多少落ちますが、標準レンズで撮った写真を拡大するよりは好ましいでしょう。







前景を入れる

月単体を撮るのもいいですが、月をモチーフとした写真は無限にあります。
どんなレンズでも、(例えば広角レンズでも)月の写真は撮れます。
月を主役にするのではなく、手前に物を置き、月を背景にすることで、より面白い写真になります。草の間から月を出したり、シルエットの山の上から月を出すと、雰囲気のある写真になるので、焦点距離が短くても問題ありません。

ただし、月も風景も露出が合わないことが多いのが難点です。月が露出オーバーになるよりは、手前が暗い方が良いので、迷ったら露出を下げましょう。また、月と風景を2枚撮影して、カメラの多重露光やPhotoshopなどで合成する方法もあります。



手ブレを抑えてシャープに

月撮影では、特に長焦点レンズを使用する場合、手ブレが問題となることがあります。
特に、長焦点レンズを使用する場合、手ブレが発生しやすく、わずかな動きでもブレてしまい、せっかくの写真が台無しになってしまいます。
手ブレを抑えるには、以下の方法があります。

三脚を使用する
頑丈で安定した三脚は必須です。これだけでも手ブレを軽減できますし、風などの外部からの振動を防ぐことができます。

リモートでシャッターを切る
ケーブルやリモートレリーズを使って、シャッターボタンを押したときに起こる手ブレを解消します。もし、これらをお持ちでない場合は、カメラのセルフタイマーを作動させても同じ効果が得られます。

ミラーロックアップを使う
カメラの内蔵ミラーが動くだけでも、写真はブレます。ミラーロックアップモード(MLU)は、撮影前にミラーを動かして邪魔にならないようにする機能です。この設定があるカメラでは、オンにして撮影すると、よりシャープな写真が撮れます。





カメラの設定を正しくする

月の撮影では、カメラの設定を正しく行うことが重要です。様々な撮影条件があるため、すべての状況に対応できる万能のカメラ設定はありませんが、毎回行うことができる手順があります。


マニュアルで設定する
暗い空に明るい月は、カメラの自動露出では対応できないので、フルマニュアルモードに切り替えます。絞りはF11、ISO感度はカメラの最低値(ISO100)、シャッタースピードは1/250秒から始めましょう。オートフォーカスで月にピントを合わせ、マニュアルフォーカスに切り替えてピント合わせの距離を固定します。

テスト撮影と改善
テスト撮影を行い、カメラの液晶画面で確認し、右側にズームして細部と露出をチェックします。適宜設定を調整し、このプロセスを繰り返します。長いレンズを使うときは、シャッタースピードが1/2秒以下になるようにすると、ブレが少なくなります。広角レンズでは、より長い露光時間を確保することができます。

露出ブラケットを使用する
追加のバックアップとして、露出をブラケットすることをお勧めします。これは、あなたのカメラの設定が上にスポットされていない場合でも、うまくいけば、少なくとも1つの合理的な写真は、あなたの編集ソフトウェアで救うことができることを意味します。



Photoshopで効果をつける

デジタル編集ソフトを使えば、写真を思い通りに加工することができます。
例えば、複数の画像を合成して、月とその周辺の露出を最適にしたり、月の位置やサイズを変更して、完璧な構図にしたりすることができます。

これは写真家の間でも意見が分かれるテーマで、デジタル加工は最低限、あるいは全くしない方がいいと主張する純粋派もいます。
しかし、プロでさえもこの方法で写真を加工することが知られており、その結果、息を呑むような写真が得られることは否定できません。どちらを選ぶかはあなた次第です。

月撮影は難しいですが、完璧な写真が撮れたときはとてもやりがいがあります。また、一度コツをつかめば、さまざまなクリエイティブな方法で、素晴らしい写真を撮ることができます。ぜひトライしてみてください。







ドクター・ストレンジの世界

サムズアップ・アメリカ!
マルチバースは本当に存在するのか?





MCUの新作映画「ドクター・ストレンジ /マルチバース・オブ・マッドネス」が話題を呼んでいます。ここで描かれるマルチバースというものがとても奇妙な概念なので、予備知識なしに観に行った方は面食らったことでしょう。

この映画の設定のように、別次元に他の地球があるのでしょうか?
私たちのような惑星に、私たちによく似た人々が本当にいるのでしょうか?

マーベル映画は最新の映像テクノロジーを駆使し、また才能あるクリエイターによる想像力によって、これらの宇宙があたかも存在するかのように描かれています。 

しかしどの宇宙論者に聞くかにもよりますが、多元宇宙というコンセプトは、奔放なファンタジーや優れたSF映画を超える、手に負えない可能性を秘めています。



多元宇宙とは何か?

マルチバース理論(オムニバースとも呼ばれる)は、我々の世界を含む多くのパラレルワールドが存在し、その集合体がマルチバースと呼ばれる理論です。
マルチバースには無限の宇宙が存在する。宇宙は1万個あるとは言えないし、数字で表すこともできないものです。

もし存在するならば、「アメリカ合衆国ができなかった宇宙」、「インターネットのない21世紀の宇宙」、「氷河期が続く宇宙」、「第二次世界大戦が起きなかった宇宙」「恐竜が地球を歩き回っている宇宙」、「そもそも地球が形成されていない宇宙 」など、何でもありになってしまいます。
そんなことが実際ありうるのでしょうか?






多元宇宙に対する3つの主張

多元宇宙という考え方はSFの世界のように聞こえますが、物理学者たちは多元宇宙の存在について3つの異なる論拠を提唱しています。


1

第一は、約138億年前に宇宙が誕生したビッグバンに関するものです。
ビッグバンは、物理学者が「量子の泡」と呼ぶ、仮想的な粒子が飛び出したり消えたりする渦のようなものがランダムに揺らいだことが引き金になったと考えられています。
しかし、この瞬間とそれに続く宇宙の「インフレーション」が唯一の事象であると考える物理学者もいれば、このような事象が多数存在し、複数の宇宙が存在したと考える物理学者もいます。


2

この理論では、物質は最終的に粒子ではなく、想像を絶するほど小さな、振動する弦やエネルギーの輪で構成されていると考えるのです。
物理学者はかつて、超ひも理論が「万物の理論」、つまりなぜ我々の宇宙がそのような特性を持つのかを説明する方程式体系を提供するのではないかと期待していました。
例えば、陽子の質量が電子の質量の1836.15倍であるのはなぜか?
今日まで誰も明確な説明ができていません。


3

しかし、超ひも理論の方程式は、このような基本的な科学的疑問に対する単一の解ではなく、驚異的な数の可能な解を持っているようです(おそらく10^500にもなるーーこれは1の後に500の0が続くということです)。
弦理論家の中には、これらの解がそれぞれ異なる宇宙を記述しており、それぞれが独自の物理的特性を持つと主張する人もいます。



多元宇宙論に対する3つ目の反論は、量子論から来るものです。
量子論は100年以上前から存在し、物質の性質を最小のスケールで記述することに非常に成功しているが、量子論は常識を覆すような多くの存在の可能性を導き出すものです。
1950年代に始まり、最近再び注目されている量子論の「多世界解釈」と呼ばれるものでは、いわゆる量子現象が起こるたびに宇宙が本質的に2つに分かれるというものであります。

例えば、ある放射性粒子がある期間に崩壊したり、崩壊しなかったりする逆さの世界では、それぞれの結果が別の宇宙で再生されるというのです。このような量子現象が多かれ少なかれ継続的に起こっているため、宇宙の数は増え続けていると主張するのです。






マルチバースは科学なのでしょうか?

マサチューセッツ工科大学教授テグマークは、カリフォルニア工科大学のショーン・キャロル、スタンフォード大学のレナード・サスキンド、そしてイギリスの王立天文学者マーティン・リースとともに、多元宇宙論の考えを支持する著名な科学者の一人です。


彼によると、最も分かりやすい多元宇宙論は、レベル1多元宇宙論です。
まず、空間は無限であり、四方八方に永遠に広がっていると仮定しなければなりません。
しかし、観測可能な宇宙(我々が見ることのできるもの全て)は無限ではありません。
この宇宙の地平線の向こうには、パラレルワールドが広がっています。
基本的に、宇宙はあまりにも大きいので、いずれは同じことを繰り返さなければならないと言います。
これには、完全なドッペルゲンガーの存在も含まれる(テグマークは確率を使って、あなたの最も近い複製は10^118メートル先にあると見積もっている)。
別の学者エリスによれば、"今日、(私を含む)ほとんど全ての宇宙論者がこのタイプの多元宇宙を受け入れています。" レベル1の多元宇宙では、トム・ホランドのスパイダーマンは、アンドリュー・ガーフィールドやトビー・マグワイアのスパイダーマンとともに確実に存在することができるというのです。


レベル2の多元宇宙はもっと厄介です。
テグマークによれば、「異なるレベル1の多元宇宙が無限に存在し、その中には異なる時空次元と異なる物理定数を持つものもある」のだそうです。
真空の宇宙が広がり続け、他の宇宙が生まれると、「空間のある領域は伸びるのを止め、上昇中のパンのガスポケットのように、はっきりとした泡を形成します」とテグマークは説明します。ドクター・ストレンジが見慣れないサイケデリックな次元を旅したとき、レベル2の多元宇宙バブルのひとつに飛び込んだのかもしれません。


レベル3では、「過去数十年で最も注目を浴びた」多元宇宙論が登場します。
他のモデルとは異なり、この理論は質的に新しい宇宙を追加するわけではありません。
その代わり、ランダムな出来事によってタイムラインが分裂し、多元宇宙があなたの周りに形成されるのです。
サイコロを振って、1つの数字が出るのではなく、すべての値が一度に出たと想像してください。
この場合、「異なる宇宙では、サイコロが異なる値を示すと結論づけることができます」とテグマークは書いています。
そうです。6つの新しい現実の枝が形成されたのです。この驚くべきモデルは、「多世界解釈」と呼ばれています。
マーベルの番組「ロキ」を見たことがある人なら、馴染みがあるかもしれません。
タイムトラベルするエージェントが、分岐したタイムラインを検閲し、制御不能になるようなランダムな出来事を回避するために働くのです。


最終レベルであるレベル4に到達すると、あらゆる事象はすべての賭けに出ます。
レベル4は、自然界の最も基本的な法則にさえ従わない多元宇宙モデルで構成されています。
テグマークはこれを "究極のパラレルワールド "と呼んでいます。
このモデルは、「可能性の全領域を開く」と彼は続けます。
「宇宙は、場所、宇宙論的特性、量子状態だけでなく、物理法則においても異なる可能性があります。
宇宙を支配する物理法則の数学的構造がランダムに入れ替わり、例えれば静的な彫刻が限りなく千変万化し続けるーーもはやこれは抽象的に考えるしかないような摩訶不思議な状態になっているのです。私のような凡人にはもう何が何だかわかりませんね。
もしかしたら、マーベルの次のプロジェクトで、このようなマルチバースが見られるかもしれません。






2022年5月19日木曜日

口臭が気になる人へのアドバイス

サムズアップ・アメリカ!
お口の中の匂いを消すための方法




口臭を気にして人と距離を置くのは、社会生活を営む上で好ましいことではありません。休日に、あるいは1年のどの時期でも、自分の息が相手をノックアウトしてしまうことを心配せずに、愛する人と間近で話をしたり、ハグをしたりできたらいいと思いませんか?4人に1人が口の臭い、つまり「口臭」に定期的に悩まされているのですから、これは正当な恐れと言えるでしょう。



口臭の原因

口臭の一番の原因は何でしょうか?
歯科医師なら口を揃えてこういうでしょう。「ズバリ舌の汚れです。」
舌の表面はデコボコしており、食べ物のカスや細菌、口の中から排出された細胞などが付着します。この舌の雑菌を放置しておくと、それらが腐敗し、悪臭を放つようになるのです。

それだけではありません。
口臭発生の源は、舌の汚れ以外に、歯周病、歯磨きやフロスの不使用など、口腔内全般のの不衛生にあると言われています。

歯が清潔でないと、口腔内細菌が食べ物の残滓に働きかけ、揮発性の硫黄化合物を作り出し、それが本当に臭くなるのです。ですから、良いデンタルケアは口臭との戦いにおける最初の防衛線となります。

口臭の原因は、口以外のところにあることもあります。
低炭水化物ダイエット(ケト食)のような特殊な食事をしていると、口臭が果物の腐ったような臭いになることがあります。
副鼻腔や扁桃腺の感染症、胃腸の問題(酸の逆流など)などの病状が口臭の原因になっていることもあります。このような場合、医師が治療や薬を処方し、ケアしてくれることもあります。

口の臭いがあっても、常に恥ずかしい思いをする必要はありません。自分でできる口臭対策として、以下のヒントを試してみてください。
または、お近くのデンタルケアにお問合せください。口臭は誰もが抱える問題なので、恥ずかしく思う必要はありません。






口臭を抑えるための8つのヒント


食後にブラッシングとフロスをする

これは常識のように思えますよね?
でも意外としっかりした歯磨きとフロスの基本ケアを軽視している人がいます。歯と歯茎のケアは非常に重要です。なぜなら、細菌は歯に詰まった食べかすを餌にするからです。臭いの元となる歯垢は歯に付着しているので、ブラッシングとフロスで優しくこすり、歯垢を取り除く必要があります。



舌は毎日ブラッシング

舌のクリーニングが多くの人が見落としがちです。ドラッグストアでプラスチック製や金属製の舌ブラシを購入することもできますし、歯ブラシを使うこともできます。 口臭予防だけでなく、舌の上に不潔な層がなければ、味覚がよりよく働くようになるという二次的な利点もあります。



口の中を湿らせる

唾液には歯を虫歯から守る抗菌作用があるので、常に分泌しておきたいものです。
口の中が乾燥していると口臭や虫歯になりやすいので、1日中水を飲むようにしましょう。
歯磨きができない場合は、食後に普通の水でよくすすいだり、無糖のガムを噛んで唾液の分泌を促したりしましょう。






口の渇き対策

夜中に口の中が乾く場合は、ベッドのそばにコップ一杯の水を置いておくとよいでしょう。
朝起きたときに口が乾いていて、口呼吸かもしれないと思ったら、歯科医に相談してください。鼻呼吸ではなく口呼吸をしている理由が医学的なものである可能性があるかどうかをアドバイスしてくれます。



市販の洗口液は使わない

市販のマウスウォッシュは確かに、ミントのような爽やかな香りがします。しかし、市販のそれらのほとんどに含まれるアルコールは、口の中の組織を乾燥させ、逆に口臭を悪化させる可能性があります。
さらに、「抗菌」マウスウォッシュの場合、善玉菌と悪玉菌を一緒に殺してしまうため、口内フローラのバランスを崩してしまう可能性があります。

もしあなたが唾を飲み込むのが癖なら、蒸留水1カップに小さじ2杯の重曹を入れてかき混ぜ、自家製のマウスウォッシュを作ってみてください。

市販のものほどおいしくはありませんが、歯に安全で、虫歯を促進する酸性と戦うことができます。



口腔内器具をきれいにする

リテーナー、入れ歯、ブリッジ、あるいはスポーツ用のマウスガードなどを装着している場合は、毎日洗浄して細菌を退治してください。
入れ歯やリテーナーには、ぬるま湯に溶ける入れ歯洗浄用タブレットを浸け置き洗浄剤として使用します。マウスガードの最適な洗浄方法については、説明書を確認してください。







臭いの強い食べ物は避ける

タマネギやニンニクなどの香辛料や甘いものも口臭の原因になります。
パセリやコリアンダー、ミントの葉など、新鮮なハーブを噛むと、一時的に口臭を消すことができるそうです。
ただし、ニンニクやタマネギは消化器官を通過するまで体内に留まる傾向があるので、社交の場では数日前から控えるようにしましょう。



禁煙する

タバコは口の中を乾燥させるので、虫歯や口臭の原因になります。さらに、一日中タバコを吸っていると、歯磨きをしても完全に消えない、独特の嫌な口臭がするようになります。



歯科医に診てもらう

定期的な歯科検診に代わるものはありません。
専門家によるクリーニングは、歯ブラシでは見落としがちな隅々まで、すべての歯の表面に行き届きます。
口臭があまりにひどく、気になる方はいますぐお近くの歯科医に相談し、口臭を消す方法について専門家のアドバイスを受けてください。



2022年5月18日水曜日

カメラバッテリーは純正に限るのか?

サムズアップ・アメリカ!
そもそもなぜ、電池はこんなに高いの?





なぜカメラ会社はバッテリーに高い値段をつけられるのでしょうか? 
キヤノンのLP-E6やニコンのEN-EL15のバッテリーが120ドルなんて、まったくもって異常です。 その電池の卸売製造原価は、包装を含めて2ドルから3ドルの間です。 
そうです。電池はカメラメーカーが生産するものの中で最も利益率の高いものなのです。 
カメラにはバッテリーが必要で、キヤノンやニコンのロゴがないものはカメラを爆発させるというイメージがあるので、とんでもなく高い価格を維持することができるのです。でもそんなことはないんです。



 サードパーティ製バッテリーの長所と短所 


サードパーティ製のバッテリーに関しては、多くのカメラユーザーが警告を鳴らしています。事実、カメラを使用中にバッテリーが加熱した、膨張、変形したという報告例はたくさんあります。
しかし、いくつかの注意点があります。また、サードパーティ製のバッテリーを安心して使用するために、いくつかの指摘ポイントがあります。


まずすべてのバッテリーが同じように制作されているわけではありません。
中には説明が不十分なメーカーのバッテリーもあり、この世界も玉石混交です。

またカメラのメーカー保証もきちんと調べておくことが大切です。サードパーティ製のバッテリーを使用すると、何らかの機能がが無効になる、なんていう可能性があります。大事な、そして高価なカメラ本体を守りたいなら、やはり安心の純正バッテリーです。






価格

OEMバッテリーとサードパーティ製バッテリーの大きな違いのひとつは、おそらく「価格」です。現在の価格を見てみると、よく売れている某サードパーティ製バッテリーの場合、このような違いがあります。



パナソニック GHXカメラとG9カメラ用

OEM:59.99ドル

サードパーティ製のワサビ電池:12.99ドル。また、2つのWasabiバッテリーと充電器のキットは約25ドルで入手可能です。


オリンパス OM-D E-M1 Mark III用

OEM BLH-1:54ドル

サードパーティのワサビ交換用2本パックと充電器:55.99ドル(これらの電池はデコードされていない、つまり、カメラは電池残量を報告しないことに注意してください)。

もう一つ、
Bescor BLH1バッテリー&チャージャーキット:39.50ドル





品質

OEMバッテリーは、より厳しい基準で製造されており、最高の結果を得ることができます。あなたは、より高い品質と性能を手にすることになるのです。
もしプロがクライアントからの依頼で仕事をする場合は、迷うことなく純正バッテリーを使っているはずです。言わずもがな、OEMバッテリーはプロの仕事にとって欠かせないものなのです。

一方、初心者の方、アマチュアの方でも、必ず一本はメインとなる純正バッテリーを持ちましょう。金銭的余裕があるなら二本目も三本目も純正品がやはりお勧めです。
しかし、予備のバッテリーは滅多に使わない、というライトユーザーならサードパーティ製で評価の高いブランドのものを選ぶのもありだと思います。
確かに怪しいバッテリーがネットに出回っているのは由々しきことで、十分注意が必要ではあります。
また、非純正電池を長時間カメラに入れたままにしないことを強くお勧めします。


私はCanon EOS RP用に、
「Artman 2-Pack LP-E17 Batteries 」(バッテリー2個と充電器付きで$25.99と激安の割には高品質との評判)を使っています。
かれこれ一年以上使っていますが、何ら異常はありません。オリジナルバッテリーと比べると、保ちがイマイチ。フル充電してもオリジナルの70%ぐらいしか使えません。なのでこれはあくまで非常用。カメラ自体のパフォーマンスには何ら影響がありません。

もう一つ、マイクロフォーサーズ機、Olympus OM-D EM-1Mark II用に
Wasabi Power Battery (2-Pack), Dual Chargerも買いました。アメリカではこのWasabiブランドのサードパーティバッテリーはかなり普及しており、あまり悪い評判も聞きません。
EM1の方はオリジナルバッテリーは三つあり、いずれも大容量なので、Wasabiを使うチャンスは少ないのですが、購入後しばらく使っていた頃は、特に問題ありませんでした。ただし付属のチャージャーでの充電は時間がかかり遅いので、注意が必要です。



最終的な感想

結論になりますが、日常的に使用するカメラや趣味で撮影するカメラには、サードパーティ製のバッテリーを用意し、バックアップ用に常にバッグに数個入れています。
ないよりまし、というのではありませんが、電池切れで撮影中止という最悪の事態は免れますので、やはりどのカメラにも予備のバッテリーは必ず用意したほうがいいでしょう。
頑なに偽バッテリーはダメの一言で却下する人もいますが、サードパーティ製も押し並べてだんだんと良くなってきています。十年前の商品ならともかく、新たに改良されて出てくるバッテリーに関しては、ユーザー全体でしっかり検証して、いいものだけが残るようなデータを蓄積して行って欲しいものです。


2022年5月17日火曜日

欧米の抹茶ブーム

サムズアップ・アメリカ!
抹茶について知っておくべきこと




アメリカで抹茶ブームが始まった十年ほど前から、抹茶についてよく聞かれるようになりました。日本では当たり前すぎて、あまり考えずに親しんできましたが、改めて異国の人に説明するとなると、上手くいかないことがしばしばです。
それで、ここで改めて抹茶に関する基礎情報と、今の欧米での現状を踏まえ、抹茶とはなんぞやというテーマでまとめてみました。


お茶の世界の中で抹茶をより客観的に簡潔に表現すると、

「抹茶は緑茶の特殊な形態である」
ということができます。

抹茶は文字通り「粉末のお茶」という意味です。従来の緑茶を注文すると、葉の成分がお湯に浸され、葉は捨てられます。
抹茶の場合は、葉を細かく粉にしたものを飲みます。伝統的には、小さじ1杯ほどの抹茶パウダーを湯呑み3分の1のお湯(沸騰未満に加熱)に混ぜ、茶筅で泡立つまでかき混ぜます。

従来の緑茶とは異なり、抹茶は収穫前に茶樹に遮光布をかけます。そうすることで、より風味と質感に優れた茶葉が育つのだそうです。
手摘みされた茶葉は、短時間蒸して発酵を止めた後、低温で乾燥・熟成させ、味を深めます。乾燥させた葉は、石臼で細かく砕き、パウダー状にします。



抹茶の健康効果

抹茶は上質の茶葉から作られ、葉を丸ごと摂取するため、急須で入れた緑茶よりも栄養価が高いのです。少量のビタミンとミネラルに加え、ポリフェノールと呼ばれる抗酸化物質が豊富で、心臓病や癌の予防、血糖値の調整、血圧の低下、アンチエイジングにつながるとされています。
抹茶に含まれるEGCGと呼ばれる別のポリフェノールは、代謝を促進し、がん細胞の成長を遅らせたり止めたりすることが研究で明らかにされている。
こういった研究成果が欧米でも喧伝され、抹茶の健康効果に注目が集まっているというわけです。





カフェインが含まれている

抹茶は葉を丸ごと摂取するため、急須で入れたお茶の3倍、淹れたコーヒーの1杯分ほどのカフェインを摂取することができます。
抹茶の愛好家によれば、コーヒーによるカフェインの喧騒に比べ、抹茶は、眠くならずにリラックスを誘発するl-テアニンという天然物質によって、「警戒心のない静けさ」を生み出すのだそうです。ただし、就寝の6時間前までには、抹茶を含むすべてのカフェイン摂取を控えたほうが、ぐっすり眠れるとも付け加えられています。



抹茶と瞑想(欧米人の関心事)

抹茶は日本の茶道の中心であり、長い間禅と関連付けられてきたのは事実です。これは、欧米でも瞑想が近年注目されるにつれて、人気が出てきた理由の一つでしょう。
抹茶を点てたり飲んだりすることーーそれらの所作そのものが、禅の思想とつながり、心の健康に寄与するという考えは、多くのアメリカ人にも理解されつつあります。
科学的には、抹茶は抗酸化物質による体内の毒物除去などの働きが評価されていますが、医療の現場で公式に認められているわけではありません。
また抹茶はコルチゾール(食欲を増進させ、お腹の脂肪を増やすことで知られるストレスホルモン)を減らし、炎症(老化や病気を早めることで知られる)を抑え、過度な食欲を抑え、血圧を下げる効果がある、などということが分かっています。



抹茶そのものは苦い

カフェなどで販売されている抹茶ラテや抹茶アイス、チョコなどの影響で、抹茶は甘いなどと信じている人も多いようです。
しかし本来の抹茶の味はご存知のように強く苦いです。ただよく吟味すると、草やほうれん草のような味も含まれており、うま味もあります。
ただ慣れていない欧米の人のため、口当たりをよくするために甘くすることは常態化しています。
砂糖類と抹茶の相性は良いので、飲みやすいようについブレンド化してしまいがちですが、糖分は極力抑えて、抹茶本来の風味に親しんでもらいたいものです。

お茶の専門家は、抹茶は品質が重要であり、それにはコストがかかると警告しています。言い換えれば、高品質で新鮮、純粋な抹茶は高価だということです。
欧米でも一般的に、価格が低いと、品質が悪いと判断される可能性があります。






鉛の含有量について

最近一部のメディアで指摘された、お茶の鉛含有量に関する報告ですが、これはごく少量で、毎日飲んだとしても影響が検出されるほどのレベルではないということ。むしろ食品全般の平均的鉛含有量をはるかに下回ると、日本の農林水産省が公式見解を述べています。

有機栽培された緑茶にも鉛が含まれていることが分かっています。鉛は環境から植物に吸収され、特に中国で栽培された茶には多く含まれているとのこと。
抹茶の場合、葉を丸ごと精製するので、理屈で言えばより多くの鉛を摂取することになります。



抹茶はレシピに加えられつつある

抹茶は飲料としてだけでなく、甘い料理や塩味の料理の材料としてシェフの間で話題になっています。
抹茶のレシピをググると、抹茶のマフィン、ブラウニー、プリンから、抹茶のスープ、炒め物、そして抹茶のワカモレまで、あらゆるものが見つかります。
欧米のシェフや料理研究家は常に新しい食材を求めており、抹茶もさまざまな可能性を秘めているということで意見が一致しています。
その貪欲な応用ぶりは、本家日本を凌ぐもので、これからどんな新しいレシピが生まれるのか、注目して行きたいものです。
単に健康ブームに乗ったものから脱却し、全ての家庭に抹茶の行き渡る日はそう遠くないかもしれませんね。




2022年5月16日月曜日

ワイヤレス・スピーカー2022

サムズアップ・アメリカ!
お勧めのブルートゥーススピーカー





アウトドアライフが楽しい季節になりました。
どこへ行くにも音楽のお供が必要、という方は少なくありません。
キャンプやバーベキュー、野外のイベントなどで是非持って行きたいのがワイヤレスで繋がるスピーカーです。
しかし市場に出回っているワイヤレススピーカーの中には、耐え難い音質や、全然音量、厚みが足りないチープなスピーカーがあります。
見た目がかっこいい、などという理由で買ってしまい、後悔することがないように、ここではアメリカで今評判の、高品質で高評価なワイヤレススピーカーをご紹介しています。



 防水性能と長時間のバッテリー駆動が標準に 

ワイヤレスのBluetoothスピーカーは、今やユビキタスで欠かせないガジェットとなりましたた。使い道は人によってさまざまです。家の中もちろん、風呂場で使ったり。公園やビーチに持ち込む人もいるでしょう。自転車やバックパックから音楽を近くのみんなと共有するために、事実上どこにでもポータブルスピーカーを持って行く人がいます。

Bluetoothスピーカーは年々とても良くなっています。音質は改善され続け、バッテリーの寿命はどんどん伸び、これまで以上に堅牢で耐久性があります。
今回のガイドでは、主にポータブルBluetoothスピーカーに集中しています。




最高のポータブルBluetoothスピーカー


Bose’s SoundLink Flex
200ドル以下の最高のブルートゥーススピーカー



このカテゴリーのスピーカーリストにボーズのBluetoothスピーカーが入らないわけはありません。これはボーズの最新のポータブルスピーカーであり、昔から定評のある音作りは今回も期待を裏切りません。
モノラルドライバー(Bluetoothスピーカーでは珍しくない)しか持っていないにもかかわらず、SoundLink Flexは、低音の純粋に驚くべき量と広がりのあるサウンドを提供します。
そして重要なのは、その低音が濁ったりくぐもったりしないことです。
このスピーカーは、すべてがリッチでクリーンです。
AACやより高度なLDACではなく、ベースラインのSBC Bluetoothコーデックのみをサポートしていることを考えると、さらに驚かされます。それにもかかわらずこのスピーカーは素晴らしいサウンドを奏でるのです。

バッテリーは1日のアクティビティに十分持ち堪える約12時間。
またSoundLink Flexは、埃や水の抵抗のためにIP67を評価されています。
ボーズはそれが転倒や水泳に耐えることができると強く確信しています。
また、内蔵マイクを利用したスピーカーフォンとしても、他の製品よりも優れた機能を発揮します。
ただしすべてが理想的というわけではありません。ボタンの感触はいいのですが、全く使いやすいわけではなさそう。
それに、Boseがこれまで同様Bluetooth 4.2で行くことを選んだのはちょっと残念です。
これらの些細なマイナスポイントを無視できれば、今これに勝るブルートゥーススピーカーはちょっと見当たらないでしょう。




UE BOOM 3
ベスト防水ブルートゥーススピーカー



同社はこれを、以前のブームで先駆けた円筒形の360度スピーカーデザインの "完成形 "と考えています。そして、15時間のバッテリー寿命、プールに浮く完全防水の外装、そして巨大な、馬鹿にできないボリュームボタンで、UE Boom 3は多くのユーザーに愛され続けています。
旧モデルと比較すると、トップボタンを長押しすることで特定のプレイリストを素早く再生できる「マジックボタン」が際立っています。
しかし、Boom 3がこれほどまでに支持されているのは、そのシンプルさ、頑丈さ、そして満足のいくサウンドにあります。
Boom 3は、競合製品に比べ細部やシャープさに欠けるという人もいますが、スピーカーが全方向に放射されるため、思いのほか広がりのあるサウンドステージが得られます。オールラウンダーとして、根強い人気であることはうなづけます。




SONOS ROAM
ベスト・ブルートゥース・スマートスピーカー


同社の大型スピーカーは、しばしば期待以上に大きく広々としたサウンドのオーディオパフォーマンスを提供しますが、この小さなRoamには必ずしもそれが当てはまりません。
と言っても誤解しないでください。部屋を音楽でいっぱいにすることはできませんが、近くに座ったり、シャワー用スピーカーとして使用したりすれば、クリアでダイナミックなサウンドを出すことは十分可能です。

でもRoamの本当のセールスポイントは、そのスマートさとSonosのホールホームオーディオプラットフォームとの緊密な統合です。
Roamは、自宅ではWi-Fi経由で音楽をストリーミングするため、Bluetoothよりも優れた忠実度を得ることができます。
ボタンを押すだけで、Roamから近くにある別のSonosスピーカーにシームレスに再生を引き継ぐことができ、Sonosシステムにターンテーブルを追加する安価な方法です(ターンテーブルがBluetoothをサポートしていれば可能)。
また、他のSonosスピーカーと簡単にグループ化して、マルチルーム再生も可能です。
Roamをスマートスピーカーとして使用したい場合は、Amazon AlexaまたはGoogle Assistantのいずれかを選択して、ハンズフリーの音声コマンドを使用できます。




JBL Charge 5
最高のバッテリー寿命を持つブルートゥーススピーカー



もう少しパワフルなものを探しているなら、JBLのCharge 5は、寸法もオーディオ再生もUE Boomより力強い音作りです。

また本機のウリは
最大20時間の連続再生が可能なスタミナモデル、ということです。USB-Aポートを備えているので、音楽を聴きながら自分の携帯電話や友人の携帯電話に充電することができます。

Charge 5の最大の不満は、ステレオコンテンツをダウンミックスしなければならないモノラルドライバーです。
モノラルのポータブルスピーカーでは、曲の一部や特定の楽器がステレオスピーカーほど強調されないことがあります。
Charge 5は、BoseのSoundLink Flexほど原始的で緻密なサウンドではないため、それがより顕著に表れます。




SONY SRS-XB43
アウトドアにもってこいのブルートゥーススピーカー



ソニーのSRS-XB43は、深く響く低音でパワフルなステレオサウンドを聴かせてくれます。
さらに、音楽と一緒にライトショーも楽しめます。
このスピーカーは、屋外パーティーのサウンドトラックを処理する以上の能力を持っています (そのエクストラバスモードを有効にした場合は特によし)。

また、AUX端子も装備しているので、Bluetoothを使わなくても、誰でも接続し、オーディオを再生することができます。
XB43はまた、ソニーのLDACコーデックをサポートしており、JBLのCharge 5同様、あなたの音源機器に繋ぐためのUSB - Aジャックがあります。

重さは6.5ポンドなので、バッグに気軽に放り込めるようなスピーカーではありません。
でも、家の中でもパーティーでも使えるように程よいポータビリティを考慮して作られています。また、アプリをダウンロードすれば、照明を自由にコントロールすることもできる、遊び心満載のスピーカーです。





2022年5月15日日曜日

2022年:Canonが勢い付いている

サムズアップ・アメリカ!
全員持つべしCanon RF50mm f1.8 STM




  EOS Rシリーズを購入したらまず最初に持つべきレンズ  

50mmの定番レンズはカメラ所有者なら誰でも持つべきですが、フルサイズ規格のレンズはどのメーカーもなかなか手を出しにくい高価格帯のものばかりでした。
しかし嬉しいことに、キャノンは全てのカメラマンの要求に応えるべく、一家に一台必携の50ミリで明るいレンズを提供してくれました。
EOS Rシステム用キヤノンRF50mm F1.8 STMです。これが安価ながら、なかなかの性能で侮れないのです。


ざっとスペックを見ると、


  • RFマウントレンズ/フルサイズフォーマット
  • 絞り範囲:F1.8~F22
  • 非球面レンズ1枚
  • スーパースペクトラコーティング
  • STMステッピングAFモーター
  • カスタマイズ可能な操作リング
  • 丸みを帯びた7枚羽根の絞りを採用


比較的安価で、速く、明るい開放F値、速いピント合わせ、どんなに暗いところにも持っていけるレンズであり、また、その性能を発揮するレンズとなっています。

このレンズはアメリカでの市場価格200ドル前後と、コストパフォーマンスに優れ、全体的に非常に良い性能を持っています。





キヤノンRF 50mm F1.8 STMの特徴


とにかくコンパクトで軽量。

50mm F1.8は、明るい光源での撮影と被写界深度のコントロールが可能なレンズです。

非球面レンズ1枚を採用し、球面収差や歪曲収差を抑えるとともに、スーパースペクトラコートを施し、フレアやゴーストを抑え、コントラストや色調を向上させています。

また、STMモーターを搭載し、静かでスムーズなAFとフルタイムマニュアルフォーカスを実現しています。

さらに、コントロールリングにより、ISO、絞り、露出補正などの露出設定をレンズ本体で調整することができます。

キヤノンRFマウントのミラーレス一眼カメラ用に設計された標準レンズです。

開放F値はF1.8と明るく、被写界深度のコントロールが可能。

PMo非球面レンズを採用し、球面収差や歪曲収差を抑え、シャープで正確な描写を実現。

ゴーストやフレアの発生を抑えるスーパースペクトラコートを各素材に施し、強い光の下でもコントラストや色調の乱れを抑えています。

STMステッピングモーターにより、高速・静音・スムーズで正確なAFを実現し、動画撮影にも最適です。

絞り、ISO、露出補正など、さまざまな露出設定が可能なコントロールリングを搭載。

丸みを帯びた7枚羽根の絞りを採用し、美しいボケ味を実現。


レンズフードが付属していないのが玉に瑕。別売品は40ドルします。

RF 50mm F1.8 STM 作例1


RF 50mm F1.8 STM 作例2


RF 50mm F1.8 STM 作例3


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


以上がCanon RF50mm f1.8 STMのお勧め情報でした。

さてこれを踏まえて、今後のCanon Cameraの展望ですが、ざっくり言って、この先のCanonは明るい方向に向かっています。
長らく停滞気味だった、APS-Cミラーレスが新たな息吹で復活するようです。
EOS R7とR10の情報が活発化しているのです。




最新の噂が正しければ、キヤノンはAPS-Cセンサーを搭載したミラーレスの2機種、キヤノンEOS R7とキヤノンEOS R10を近々発表するようです。しかもこれらがそれぞれCanon EOS 7D Mark IIとCanon EOS 90Dの直接の後継機種になる可能性があるということです。早ければ5月24日に正式発表があるのではとのことですね。 


2018年にキヤノンEOS Rが発売されたとき、RFレンズはそれほど多くありませんでしたが、ロードマップは4本から始まって四年足らずで26本の光学系(とカウント)に急成長しています。

xDシリーズとxxDシリーズは、キヤノンにとって長きにわたって大人気のラインナップでした。EOS R7とEOS R10がそれらと置き換わるとしたら、これは往時
の栄光を再びもたらし、一本化されたRシステムがキヤノンの黄金時代を復活させる可能性があります。
両機種の予想スペックを見てみましょう。


キヤノンEOS R7について囁かれていること

キヤノンEOS R7についてわかっていることはすでにネットでも広がっていますが、技術的なスペックは、デュアルピクセルCMOSオートフォーカス搭載の32.5MP APS-Cセンサー、連写速度15-30fps、4K動画撮影60/50fps(NTSC/PAL)、1080p撮影120/100fps、ボディ内手振れ補正などとなっています。


また、信憑性の高い噂では、EOS R7には18-150mmのキットレンズが搭載されると考えています。


キヤノンEOS R10はEOS Mの終焉?

キヤノンEOS R10についての噂もぼちぼち出ています。しかしまだ不確かな要素もあるので、ここでは控えます。

しかし、信頼できるリーカーであるCanon Rumorsは、EOS R10の可能性のあるスペックをいくつか挙げており、もしそれが本当なら、EOS Mカメラのラインは将来的に消滅の可能性があります。
未だ売れ続けているドル箱のKIss Mシリーズを切るのはなかなかの英断だと思うのですが。



現時点でのあくまでも噂ですが、R7のスペックは以下のようになっています。

CANON EOS R7

Canon Rumorsによると、これらのスペックを「確認」したそうで、かなり良いものになりそうです。
デュアルピクセルオートフォーカスとボディ内手ブレ補正を備えた3250万画素のセンサーが搭載されているそうです。
Photo Rumorsは、これがEOS R10と一緒に5月24日に発表されると言っているが、Canon Rumorsは2022年6月/7月と言っています。


32.5mp APS-CデュアルピクセルCMOS AF
15/30fps(メカニカル/エレクトロニック)
2x UHS-II対応
4K @ 60/50fps(NTSC/PAL)対応
1080p @ 120/100fps(NTSC/PAL)対応
C-Log 3/HDR PQ
ボディ内手ぶれ補正IS


これだけ見ても、競合他社がかなりナーバスになりそうなハイスペックです。
心して公式発表を待ちましょう!