日本マヨネーズ最強論

サムズアップ・アメリカ！
なぜキューピーが最高なのか？

「このマヨネーズ、なんか美味しくない・・・。」

日本からアメリカに来た人なら誰でも一度は思うはずです。アメリカのマヨネーズはイマイチだと。

その理由は日本のマヨネーズにあります。もっといえば、「キューピーマヨネーズ」の存在が他のマヨネーズの価値を貶めているのです（日本人にとって）。

マヨネーズはもともとフランスから来たもので、サンドイッチ、ハンバーガー、サラダ、フライドポテトによく使われる濃厚でクリーミーなソースやドレッシングのことです。

元祖フランスのマヨネーズには、アメリカのマヨにないマスタードが加えられ、ピリリと引き締まった風味です。

日本のマヨネーズはそのいずれとも違い、独特の味を生み出してます。

マヨネーズは世界に広がりましたが、基本は、油、卵黄、酸（酢またはレモン汁）の乳化物であり、そこから調味料を使用した多くのバリエーションがあります。

色は白に近いものから淡い黄色のものまで、食感は軽いクリーム状のものから濃厚なゲル状のものまで様々である。

キューピーマヨとは？

近年、アメリカではキューピーマヨネーズの人気が高まっているのをご存知ですか。

日本では1925年誕生以来ずっと変わらぬ味で親しまれ、マヨネーズといえばこの味、みたいに定着していますが、実はこの味、キューピー独特のアレンジなのです。

世界中にあるマヨネーズと一線を画する圧倒的風味は、ようやく欧米でも認知され始めました。

キューピーマヨネーズは普通のマヨより滑らかでコクがあり、卵のうま味がたっぷり詰まっています。米国のマヨにはないコクと甘さと酸味のバランスが絶妙で、何につけても合うハーモニーの楽しさを味わえます。

アメリカのマヨはどこが違うのか？

アメリカのマヨネーズが全卵を使うのに対し、キューピーマヨネーズは卵黄だけを使い、黄色い色、カスタードのような食感、そして独特のコクと脂のある口当たりを実現しているのです。

500gのプラスチックボトルに4個入っている卵黄は、キユーピーの特徴である香ばしい味と、卵の風味を感じさせる重要なアミノ酸の供給源となっています。

（ちなみにアメリカのマヨは瓶詰めが主流。スプーンなしで直接食材にかけられるキューピーの容器も便利で高評価です）

また、卵の脂肪分とバランスをとるために、キューピーには絶妙な量の酸が含まれています。ヘルマンズをはじめとするアメリカのブランドは、シャープで刺激的な蒸留白酢を使用していますが、キューピーは米酢、赤ワインビネガー、リンゴ酢、蒸留酢などをブレンドし、複雑さと酸味、自然な甘さを加えています。

さらに、キューピーはMSGを使用していないため、口当たりの良い風味を実現しています。油、卵黄、酢、塩、MSG（または酵母エキス！）以外には、キューピーには砂糖が加えられておらず、酢と塩の組み合わせにより、化学保存料を使わずに新鮮な味を保つことができるのです。(さらに、スクイズボトルで酸素を遮断し、賞味期限を長くしています！）。

なお、2017年に発売されたメイド・イン・アメリカ版のキューピーは、MSGではなく酵母エキスで味付けされており、砂糖は含まれています。

やはり真のキューピーを体験するには、日本から輸入されたものしかありません。

でも高品質な原材料だけでは、美味しいマヨネーズを作ることはできません。キユーピーマヨネーズの特徴であるシルクのような滑らかな口当たりは、同社独自の乳化機によるもので、これがつややかで甘美なマヨネーズに仕上げるコツだそうです。

日本のキューピーマヨネーズにこだわる理由

キューピーマヨネーズはまだアメリカの一般的なスーパーではあまり見かけません。最近は有名な料理研究家がテレビで紹介したり、ネットの口コミなどで広まりつつあるようです。

キューピーマヨの何が魔法なのか。

日本では平均で、ひとり年間320個分もの卵が食べられているそうです。

それくらい日本の卵は本当においしいのです。卵の黄身は濃いオレンジ色をしていて、これは卵を産む鶏の健康状態を表していると言われています。

放し飼いの鶏は、ケージ飼いの鶏よりも黄身が濃い卵を産む傾向があります。この卵が、おいしいマヨネーズのベースとなるのです。

アメリカのマヨネーズが全卵を使うのに対し、日本のマヨネーズは卵黄だけでつくられます。キユーピーマヨネーズは卵黄を使うことで、より深い黄色と、カスタードのようなコクのある食感を実現しているのです。

優れた卵に加え、キユーピーはレシピに異なる酢を使用しています。アメリカのマヨネーズは蒸留酢を使っているので酸味がありますが、日本のマヨネーズはリンゴ酢や米酢を使っているので、酸味が控えめで甘みがあります。

キユーピーマヨネーズでもう一つ見逃せないのが、乳化工程です。

この工程は非常に重要で、キユーピーのウェブサイトには、顕微鏡で自家製マヨネーズと比較した写真が掲載されており、同社のマヨネーズの油滴がいかに小さいかを表現しています。

キユーピーのサイトでは「乳化によって口当たりがよくなる」とそのこだわりを主張しています。卵、酢、油を独自にブレンドし、独自の機械で激しく泡立て、クリーミーで甘美で滑らかな、他にはない美しい粘度を形成しているのです。

アメリカでキューピーのマヨネーズをまだ食べたことがない人には、ぜひ薦めてみてください。十中八九、喜ばれます。

料理が好きな人ほどその魅力に早く気づきます。そして彼らは持ち前のレシピに新たなキューピー味のメニューを加えいくことでしょう。

健康法：アーユルヴェーダとは

サムズアップ・アメリカ！

ヨガ的処方で健康になりたい

健康法に関して、最近アメリカでもよく聞く、アーユルヴェーダとはどういうものなのでしょうか？

アーユルヴェーダ医学（略して「アーユルヴェーダ」）は、世界で最も古いホリスティック（全身）ヒーリングシステムの一つである。3,000年以上前にインドで開発されました。

健康とウェルネスは、心、体、精神の微妙なバランスに依存するという信念に基づいています。その主な目的は、病気と闘うことではなく、健康を促進することです。しかし、治療法は特定の健康問題に向けられている場合があります。

米国では、補完代替医療（CAM）の一種として考えられています。



アーユルヴェーダとあなたの生命エネルギー

CAM療法を学ぶ人たちは、死んでいようが生きていようが、宇宙に存在するすべてのものはつながっていると考えています。

心、体、精神が宇宙と調和していれば、健康でいられるのです。

このバランスを崩すものがあると、病気になるのです。

このバランスを崩すものには、遺伝や生まれつきの欠陥、怪我、気候や季節の変化、年齢、そして感情などがあります。


アーユルヴェーダでは、人間は宇宙に存在する5つの基本要素、宇宙、空気、火、水、土でできていると考えています。

人間の体内では、これらの元素が組み合わさって、ドーシャと呼ばれる3つの生命力やエネルギーが形成されています。これらは、あなたの体の働きをコントロールします。ヴァータ・ドーシャ（空間と空気）、ピッタ・ドーシャ（火と水）、カファ・ドーシャ（水と土）です。

人は皆、この3つのドーシャが混ざったユニークな体質をもっています。

しかし、通常、1つのドーシャが他のドーシャよりも強くなっています。

それぞれのドーシャは、異なる身体機能を制御しています。

ドーシャのバランスは、病気になりやすい体質、病気になりやすい体質、病気になりやすい体質と言われています。



アーユルヴェーダ治療

アーユルヴェーダのプラクティショナーは、あなたのために特別な治療計画を立てます。

あなたの身体的、感情的な構成、主要な生命力、そしてこれら3つの要素のバランスを考慮した上で、治療を行います。

治療のゴールは、体内にとどまり病気の原因となる未消化の食物を浄化することです。

「パンチャカルマ」と呼ばれる浄化のプロセスは、症状を軽減し、調和とバランスを取り戻すことを目的としています。

アーユルヴェーダでは、血液浄化、マッサージ、メディカルオイル、ハーブ、浣腸や下剤などを使用します。

効果はあるのでしょうか？

米国には州認可のアーユルヴェーダ学校がいくつかありますが、この代替療法を実践する人たちのための全国標準のトレーニングや認定プログラムはありません。


FDAはアーユルヴェーダ製品を審査、承認していません。

実際、2007年以降、特定の製品の米国への持ち込みを禁止しています。さらに、FDAはアーユルヴェーダ医薬品の5つに1つは鉛、水銀、ヒ素などの有毒金属を含んでいると警告しています。これらの重金属は、特に子供の場合、生命を脅かす病気を引き起こす可能性があります。

注：アーユルヴェーダやその他の代替医療を試す前に、必ず医師に相談してください。

アーユルヴェーダは、ヨガの医学的分野であり、世界で最も古い総合的なヒーリングシステムです。体質やドーシックのタイプに合わせて、食事やハーブ、ライフスタイルを提案します。

アーユルヴェーダの作用とは？

アーユルヴェーダは、3つのドーシャの原則に基づいています。

ドーシャとは、一人ひとりを構成するエネルギーのことで、体内でさまざまな生理的機能を発揮します。

ヴァータ、ピッタ、カパの3つのドーシャは、5つの元素から派生したものです。

ドーシャは心身のタイプとも呼ばれ、身体的、感情的、精神的な特徴をユニークに表現しています。

アーユルヴェーダでは、健康とは、心、体、環境のバランスのとれたダイナミックな状態であると定義されています。



3つのドーシャタイプ

1. ヴァータ・ドーシャ -- 空気＋エーテル

2. ピッタ・ドーシャ -- 火＋水

3. カファ・ドーシャ -- 水＋土






人はそれぞれ3つのドーシャを持っていますが、通常は1つか2つのドーシャが支配的です。ドーシャの比率によって、その人の生理的特徴、性格的特徴、一般的な好き嫌いが決まると言われています。あなたのドーシャを調べるには、このクイズに答えてください。



自分のドーシャタイプがわかったら、次は何をすればいいのでしょう？

アーユルヴェーダの健康へのアプローチの中心は、「類は友を呼ぶ」「反対語はバランスをとる」という考え方です。

ですから、生まれつきの弱さを緩和する場合でも、アンバランスな状態を改善する場合でも、相反するもののエネルギーを利用して、私たちの体を正しい方向に導くことができるのです。

上記の20の性質は、この概念がどのように機能するかを最も分かりやすく説明するものであり、10組の反対語にグループ化することで、この知恵が実際にどのように適用されるかをかなり直感的に把握することができます。

ヴァータ・タイプのための一般的な健康法

規則正しい生活習慣を心がけ、毎晩同じ時間に食事と睡眠をとるようにしましょう。

十分な休息をとり、温かく調理され、栄養があり、消化の良い食べ物を選びましょう。

甘いベリー類、果物、小豆、米、そしてすべてのナッツ類と乳製品はヴァータタイプに適した選択です。

運動の強さは控えめに。より瞑想的なヨガ、太極拳、ウォーキング、水泳などがヴァータ型に適しています。

バランス感覚を取り戻すには、激しい運動は避けた方がよいでしょう。



ピッタタイプのための一般的な健康法

ピッタタイプの人は、直射日光の当たりすぎや、揚げ物、スパイシーな食べ物を避け、冷静さを保つことが大切です。

アルコール、タバコ、過労、過温は避けるようにしてください。

悪化すると、敵意、憎しみ、不寛容、嫉妬などのネガティブな感情を強く感じやすくなります。

新鮮な野菜や果物、特にチェリー、マンゴー、キュウリ、スイカ、アボカドなど、水分が多くて甘いものを選びましょう。

ルッコラ、タンポポ、ケールなどの濃い緑を使ったサラダをたくさん食べましょう。

衝突を避ける。誠実さ、道徳心、優しさ、寛容さ、自制心などの美徳を養います。



カファタイプのための一般的な健康法

カファのタイプは、だるさ、落ち込み、太りやすい傾向があるので、日頃から活動的になることが大切です。

また、家から出て、積極的に新しい体験をすることもお勧めします。

有益な変化を受け入れ、人生を豊かにするための行動を意図的に実行しましょう。

食べ物は、あっさりしたもの、温かいもの、スパイシーなものを選びましょう。

ドライジンジャーとレモンを入れた紅茶は、カファスにとって最高の気分転換になります。カファスに有害な重い油脂類や加工された砂糖は避けましょう。

ブラックペッパー、ジンジャー、クミン、チリなどのスパイスや、苦味のある濃い野菜をたくさん使いましょう。

まとめ

治療は、個人のあらゆる側面に対処する処方箋的なものです。

これは、生活のバランスに細心の注意を払うことで達成されます。バランスは自然の摂理であり、アンバランスは無秩序です。

つまり健康は秩序であり、病気は無秩序です。

 アーユルヴェーダとその原理を理解することは、自分自身の健康と癒しの主導権を握ることができるようになり、非常に大きな力を与えてくれます。 

 自分の体質に合ったバランスの取り方を理解することで、健康に良い選択をすることができ、そうでない場合の影響も理解できるようになります。

この知恵は、私たちに大きな力を与えてくれます。あらゆるレベルで豊かな活力と幸福を共同創造する力を与えてくれるのです。

健康であれば、私たちは自由に最高の目標を追求することができます。

アーユルヴェーダもその一つの方法として、大いに活用しうる、古代の知恵であることは間違いありません。

NDフィルターで撮る写真

サムズアップ・アメリカ！

今さら聞きたい：NDフィルターの世界

カメラ初心者の方は、NDフィルターに興味のある方もいることでしょう。

でもそれって必要？　どんな時に使うの？

そこしでも明るいF値のレンズを求めているのに、わざわざ暗くするフィルターでいらねんじゃね？　と思われる方、ちょっと待ってください。NDフィルターあればこその写真もあるのです。

せっかくいいカメラ買ったのに、どんな風景を撮ってもパッとしない。そんなお悩みをお持ちのカメラビギナーの方にこそ、NDフィルターを試していただきたいのです。

例えばこんな写真、みた事ありませんか？

そう、川の水の流れがまるでシルクのようにふんわりとなめらかになるあの効果。まさにNDフィルターあっての写真なのです。

そもそも写真撮影に使われるフィルターとはなんでしょうか？

レンズの前面に取り付けるフィルターはカメラのセンサーに当たる光に何らかの影響を与えるように設計された製品で、通常はガラス製ですが、樹脂やその他の素材でできている場合もあります。

例えば、UVフィルターは紫外線をカットするもので、フィルム時代からあるものですが、最近のカメラのセンサーはUVフィルターを内蔵していることが多いのです。

偏光フィルターは、偏光した光をカットするもので、反射を抑えて青空を鮮やかに写すのに有効です。


NDフィルターとは？

NDフィルターとは、通過する光の量を減らし、カメラのセンサーに写る光の量を減らすために設計された特殊なフィルターです。

基本的には、ガラス（または樹脂）を暗くしたもので、通過する光の量以外は変化しないように設計されています。
光の色や偏光など、他の要素には影響を与えないようにします。

このため、被写界深度を稼ぐために絞りを開放にしたり、時間的な効果を狙ってシャッタースピードを長くするなど、他ではできないようなクリエイティブな効果を得ることができます。光量が多く、明るい条件下で最も有効です。

NDフィルターのパッケージなどを見ると、２X、４XあるいはND２、ND 4などの番号が書いてあります。この数値は何を意味するのでしょうか？

NDフィルターには、強さや暗さのレベルがあります。

写真家にとって最も簡単な方法は、NDフィルターが露出を何段分暗くするかが分かることです。ほとんどのNDフィルターのブランドは、NDフィルターにファクターナンバーまたは光学濃度ナンバーを表示しています。しかし、写真家にとっては、どちらも光が何段分弱くなるかを指すものではありません。

2x、4x、8xなど。これらをND2、ND4、ND8などと表記することもあります。

これらは光を弱める量を表しています。ND2フィルターでは光が半分になり、ND8フィルターでは8分の1に減光されます。
1段、2段、3段......といった具合です。露出値を表すEVと呼ばれることもあります。これらは、露出を何段分調整するかがわかるので、最も便利な測定方法でしょう。

露出値は、1段ごとに光が半分になることを意味するので、

1段＝ND2

2段＝ND4

3段＝ND8

4段＝ND16


といった具合です。


複数のNDフィルターを重ねることで、ストップ数が増え、強度値が倍増します。

NDフィルターは、風景写真家のカメラバックには必ず入っている基本的な道具の一つです。しかし、初心者の方は、いつ、どこで、どのように使ったらいいのかわからないかもしれません。今回は、その基礎知識をご紹介します。

NDフィルターとは、レンズの前に装着することで、カメラのセンサーに届く光の量を減らすことができるフィルターです。レンズのサングラスのような役割を果たします。


NDフィルターはどんな時に使うの？

という疑問があると思いますが、どんな時にカメラのセンサーに届く光の量を減らすことができるのでしょうか？

以下に、NDフィルターが必要と思われる5つのシチュエーションを紹介します。


風景
空の明るさを抑えたいとき、ある種のNDフィルターが最適です。


動画撮影
あなたが2.8またはさらに広範に撮影したい場合は、外の広口径レンズでビデオ撮影は別のアプリケーションです。あなたはそれが非常に明るいです日をしている。ISOをさらに下げることはできませんし、それはあなたがNDフィルタなしで解決できない問題です。多くのハイエンドビデオカメラは、それらに組み込まれたNDフィルタを持っています。


ストロボ
また、ストロボを使用するためのアプリケーションもあります。
晴れた日に絞り開放で撮影する場合、カメラにはシンクロスピードの制限があり、超高速シャッタースピードは使えないので、NDフィルターでカメラに入る光の量を減らすのが最適な方法です。

長時間露光
例えば、川や小川、滝などを長時間露光で撮影し、霧がかかったような写真を撮りたい場合です。

NDフィルターを使用すると、壮観です。しかし、NDフィルターのグレードが何なのかがわかりにくいかもしれません。

STOP

ストップとは、任意の光量のことです。シャッタースピードが2倍なら、1つ前のシャッタースピードの2倍。1段分の2倍の光を取り込んでいることになります。

NDフィルターは、レンズに入ってくる光の量を減らすことで評価されます。

ですから、これが1ストップのNDフィルターだとすると、以前の半分の量の光を取り込むことになり、NDフィルターはこのように評価されます。

購入方法
NDフィルターを購入する際、多くの場合、ND番号がついていて、nd 2 nd 4 nd 8 nd 16のような表記になっています。これはどう理解すればいいのでしょう。
強度が2のNDフィルターがあれば、その上に1を付けて分数にすればいいのです。

つまり、2のNDフィルターは、半分の量の光を取り込むことになります。

4のNDフィルターは1/4の光量を取り込むというように。

3段分の減光であれば1/8、4段分の減光であればND16で1/16、5段分の減光であればND32となり、1/32の分数を取り込むことになります。

NDフィルターが適用できる場面


1：滝や川、海などの水の動きをなめらかにする。

2:明るい場所で被写界深度を浅くする。

3:絞りを大きくして回折（シャープネスの低下）を抑える。

4：動くもの（人や車など）を目立たなくする、または見えなくする。

5:動く被写体には、動きを表現するためのぼかしを入れる。

買ってよかったアメリカ：掃除機編

サムズアップ・アメリカ！
超小型コードレスクリーナー

ちょっとした隙間時間にさっとお掃除ができる！

超便利なポータブル掃除機登場

これまで使っていた小型掃除機、昨年末の大掃除の際、モーターがイカれ、ついにリタイアとなりました。

このミニ掃除機は、日本のサンヨー製で、なんと３０年近く壊れずに使ってきました。

本当にすごいタフな掃除機でした。

片手で振り回せて、身の回り半径３メートルのホコリ掃除はこれ一台でOKという便利さが気に入りずっと愛用してきたのです。

しかし昨年末、そいつとお別れして、後継機をあちこち物色していて、見つけたのがこの掃除機です。

Ionvac Cordless Vacuum

ご覧のように超小型コードレス・バキュームクリーナーです。

ボディの全長が１３インチ。本体重量なんとたったの454グラムというスリムさ。

デスクトップクリーナーと言ってもいいほどのコンパクト、それでいてしっかりダストは吸い込んでくれます。

はい、まさにこれはホコリ専用と言ってよく、あまり大きなゴミは吸えません。

なので使い分けが必要で、しっかりした床まわりのお掃除は、

Hoover MAXLife Eliteと言うやつを使って週に一、二回、家内と交代で各部屋を回ります。

そしてこれからは、自分の部屋の周囲３メートルはこれ、Ionvac Cordless Vacuumに活躍してもらいます。

なんと言ってもこのミニ掃除機で気に入っているのは、手軽さです。

ふと机の上や窓の桟に積もったホコリを見つけると、条件反射的に手が動き、シュッと瞬間お掃除タイムが始まります。この小気味良いこと。

コードレスなので煩わしいケーブル捌きの必要がなく、上下左右、縦横無尽に手を伸ばし、狭いところも楽々クリーニングできます。

バッテリーはUSB接続で終わるたびに接続するだけ。いつでもどこでももうコンセントを探す必要もなく、充電できてない、なんて心配もありません。

人間工学に基づいたバンディな設計になっており、ミニマルなデザインと相まって、手に取るたびに愛着が湧いてきます。

小さくてその上、縦型スタンドが付いているので、普段は部屋の隅っこに立て替えて邪魔にならないのが嬉しいです。

アタッチメントは二つ。細長いエクステンドノズルとブラシノズルで、用途に応じて使い分けます。

また「強」「弱」と二段階の吸引力を使い分けられ、細かいダストならどこでも難なく吸い取ってくれます。

こちらはウォルマートでなんと現在＄19.86で購入できます。

これを使い始めてまだ間がなのですが、掃除の捗ることこの上なし。部屋をきれいにすることに喜びさえ覚えます。

ぜひみなさんも、試しに使ってみてください。病みつきになりますよ。

なぜプロテインが必要なのか

サムズアップ・アメリカ！

プロテインサプリメントの効果

プロテインサプリメントは必要ですか？

最近またプロテインのブームなのか、プロテインを補給するための飲み物やサプリメントが急増しています。

少し前まではプロテインパウダーを無理やり体に流し込んでいるのが主流でした。

今でもアスリートの多くがあの面白みのない味のパウダーを常用しています。

実際それは効果があることの裏返しで、否定するものでははありません。

でも今なぜ世の中に「プロテイン配合」を謳った商品が氾濫しているのでしょうか？

ダイエットを考える時、プロテインはどんなダイエット法にも欠かせないものです。

そして幸運なことに、それは手に入れるのが難しいものではありません。

卵、魚、ナッツ類、乳製品、プロテインバーやシェイクなど、さまざまな食品に含まれています。

プロテイン・サプリメントには多くの利点がありますが、実際にプロテイン・サプリメントが必要なのかどうか疑問に思う人も多いでしょう。

その答えは「人それぞれ」であり、必要なものも異なります。

結論から言えば、プロテインを摂取すべきかどうかについては、医師や管理栄養士にご相談くださいっていうことになります。

でもその前に、プロテインに関する基礎的な情報は持っておきたいものです。

タンパク質とは何ぞや？

タンパク質は、脂質や炭水化物とともに大栄養素と呼ばれ、世界中どこへいっても、食事で比較的多く必要とされている栄養素です。

米国食品医薬品局（FDA）は、「タンパク質は、アミノ酸と呼ばれる小さな単位が数百から数千個、長い鎖状につながったものである」と説明しています。

アミノ酸には、必須アミノ酸と非必須アミノ酸の2種類があります。

必須アミノ酸は食品から摂取する必要があり、非必須アミノ酸は体内で作ることができます。



なぜタンパク質が必要なのでしょう？

私たちの体は、組織の構築と修復、酵素の生成、ホルモンの調節にタンパク質を使用しています。

骨、筋肉、軟骨、皮膚、血液などの土台となり、多くの重要な身体機能に関与する重要な栄養素です。また、タンパク質は、運動やケガをしたときの回復を助ける働きもあります。



どれくらいのタンパク質が必要か？

タンパク質の必要量は人それぞれですが、1日の推奨摂取量は体重1kgあたり0.8g以上とされています。もちろん、年齢、体重、身長、活動レベルも関係します。米国農務省は、あなたが目指すべきタンパク質の範囲を把握するのに役立つオンライン計算機を提供しています。



プロテイン・サプリメントは必要？

タンパク質は、様々な方法で食事に取り入れることができます。

赤身の肉、鶏肉、魚介類、豆、レンズ豆、卵、乳製品、ナッツ類、種子類などに含まれています。

健康的でバランスの取れた食事をしていれば、たとえ運動量が多くても、タンパク質の必要量は十分に満たせるはずです。

しかし、ライフスタイルや食の好みによって十分な量のタンパク質を摂取することが難しい場合（あるいは単に魚の切り身よりもシェイクが好きな場合）、プロテインパウダーなどのサプリメントで1日分のタンパク質を摂取することも可能です。
サプリメントを利用すれば、食生活で不足しがちなタンパク質を補うことができますが、利用する前に医師や栄養士に相談し、自分に合ったサプリメント（と量）を見つける必要があります。

プロテインパウダーの種類

プロテインパウダーにはいくつかの種類があり、それぞれ異なる効果があります。以下はその内訳です。


ホエイプロテイン（Whey Protein)は乳製品の副産物ですので、ビーガンの方にはお勧めできません。

ホエイプロテインは必須アミノ酸を提供し、体が機能を遂行するために使用されます。

激しい運動をする人は、ホエイプロテインを摂取すると、筋肉の回復を早めることができます。

カゼインプロテイン（Casein　Protein)も乳製品をベースとしたプロテインです。カゼインはホエイよりも消化が遅いので、筋肉の成長を促進する可能性があります。

エンドウ豆プロテインは、グルテンと乳製品を含みません。エンドウ豆を粉砕し、タンパク質を抽出し、粉末にしたものです。また鉄分も豊富に含まれています。

大豆プロテインは、植物性タンパク質で、必須アミノ酸を体に供給することができます。脂肪分やコレステロールはほとんど含まれず、筋肉を作るのに役立ちます。

ヘンププロテイン（Hemp Protein)は、9種類の必須アミノ酸をすべて含み、その正確な量は不明ですが、食物繊維、健康な脂肪、ミネラルも含まれています。また、ヘンププロテインは植物性なので、大豆、グルテン、卵、乳製品に敏感な方にもおすすめです。

玄米プロテインは通常、食物繊維を含んでおり、動物性タンパク質よりも消化に少し時間がかかるため、有益な場合があります。玄米はエンドウ豆、キヌア、麻など他のプロテインと組み合わせて、必須アミノ酸の全種類を摂取できるようにすることが多いようです。

これらのパウダーは、シェイクやスムージーに加えれば、おいしくタンパク質を補給することができます。

すべての人にプロテインサプリメントが必要なわけではありませんが、運動をよくする人や食事だけではタンパク質の必要量を満たせない人には便利なものです。

プロテインサプリメントが自分に合っているかどうかは、医師や認定栄養士に相談してみてください。

次回は今人気のプロテイン飲料やプロテインスナックについてご案内します。

アメリカでのアフィリエイト動向

サムズアップ・アメリカ！

今年アフィリエイトで「来る」ニッチなジャンルは？(米国編）

低い参入コストと有利な投資収益率（ROI）の可能性を持つアフィリエイトマーケティングは、視聴者の増加とコンテンツチャンネルの収益化を目指すパブリッシャーにとって魅力的な収益源であり続けています。しかし、成功の鍵は、収益性の高いニッチを見つけることにあります。

収益性の高い分野として確立されているものは、いくつかあります。

消費者心理に同調することが、それらを特定する鍵です。

問題や悩み、願望があれば、需要はついてくる。ブランドはその需要に価値ある解決策で応え、あなたのようなコンテンツ・クリエーターが両者を結びつける手助けをする。

この記事では、2022年にアフィリエイトマーケティングで最も収益性の高いニッチをいくつか取り上げ、新しい年に向けてそれらがどのように進化していくのかを探っていきます。これらの専門分野のそれぞれには、成長の機会が豊富なサブカテゴリーが出現しています。さっそく飛び込んでみましょう



1. ライフスタイルとウェルネス

世界の健康・ウェルネス市場規模は、2019年に4兆ドルを超え、2025年には6兆ドルに達すると推定されています。

人々は、より長く、より健康的に、より充実した生活を送りたいと考えています。そのためにお金をかけているのです。

このカテゴリーには、食事と栄養、エクササイズ製品およびサービス、スキンケア、サプリメント、パーソナルトレーナーなどが含まれます。

世界的に健康への関心が高まった今年は、多くの消費者にとってウェルネスが重要なテーマとなっています。COVID-19が与えたインパクトは計り知れないものがあります。

COVID-19は、私たちの生活、仕事、遊び、そして人間関係のあり方を変えました。

この影響は人口統計グループによって異なるため、消費者と接点を持つための機会を検討する際には、調査を行う必要があります。

健康やウェルネスに関する懸念は、年齢によって異なる傾向があります。

また、性別も関係する場合があり、多くの製品が特定の層をターゲットにしています。

特定の健康やウェルネスに関する懸念や要望を持つ視聴者にコンテンツを集中させ、彼らを教育し、解決策を提供する手助けをしましょう。

最後に、ウェルネス業界の最新情報を入手することです。

新鮮な情報は、世論や行動を形成し続けるからです。適切でタイムリーなコンテンツで、変化する懸念やライフスタイルの変化に対応できるようにしましょう。

2. テクノロジー

テクノロジーは生活や仕事を簡素化し、エンターテイメントを提供し、私たちの生活や意見をより簡単に共有できるようにします。

デジタルトランスフォーメーションは、5000億ドル規模のソフトウェア産業を牽引しています。

世界的な不況により、世界のデジタル・エンターテインメントの収益は2兆ドルにまで落ち込んでいます。

しかし、今後数年で成長し、2024年には2兆5,000億ドルに近づくと見られています。

このアフィリエイト・マーケティング・ニッチに関連する製品には、デジタル・ストリーミング、デジタル・ダウンロード、ビデオ・ゲーム、ビジネス・ソフトウェア、モバイル・テクノロジーなどがあります。

COVID-19は、この分野にも影響を及ぼしています。

より多くの人が家にいて、デジタルメディアを消費し、リモートワークのための技術を使用しています。

病気や解雇により、労働力は減少し、物理的な製品生産量も減少しているため、可能な産業は需要に応えるためにデジタルな代替手段を活用しているのです。

この分野で事業を始めるには、顧客とテクノロジーの関わり方を理解することが重要です。彼らは最先端の技術をいち早く取り入れ、新しいことを試したがるのか？

それとも、ステップ・バイ・ステップのガイドや説明者を必要とするレイト・アダプターで、前もって十分な安心感を与えてくれる人たちでしょうか？

また、進化するリモートワークのトレンドも考慮に入れてください。

ホームオフィスでの接続、整理整頓、効率的な仕事を支援する機会を探してください。視聴者を教育し、彼らが役に立つと思う製品やサービスを紹介しましょう。



3. パーソナルファイナンス

この分野は、消費者に金融サービスを提供することに特化しており、特に従来の銀行業務と競合しています。

今後5年間は年平均成長率20%で成長し、2025年には3000億ドル超に達すると予想されています。

世界的に見ると、金融テクノロジー分野のアフィリエイトマーケティングは、2019年に120億ドルの推定値がありました。

人々は、自分のお金にアクセスし、増やし、共有する方法について、より多くの選択肢を求めています。

このニッチには、電子請求サービス、投資、暗号通貨、銀行のイノベーション、ピアツーピア（P2P）決済、データセキュリティ、その他そのようなサービスが含まれます。

金融テクノロジー企業は、アフィリエイト・マーケティングに光を当てています。

ほぼすべてのセグメントで、市場リーチを拡大するためにこのアプローチを利用しており、パートナーシップに多額の投資を行っている企業もあります。

消費者は、金融テクノロジーの進化によってもたらされた利便性、容易性、選択肢を享受しており、この傾向は今後も続くと思われます。

このニッチ市場を検討する際には、年齢や所得水準によって、どのような商品やサービスが顧客に最も適しているかが決まることを考慮する必要があります。

また、人々は金融商品やサービスが安全で簡単に使えるものであることを望んでいることも忘れてはなりません。さらに、経済的な安定と成長に対する個人的な欲求は、生来強いものです。

4. ペットケア

米国におけるペットへの年間支出は1000億ドルに近づいており、ペット用品のオンラインショッピングを好む消費者は9%増加すると予測されています。

この業界には、特殊なペットフード、グルーミング製品、ペット用衣料、セラピーペット、介助犬などが含まれます。

自宅で仕事をする人が増えたことで、ペットケア部門も進化しています。

アメリカ人の約20％が今年はペットのためにいつも以上にお金を使うと答え、さらに多くの割合（調査対象者の約3分の1）が新しいペットの養子や里親になることを検討しているそうです。

Common Thread Collectiveの調査は、このニッチ分野のマーケティング担当者に鋭い洞察を与えてくれます。オンライン・ショッピングは、4つの主要な分野でペットの飼い主に利益をもたらします。

利便性

購入体験がシンプルで便利であることを確認する。

情報と選択肢

十分な製品情報を提供する。説明ビデオやインフォグラフィックを使って、品質や効果、統計データを示す。可能であれば、購入者に選択肢を与えるために、代替品を提供する。

比較ツール

製品情報を差別化する方法で提示する。顧客が比較検討する際に、商品の価値を容易に理解できるよう、主要な利点を提供する。

関係性

人々はペットを愛し、大切に思っています。ペットの動画や写真、面白い話や心温まる話を共有し、ソーシャルメディア上でコミュニティを築きましょう。クーポンを使って、顧客のロイヤリティを高めましょう。

このニッチで目立つためには、これらの嗜好に磨きをかけることです。


まとめ

アフィリエイトは、コンテンツクリエイターのマネタイズ戦略として成長を続けています。アフィリエイトを始めるにあたって、収益性の高いニッチを選択することは、最も重要な判断のひとつです。

消費者の関心や欲求に耳を傾け、適切なコンテンツを作成することで、消費者が価値を感じる良質な製品を提供することができます。

今回は、2022年にアフィリエイターにとって最も収益性の高いニッチをいくつか紹介しました。

ライフスタイルとウェルネス製品は、人々がより長く、より健康的で、より充実した生活を送ることを支援します。

テクノロジーとデジタルサービスは、リモートワークや新しい開発との関連性が高まるばかりです。

パーソナル・ファイナンスのイノベーションは、人々が自分のお金にアクセスし、成長し、共有することを支援します。

ペットケアは、動物関連の製品とサービスからなる約1,000億ドルの業界を包含しています。

雨や雪の季節、スマホを守る防水袋

サムズアップ・アメリカ！

ベスト防水スマートフォンポーチ

雪の季節、雨の季節、いずれにしても野外でスマホを多く使う人には、一層の備えが必要です。冬はスキーやスノボ、夏はビーチや川、雨の日のバイクや自転車、キャンプなどなど、水に縁のあるレジャーやスポーツではあなたのスマホを守るグッズが必要です。

中でも一番携帯性に長け、扱いやすい首かけ式のスマホポーチが便利です。

いわゆるIPX8ケースは広く普及しており、多くのスタイル、色、サイズがあり、大小両方の携帯電話を収容することができます。

免許証や現金も入る大きさなので、ユニットタスクバッグから防水ミニポーチに早変わりです。防水ポーチをお探しの方は、以下の人気商品をぜひ参考にしてみてください。



水に浮く！
Mpow Floating IPX8 防水携帯電話ポーチ（2個入り）

このMpowのポーチは水に浮きます。

水中に潜るダイバーやシュノーケラーには理想的ではありませんが、これらのようなフローティングドライバッグは、釣りやボート遊びの週末に最適です。

携帯電話が川や湖、海の底に沈むことなく、浮いたままで、万が一船外に出てしまっても簡単に回収できるようになっています。

最も人気の商品といえば、
JOTO 万能防水ケース

縁取りがカラーになっており、携帯電話の両側が見えるようになっているポーチです。カラーバリエーションはMpowやCaliCaseほどセクシーではありませんが、十分な機能を備えています。JOTOのポーチは、最大6インチの対角線スクリーンを持つ携帯電話にフィットしますが、より大きな側の携帯電話のために、それらを入れる前にそれらのケースを削除する必要があるかもしれません。





ペアでお揃いを持ちたい方に！
ポロランド・ウォータープルーフ・スマホポーチ（2個）

このポーチは、対角6.9インチまでのほぼすべての携帯電話に対応し、IPX8認定を受け、水深100フィートまで沈めても大丈夫です。

このセットには、グリーンとマゼンタのポーチが1つずつ付属しているので、友人や家族と共有したり、水着やビーチウェアに合わせて交換したりすることができます。

また、ポーチを膨らませてから封をすると、浮くようになります。





スマホ以外の小物も入るスペース有り！
Hiearcool 万能防水スマホポーチ（2個入り）

7インチという余裕のあるサイズなので、携帯電話はもちろん、クレジットカードや部屋のカードキー、現金など、必要なものを入れておけるので、財布を持たずに出かけることができます。

IPX8認証のおかげで、水深100フィートまで携帯電話を持ち運ぶことができます。（ダイバーかよ！）

また、パックにはブラックとグリーンのオプションの2つがあります。

プレミアムPVC素材と安全なロックで作られており、調節可能な取り外し可能なストラップも付属しています。





ちょっとアップグレードしたいなら・・・
CaliCase ウォータープルーフ フローティングケース

カリケースは二重構造で、水に浮き（クリアタイプを除く）、ロック可能なカラビナ付きでストラップ/ベルト/バックパック/カヤックに固定でき、さらに一部のバージョンでは暗闇で光ります。アメリカ製のカリケースは、クールなカラーバリエーションが豊富です。

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IPX防水等級ガイドとは

IPX規格は、「防水」といった曖昧なマーケティング用語と比較して、そのアイテムがどの程度の防水性を持っているかを明確に示すものです。

IPコード（またはIngress Protection Rating、国際保護等級と解釈されることもある）は、IPという文字の後に2桁、または1桁と1文字、オプションの文字で構成されています。

国際規格IEC 60529で定義されているように、IPコードは、機械筐体や電気筐体における固体物体（手や指などの身体の一部を含む）の侵入、粉塵、偶発的接触、水に対する保護の程度を分類して格付けするものです。

スマホや腕時計では水中での活動が保障されるIPX8の適用が必要です。