アメリカ人が知る、卵のすごい効能

サムズアップ・アメリカ！
卵の健康効果を考える

アメリカで卵の健康への貢献度が再注目されています。
卵は自然界で最も優れた食品として、太古の昔から私たちの食卓に欠かせない存在でした。しかし、卵の栄養価の素晴らしさ、そして卵が永続的な健康増進にどれだけ有益であるかが、ようやく明らかになりつつあります。

13種類の必須ビタミンとミネラルを含む卵は、健康的な食生活を送るために必要な重要な栄養素の供給源であり、毎日を最高の状態で過ごすための手助けをしてくれるのです。



卵はどれほど体に良いのでしょうか？

1日に必要な栄養を満たすという点では、卵の右に出るものはありません。

卵は13種類の必須ビタミンとミネラル、そして必要なオメガ3脂肪酸と抗酸化物質を含む、質の高いタンパク質の貴重な供給源となります。

卵の良質なたんぱく質の60％は卵白に含まれ、卵黄には残りの栄養素、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が含まれており、これらすべてが毎日の栄養補給に役立っています。


以下に、卵を食べることで得られる主な健康効果をいくつかご紹介します。

1. 卵は栄養価が高い

まず、卵には様々な必須ビタミンとミネラルが豊富に含まれています。
平均的な卵2個には以下の栄養素が含まれています。

• 1日に必要なビタミンDの82%を含みます。
• 葉酸は1日に必要な量の50%に相当します。
• リボフラビン（ビタミンB2）1日所要量の25%あり。
• セレンは1日所要量の40%。

さらに卵には、ビタミンA、E、B5、B12、鉄、ヨウ素、リンなど、健康的でバランスの取れた食生活に欠かせない栄養素も含まれています。

卵以外でこれだけの栄養分を集約している食物は滅多にありません。

2. 卵は優れた品質のタンパク質を提供

卵は良質なタンパク質の貴重な供給源として広く知られています。タンパク質は生命の構成要素であり、筋肉や組織の強化や修復に不可欠なもので、卵1個に約6.3gのタンパク質が含まれています。

卵に含まれるタンパク質の強力な利点は、卵が筋肉の効果的な成長、回復、維持をサポートする9種類の必須アミノ酸をすべて、十分な量含んでいるという事実と結びついています。

他の食品の中には、卵よりも多くのタンパク質を含むものもありますが、卵のタンパク質の品質と生物学的利用能は、他の食品に引けをとりません。




3. 卵は善玉コレステロールのレベルを向上

卵は高密度リポタンパク質（HDL）、つまり一般的に知られている「善玉」コレステロールを増加させる働きがあります。

心臓の健康を危険にさらすのは低密度リポタンパク質（LDL）、つまり「悪玉」コレステロールなのです。飽和脂肪酸やトランス脂肪酸を多く含む食事、例えば揚げ物のテイクアウトフードは、LDLコレステロールの危険値を高める主要な原因です。

4. 卵はビタミンDの優れた供給源

オーストラリアの成人の4分の1近くが軽度または中等度のビタミンD欠乏症に苦しんでいることから、卵はより重要な役割を担っています。

卵2個で1日のビタミンD推奨摂取量の82％を摂取することができ、卵はこの必須ビタミンの重要な供給源となります。

ビタミンDは「太陽のビタミン」とも呼ばれ、カルシウムとリンの吸収に重要な役割を果たすため、健康な骨と歯の維持に欠かせません。また、ビタミンDは健康な筋肉機能の促進や免疫系の維持にも役立ちます。




5. 卵は満腹感があり、体重管理に役立つ

比較的低カロリーで、良質なタンパク質を豊富に含む卵は、体重管理に最適な食材のひとつです。卵の高い満腹感により、満足感、空腹感、食欲が軽減され、昼下がりのおやつに手を伸ばすことが少なくなります。

卵を食べることで、より長い時間満腹感を得られることが研究で分かっています。
食後の満足感を助けるホルモンのレベルを増加させる。
エネルギーレベルをより高く保ちます。
代謝を促進します。
食べ物が胃から出るのを遅らせます。

卵には良質のタンパク質がたっぷり含まれているため、体重管理をサポートする様々な食事パターンの一部として理想的です。

卵を摂取することは、グルコースレベルの変動を抑えることにもつながり、食事パターンを調整する上で大きな効果を持続させることができます。




6. 卵はコリンの最も優れた栄養源

コリンは肝臓で作られる重要な栄養素ですが、ほとんどの人は1日の必要量を満たすだけのコリンを生産していないため、食事からも摂取する必要があります。

ビタミンB群と同様に、コリンは正常な細胞機能に不可欠であり、妊娠中の脳や脊髄の発達、乳児の認知機能の発達に影響的な役割を果たし、高齢者の認知機能低下の抑制にも役立っています。

これまで、バランスのとれた食生活の一部として、コリンの役割はほとんど見過ごされてきました。

卵はコリンを豊富に含む食品で、100gあたり他の一般的な食品の2倍以上のコリンを含んでいます。 そのため、卵は1日の栄養摂取量を満たすための非常に効果的で簡単な方法なのです。




7. 卵はオメガ3系の良い供給源

オメガ3は特殊な多価不飽和脂肪酸で、心臓や脳の健康、目の保護など、細胞膜の働きに重要な役割を果たす「必須脂肪酸」の一種です。

オメガ3は体内で生成される量が限られているため、様々な食品から積極的に摂取することが効果的です。

卵は母なる自然が生み出した素晴らしいオメガ3脂肪酸の供給源であり、1個（卵2個）あたり平均180mgのオメガ3脂肪酸を供給します。

このうち114mgは長鎖型のオメガ3脂肪酸で、成人の望ましい摂取量の71～127％を占めています。

オメガ3脂肪酸の摂取源としては脂ののった魚が有名ですが、魚を食べない人や避けたい人にとって、卵は特に有用な脂肪酸の摂取源となります。

8. 卵は目に良い抗酸化物質が含まれる

卵には、ビタミンA、ビタミンE、セレンなどのビタミンやミネラルが含まれています。

これらはすべて、目の健康や網膜の機能をサポートし、加齢による視力の低下を防ぐのに重要な抗酸化物質として作用します。

卵にはルテインとゼアキサンチンという抗酸化物質が豊富に含まれており、どちらも白内障や加齢黄斑変性症など、特定の眼病のリスクを軽減する保護的な役割を担っています。

また、これらの抗酸化物質は、植物から摂取するよりも卵から摂取した方が体内への吸収が良いという研究結果もあります。




9. 卵は加齢をカバーする栄養摂取を促す

卵は身近で経済的、そして消化の良い良質なタンパク質と必須ビタミン・ミネラルを含んでおり、オーストラリアの高齢者にとって理想的な食事源です。

調理が簡単な卵は、高齢者の栄養摂取量を増やすための簡単な手段であり、様々な欠乏症や症状のリスクを軽減するのに役立ちます。

卵には、筋肉の維持に重要なアミノ酸であるロイシン、ビタミンD、オメガ3脂肪酸などの主要栄養素、そしてあまり知られていませんが、脳の働きに重要なコリンも多く含まれています。




10. 卵は精神的な健康をサポートする

バランスの取れた食事は、ストレスの軽減と精神的な健康の維持に大きく貢献します。
ビタミンB2、B12、コリン、鉄、トリプトファンの組み合わせは、不安やうつ症状のリスクを軽減し、自然に睡眠を助けると言われています。

Z30：V-logに対するニコンの回答

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NIkon Z30：アメリカでの評判

  圧倒的に好意的な批評が多いZ30  

Nikon Z30はコンパクトで堅牢性も保ち、非常によくできた、という手応えの声が多く見られます。概して欧米では、作りのしっかりしたモノを求める傾向が強いです。

カメラ機材の扱いもラフな人が多く、デリケートな日本人のように、綺麗に磨いて大切に保管するより、道具としてガンガン使い倒すタイプのカメラユーザーが多いです。

このZ30は普段使いのブイログカメラとして、欧米でもおおむね歓迎されています。

なぜなら、本機は簡単で確実なビデオ撮影に必要な、すべての機能を備えていますから。

自撮りモードは、このカメラがいかにブロガー向けに調整されているかを示す一例です。

しかもEVFを搭載していないことを除けば、ミラーレス一眼カメラとしての実力も十分です。コンパクトでカンタン、高画質な旅行撮影やVlog撮影を求めている人にとって、Z30は十分期待に応えてくれるスペックなのです。

Vlog撮影に適したカメラが増えてきていますが、ニコンはその中でも最新のものを提供しています。

EVFはないものの、カメラ自体は非常によくできており、それに付随するレンズは必要十分んのクオリティ。

このカメラは明らかにVlogを簡単にすることを目的としており、操作系もシンプルで手間がかからない工夫がなされています。

Z30はプロの映画制作者向けではないかもしれませんが、コンテンツ制作者には正々堂々と狙いを定めているのです。

付属のニッコールZ DX 16-50mm F3.5-6.3 VRレンズ（35mm判換算で24-75mmの画角）はすでに高評価を得ているもので、心配はありません。

ぶっちゃけZ50やZfcからファインダーを取り除けば、Z30とほぼ同じ形になります。

もちろん、開発は常に水面下で行われているので、そう簡単にはいきませんが、設備面ではかなり合理的にまとまっているのではないでしょうか。

この点は、Vlog撮影に重点を置いていることもあり、比較的軽いボディ（バッテリー、カード込みで405g）は、腕を伸ばして長時間カメラを持ち歩く人にはありがたいでしょう。

また、ずっと期待されていたバリアングル画面は鮮明で見やすく、正面を向くとさっとセルフィーモードに移行します。


カメラ前面のニコンZマウントは、フルサイズFXはもちろん、クロップセンサーのDX光学系にも対応するワイドなマウントです。

また、必要に応じてニコンFTZアダプターを装着し、ニッコール一眼レフ用レンズの使用も可能です。

正面から見えるのはFn1、Fn2ボタンと、グリップ上部のサブコマンドダイヤルのみで、Aモードでの絞りなどの設定変更に使用します。

Fn1はデフォルトでホワイトバランス、Fn2はフォーカスとAFエリアのモード選択になっています。これらのボタンの機能は、再割り当てすることができます。古くからのニコンユーザーならずとも、使い勝手の良さはすぐ理解できるでしょう。

カメラ上部には、ホットシュー、非常に洗練されたモードセレクターダイヤル、シャッター周りのオン/オフスイッチ、ISO、露出補正、動画のスタート/ストップのボタンが配置されています。

また、メインコマンドダイヤルは、右手親指の下にぴったりと配置されています。

グリップの造形も美しく、シャッターボタンの位置も正確に手になじみます。

動画スタート/ストップボタンは別の持ち方が必要ですが、人によっては第一指ではなく親指を使うことが便利かもしれません。

カメラの背面には、優れた3インチTFTタッチセンシティブモニターと、通常のニコンボタンおよび4方向コントローラーが配置されています。

ニコンユーザーにとっては非常に馴染みやすく、論理的であり、短時間で慣れれば誰でも簡単に操作できるようになります。

特筆すべきは、主要な機能を1つのグループにまとめた「iメニュー」です。十字キーで項目を選択し、コマンドダイヤルで変更することができます。非常に使い勝手がよいです。

WiFiやBluetoothでの接続が可能なほか、スマートフォン用のアプリ「SnapBridge」で画像のバックアップや共有ができます。

さらに、無料のソフトウェア「Nikon Webcam Utility」を使用すれば、高級ウェブカメラとしても使用できます。これはニコンのウェブサイトからダウンロードできます。


接続は、USB-CまたはHDMI接続も可能です。

外部マイク用に3.5mmステレオジャック入力があります。

充電器が付属していないため、インパワー充電にも対応しています。

バッテリーは330枚または75分の動画撮影にしか対応していないため、予備バッテリーを用意しておくとよいでしょう。

オプションで購入すると便利な外部チャージャーがあればより簡単に扱えます。

Nikon Z30：主な特長

20.9MP CMOS APS-Cフォーマット DXセンサー

12bitまたは14bitのRAW現像

ISO100～51,200（ISO102,00、204,800まで拡張可能）

メーター範囲： -4～+17EV

3型バリアングルTFTモニター 1,040kドット

タッチセンサー式モニター

4K UHD ビデオ 30p

ビデオ 1920x1080 最大120p

映像圧縮 H.264/MPEG-4

ステレオマイク内蔵＋外部接続端子

WiFi（2.4GHz）／Bluetooth 4.2

ハイブリッドAF（-4～+19EVの範囲で設定可能

EN-EL25バッテリー

SDカードスロット×1（＋UHS-I規格のSDHC、SDXC対応）

11コマ/秒

シャッタースピード 30秒～1/4000秒

ピクチャーコントロールシステム

モニターを正面に向けた自分撮りモード

野外での虫除けアイデア集

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キャンプで虫を寄せ付けない超効果的な方法

夏だ、キャンプだ、バーベキューだと野外活動の楽しい季節です。が、意外にも蚊をはじめとする、あのブンブン飛び回り近寄ってくる虫が苦手で夏の野外を満喫できない人はたくさんおれれますよね。そんな虫苦手人間のための対処法のいくつかをご紹介します。

  虫嫌いのため虫排除法  

虫はつきものですが、せっかくのキャンプを台無しにしないようにしましょう。キャンプ中に虫を寄せ付けない、以下の超効果的な方法を試してみてください。

キャンプで寝泊まりする時、一番厄介なのは虫でしょう。森の中に出かけるのであれば、キャンプ中に虫との遭遇は不可避です。

キャンプ場から完全に虫を取り除くことはできませんが、夜間にテントの中を這いずり回る虫の数を減らすことは可能です。ここでは、キャンプ中に虫を寄せ付けないためのヒントをいくつかご紹介します。



焚き火にセージを少し加える

セージは天然の虫除けで、虫を寄せ付けないのに効果的です。虫はセージの匂いを嫌いますし、煙から出る香りが服や肌に残ります。そう、セージの煙を浴びることによって、目に見えないバリヤーを纏うことになるのです。たとえ焚き火が燃え尽きた後もで、この天然の虫除け臭が保護膜のように活躍してくれるのです。



虫除けスプレーやクリームを否定しない

虫除けスプレーは、虫に刺されないように、そしてキャンプ場から遠ざける手段として、とても有効です。キャンプ中は、虫除けスプレーを忘れずに持って、こまめに塗り直しましょう。特にアメリカにお住まいの方なら、以下の品が超ポピュラーで、価格もお安くどこでも入手が可能です。もちろん効果は抜群。

Picaridin Insect Repellent

本品は 20 ％ ピカリジン含有で、疾病管理予防センター (CDC) によって推奨化合物、環境ワーキング グループ (EWG) と環境保護庁 (EPA) のお墨付き良品です。

ブヨ、蚊、chiggers、ダニ、およびハエなど、12 時間という長時間にわたり、一般的なすべての種類の昆虫を撃退する成分が含まれています。しかも無香料なので、ベタベタしません。
肌、衣服、テント、バックパックなど、あらゆるギアに臭いの心配なく塗ることができます。エアロゾルなので、均一に塗布することができ、隙間なく虫から防御してくれます。

虫除けブレスレットに投資する

虫除けスプレーが効かないと感じたら、虫除けブレスレットを試してみてください！虫除けブレスレットは、虫除けスプレーを忘れずに身につけることができます。虫除けスプレーが効かないという人は、虫除けブレスレットを試してみてください！虫除けスプレーを塗り直す必要がなく、ハイキング中や火を囲んでいる間も虫除け効果を発揮します。

おすすめはコチラです。

PARA'KITO Wristband

PARA'KITOは、身につけられる虫除け剤を作っているブランドです。

他の多くの蚊取り線香は、虫を遠ざける解決策として刺激の強い化学物質を使用していますが、PARA'KITOは、ディートなしの天然エッセンシャルオイルの独自のブレンドのみを使用しています。

ブレスレットは機能するのか？

付属の天然オイルペレット2個のうち、1個をリストバンドのメッシュポケットに入れるだけです。ブレスレットを手首にしっかりと固定すれば完了です。
天然オイルは瞬時に空気中に放出され、あなたの香りと息を蚊にほとんど感知されなくします。
さらに、15日間使用できるため、交換も簡単です。さらに、リストバンドは防水加工されているので、雨の中の散策や滝で泳いだ後にも重宝します。
サイズ調整が可能なため、高温多湿でむくんでいるときでも窮屈に感じることはありません。つけていることを忘れてしまうほど軽いのです。
PARA'KITOのブレスレットは、耐久性にも優れています。

キャンプ用品を賢く使う

テントやクーラーには、アドオンがついていたり、虫よけスクリーンがついていたりすることがあります。

キャンプ場を虫から守り、虫の居場所を確保するために、これらの道具を活用しましょう。もし、バグスクリーン付きのテントを持っていない場合は、バグスクリーンを購入することを検討してみてください。




ドアは閉めておく

これは車やテントなど、ドアのあるものすべてに当てはまります。

キャンプサイトに虫を入れたくなければ、虫を入れないことです。

これは、あなたの旅を台無しにする虫の数を制限するための素晴らしい最初のアプローチです。

一旦侵入されたら、それを防ぐのはかなり困難です。クーラーや車のドア、トランクは閉めたままにしておきましょう。

最も重要なのは、テントのジッパーをしっかり閉めることです。




キャンプをする場所に気をつける

キャンプをする場所は、旅の準備に影響を与える可能性があります。

雨の多い環境であれば、蚊からキャンプ場を守るためにより多くの工夫が必要になります。もし選択肢があるのなら、高地で乾燥した環境でキャンプをしたいものです。

そうすれば、虫も少なく、より良い体験ができるはずです。

その他の効果的なアイテム

キャンドル、ランタン、キャンプファイヤー

これらはキャンプ場から虫を引き寄せることも、遠ざけることもできます。

シトロネラキャンドルは虫除けに最適ですが、ランタンは光に集まる蛾やその他の虫を引き寄せるかもしれません。光源をつける前に、それが何を引き寄せるか考えてみてください。

キャンプで虫を完全に追い払うことはできませんが、キャンプ場から虫を遠ざけることはできます。これらのアイテムやアイデアが、あなたのキャンプをより良いものにし、虫を遠ざけるのに役立つことを願っています。

デジタルカメラ購入ガイド

サムズアップ・アメリカ！
カメラを買う前に知っておくべきこと

スマホで写真や動画撮影の楽しさを知り、もう一歩進んでこれからカメラで撮影をしてみたいと思われる方。カメラ選びで失敗しないための入門ガイドをお届けします。

初めての本格的なカメラをお探しの方や、以前カメラを買ったけど、今の最新トレンドを知りたい方には参考になるのではないでしょうか？

まず何を基準に、どのように選べばいいのか、ということから入っていきましょう。

カメラにはたくさんの選択肢がありますが、メガピクセル、ミラーレス技術、ファインダータイプなどの専門用語の話は、すぐに混乱してしまいます。そこで、このビギナー向けカメラ購入ガイドでは、その内容を分かりやすく解説します。

具体的には、カメラの種類と主な機能、さらに、あなたのニーズに合ったモデルを購入するための簡単なコツを紹介します。

それでは、さっそく見ていきましょう。



価格

すべてのカメラには相応の予算を用意しなければなりません。ちょっとした貯金で安価に買えるものから、口をポカンと開けて呆れるような高額なカメラまでさまざまです。

私の経験では、カメラの予算を立てるための最も簡単なアプローチは、狭い価格帯を想定することです。あなたが$ 1,000ドル未満出買いたいと思う場合は、膨大な選択肢に圧倒されますが、800ドル〜1,000ドル、などと門を狭くすると、あなたの選択肢ははるかに楽になります。

またカメラの予算と同時に、他のアクセサリーも検討しましょう。レンズを除外したボディのみに全予算をつぎ込むのはやめましょう。また、撮影の目的によっては、三脚、外部フラッシュ、予備バッテリー、メモリーカードなども必要です。

カメラの種類

さて、予算が決まったら、次はどのタイプのカメラが自分に合っているかを考えましょう。


一般的に、4つの主要な選択肢があります。


● ポイント・アンド・シュート・カメラ
● ブリッジカメラ
● デジタル一眼レフカメラ
● ミラーレスカメラ


Point & Shoot Camera

いわゆるコンデジはコンパクトで使いやすいのがポイント。一般的に初心者向けに設計されており、自動撮影モードを搭載しているので、知識がなくても簡単に撮影することができます。残念ながら、レンズは内蔵されており、交換はできませんが、通常、広いズームレンジをカバーしています。品質面では、安くて見栄えのしないものから、プロ仕様のコンパクトなものまで、さまざまなものがあります。

Bridge Camera

ブリッジカメラは、レンズ交換はできませんが、カメラの設定をより細かく制御でき、グリップが大きく、人間工学に基づいた設計で、ボディも頑丈です。


DSLR

デジタル一眼レフは、すべてのボタンと大きなレンズを備えた、クラシックで派手な外観のカメラです。低価格帯のデジタル一眼レフは画質が良く、ユーザーが自由にコントロールできる一方、高価格帯のデジタル一眼レフは、高速連写、複雑なオートフォーカス追従、超堅牢なフレームなど、さまざまな高度な機能を備えています。また、レンズやフラッシュ、クリエイティブな演出を可能にするガジェット類も豊富に取り揃えています。


Mirrorless cameras

一眼レフカメラの機能を小型化したミラーレスカメラが人気です。一眼レフの機能を小さなボディに凝縮したミラーレスは、画質と汎用性のバランスがよく、センサー技術の進歩もあって、多くの写真家がミラーレス一眼を将来像として捉えています。

もちろん、どのカメラが一番良いということはなく、ユーザーや撮影の目的によって使い分けます。カメラ選びは、派手な機能よりも、自分が何をどう撮りたいかを認識することが大切です。
初心者向けと言われる超小型のモデルを求める方で、特にカメラのオート任せでとにかく綺麗にバンバン撮りたいというなら、ポイントアンドシュートカメラを選ぶことをお勧めします。

一方、本格的に写真を撮りたいのであれば、エントリークラスのデジタル一眼レフカメラやミラーレスカメラが最適でしょう。

もちろん、お金に糸目をつけないのであれば、ハイレベルなデジタル一眼レフカメラやミラーレスカメラの購入を検討するのもよいでしょう。初心者には敷居が高いように思われがちですが、イマドキのハイエンドは素人でも、すぐにプロに迫る出来栄えの写真が撮れてしまいます。

センサー

カメラの種類を選んだら、センサーを比較する必要があります。


● センサーサイズ
● 解像度（メガピクセル）
● 高ISO感度

多くの場合、この三つの要素が選択の決め手となります。それぞれの特徴について、詳しく見ていきましょう。

センサーサイズ

センサーが大きければ大きいほど、画質は向上します（他の条件が同じであれば）。そのため、大きなセンサーは価格が高くなりがちで、また、初心者よりもむしろプロの手に渡る傾向があります。

実際、民生用で最も大きなセンサーはフルフレームと呼ばれるもので、35mmフィルムのネガの大きさに相当します。しかし、市販されているカメラの多くは、フルサイズよりも小さなセンサーを搭載しており、これらは通常、クロップド、またはAPS-Cと呼ばれます。さらに小さいセンサーは、フォーサーズと呼ばれ、さらに小さいセンサーもあります（ただし、フォーサーズ以下になると、コンパクトカメラやブリッジカメラに限定されます）。

シャープできれいな写真を撮りたいのであれば、最低でもフォーサーズのセンサーを購入することをおすすめします（APS-Cや廉価版のフルサイズも検討してみてください）。しかし、より大きなセンサーはより大きなカメラボディに対応するので、特に頻繁に旅行する予定がある場合や、カメラをポケットに入れて持ち歩くというアイデアが好きな場合は、より小さなセンサーは考慮する価値のあるトレードオフであると言えます。

なお、センサーが大きくなると画素数が増えることがありますが、その重要性については次章で説明します。

解像度(メガピクセル)

最近、高画素のカメラが流行っています。Canon EOS R5やNikon Z7 IIは4500万画素、Sony a7R IVはなんと6100万画素、そしてCanonからは8000万画素超のモデルが登場するとの話も出ています。

しかし、これらのメガピクセルは何を意味するのでしょうか？それは、大判プリントとトリミングの自由度です。

つまり、61メガピクセルのカメラは、ディテールにこだわった巨大なプリントを作ることができ、また、被写体にトリミングして拡大表示することもできるのです。

しかし、メガピクセルの数値が高くなると、いくつかの重大な欠点が生じます。ひとつは、画素数が増えると高ISO耐性が低下し、暗いところではノイズの多い雑な画像になってしまうこと。また、解像度はファイルサイズに直結するため、高解像度のカメラではメモリーカードやパソコンのハードディスクがすぐにいっぱいになってしまいます。

40メガピクセル以上のカメラを購入する前に、「本当にそれだけの画素数が必要なのか」と自問してみてください。時にはケチることも必要です。


高ISO機能

ISO 3200、ISO 6400、そしてそれ以上でも大きなノイズを発生させずに撮影できるカメラもあれば、ISO 800を超えると使える画像を作るのに苦労するカメラもあります。

この違いは、より大きなセンサーがより良い低照度性能を提供する、サイズの機能の一部であり、また、特定のセンサータイプ（しばしば最も高価なカメラに見られる）が他のものより優れているセンサー技術の機能である。

残念ながら、カメラの仕様書だけでは高ISO性能を判断することは難しいので、特に低照度撮影に興味がある方は、購入前に実機レビューを読むことが重要です。


レンズの品質（とレンズの選択）

センサーの性能はレンズの性能と同じです。レンズがボケていては、世界最高のセンサーを搭載していても、写真もボケてしまいます。

ポイント・アンド・シュートやブリッジ・カメラの購入を考えているなら、さまざまなモデルのズームレンジを比較してみてください。自分に問いかけてみてください。どのくらいのズームが必要なのか？風景から野鳥まで、さまざまなジャンルの撮影に対応できる大口径のレンズもあります。また、ズーム範囲が狭いレンズもあり、趣味によって使い分けるとよいでしょう。

一眼レフカメラやミラーレス一眼カメラでは、最低でも1本のレンズを購入する必要があり、そうでなければ撮影することはできません。幸い、レンズの選択肢は無限大で、ポートレート、ストリート、野生動物など、あらゆるジャンルの写真に対応するレンズがあります。多くのカメラは、ボディとレンズがセットになった「キットレンズ」として提供されています。このような「キット」レンズは、通常、低品質ですが、確かに良い結果を生むことができます。

レンズは、光をたくさん取り込める、シャープで歪みのない画像が得られるなど、いくつかの主要な要因に基づいて、他のレンズよりも高価なものがあります。また、焦点距離が長かったり、ズーム範囲が広かったり、より厳しい耐久性の基準で作られていることもあります。

このように、レンズ選びはカメラ選びと同じくらい難しいのです。しかし、初心者のうちはキットレンズから始め、時間をかけて写真への興味を高め、必要に応じてより専門的なレンズにアップグレードしていくのが理にかなっている場合が多いのです。

その他の主な特徴

ここまでは、カメラを選ぶ際に必ず考えるべき「カメラの基本性能」にフォーカスしてきました。

しかし、あなたが興味を持つジャンルによっては、さらに検討する価値のある機能がたくさんあります。このコーナーでは、その中でも特に重要なものを、まずご紹介します。


オートフォーカスと駆動速度

スポーツや野生動物、野鳥などのアクションを撮影するのであれば、高度なオートフォーカスと高速連写を備えたカメラが必要です。

人物や動物の眼球AFなど、複雑な追尾アルゴリズムを搭載したモデルを探してみてください。また、10コマ/秒以上、深い（50コマ以上）バッファを持つものを探してください。



耐久性

耐久性に優れたカメラもあれば、小雨程度ではびくともしないカメラもあります。

ほとんどの写真を屋内で撮影する予定であれば、耐久性は重要ではないかもしれません。しかし、風景や野生動物、スポーツ、あるいは野外イベントなどを撮影するのであれば、耐候性の高いカメラであればあるほどよいでしょう。


人間工学とハンドリング

カメラの中には、持ちやすく、操作が簡単なものもあります。これは、多関節スクリーン、タッチ機能、オートフォーカス・ジョイスティックなどの便利な機能のおかげです。

それぞれのカメラについて、スペックリストをよく見てください。タッチスクリーンなど、どうしても欲しい機能がある場合は、それが搭載されているカメラを選ぶようにしましょう。

その他、考慮すべき機能を列挙します。


ワイヤレス接続
内蔵フラッシュ
ホットシュー(外部フラッシュ用)
デュアルメモリカードスロット
手ブレ補正機能
RAWファイル対応
動画機能（HD、4Kなど）
外部マイク対応
撮影モード(クリエイティブ効果)
バッテリー駆動時間
重量

カメラ購入ガイドのまとめ

デジタルカメラを購入するのはとても大変なことで、選択肢は尽きません。この記事を読んで、初めてカメラを購入する準備ができましたか？

また、覚えておいていただきたいことがあります。カメラ選びは重要ですが、ほとんどの機種が素晴らしい写真を撮ることができるのです。あまりストレスを感じないでください。

身体のための砂糖制限

サムズアップ・アメリカ！
砂糖の代替品として最適なものは？

砂糖は現代の食生活で最も問題視されている食材のひとつで、肥満、糖尿病、心臓病などの深刻な病気と関係があると言われています。

幸い、砂糖に代わるヘルシーな甘味料で食品に甘みを加えることができます。天然甘味料は精製された砂糖より害が少ないだけでなく、健康にも良いのです。


なぜ砂糖の摂りすぎは体に悪いのでしょう？

ほとんどの人は、食べ物にどれだけの砂糖が含まれているかを意識しておらず、知らず知らずのうちにリスクを高めている可能性があります。

砂糖の取り過ぎによる主なリスクに以下のようなものがあります。

• 体重増加
• にきび
• 心臓病
• II型糖尿病
• 脂肪肝
• 癌
• うつ病のリスク
• 細胞の老化と炎症
• 歯の問題

ではなるべく砂糖を摂らずに、甘さの代わりとなるものは何でしょうか？


砂糖の代替となる6つのベスト

1. キシリトール

キシリトールは、トウモロコシや白樺の木から抽出される糖アルコールで、砂糖によく似た甘さが特徴です。

カロリーは1gあたり2.4kcalと砂糖の40%も少ないだけでなく、砂糖の悪影響の主因となる果糖も含んでいません。砂糖とは対照的に、キシリトールはグルコースやインスリンの値を増加させません。さらに、骨や歯の健康を改善するなどの健康効果も期待できます。

日本でもキシリトール含有のガムは有名ですが、アメリカではそれほど浸透していません。一つには、キシリトールがペットの犬には危険だという論文発表が世間に広まったことが挙げられます。
「犬がキシリトールを大量に摂取すると、膵臓からインスリンが大量に放出されます。その結果、血糖値が危険なほど低くなり、衰弱、震え、発作、虚脱などの症状が現れ、死に至ることもあります。」とのことで、人にはほとんど無害なのですが、動物によっては非常に危険な成分となるので、欧米ではあまり製品化されていないのが現状です。

2. ステビア

ステビアは、南米の植物、ステビア・レバウディアナの葉から抽出された植物性甘味料です。
ステビオサイドとレバウディオサイドAに分けられ、それぞれカロリーはゼロで、砂糖よりも甘く感じられるかもしれません。
ステビアの葉には栄養素が含まれているため、ステビアには血圧を下げ、血糖値を下げる効果があると言われています。

2012年にカナダ保健省がステビアを甘味料や食品添加物として認可して以来、この植物由来の成分はさまざまな製品に登場するようになりました。その一部をご紹介します。


Vega One Nutritional Shakes

天然素材を使用し、ステビアで甘味をつけたサプリメントミックスです。5種類のフレーバーから選べます。水やジュースに1包入れて、よくかき混ぜてお飲みください。


Iögo
このヨーグルトは、人工の香料や着色料を一切使用していません。甘味は主にステビアからきており、フルーツもたくさん入っています。


Pure Via Stevia
この粒状の甘味料は、砂糖や人工甘味料の代わりとなるものです。紅茶やコーヒーに入れたり、オートミールに振りかけてお召し上がりください。

3. モンクフルーツ甘味料

モンクの実から抽出された天然甘味料で、カロリーはゼロ、砂糖よりもかなり甘いのが特徴です。
果糖とブドウ糖を含むが、モグロシドも含まれており、これが甘さの元になっています。

モグロシドは加工時に搾り汁から分離され、甘味料から果糖とブドウ糖が除去されます。

モグロシドは抗酸化物質で抗炎症作用があり、ある種の病気から身を守るのに役立つと考えられています。



4. ココナッツシュガー

ココナッツシュガーは、ココヤシから樹液を取り除いたもので、鉄、亜鉛、カルシウム、カリウムなどのミネラルを含んでいます。
また、砂糖に比べて血糖値が低く、これはイヌリン（水溶性食物繊維の一種）を含んでいることも一因と考えられます。



5. はちみつ

ミツバチが作るハチミツには、健康に役立つ栄養素やミネラルが豊富に含まれています。
フェノール酸やフラボノイドには抗酸化作用があり、炎症、糖尿病、心臓病、ガンなどの予防に役立ちます。
（注：しかし、蜂蜜は多くの健康上の利点を持っていますが、それでも果糖を含んでいるので、適度に摂取する必要があります。）



6. メイプルシロップ

メープルシロップは、カエデの樹液から作られ、抗酸化物質とカルシウム、カリウム、亜鉛、鉄、マンガンなどのミネラルを含んでいます。
蜂蜜と同様に、メープルシロップにも健康上の利点がありますが、それでも糖分がかなり高いです。精製された砂糖よりはましですが、過剰摂取は避けた方がよいでしょう。

深刻な地元の水不足

サムズアップ・アメリカ！

ついに来た「水使用制限のお知らせ」

からこれ１ヶ月以上、ちょっとした通り雨以外、ほとんど雨の降らないこのハドソンバレー地域は十数年来の水不足に襲われています。貯水池の水位が危険水域まで下がり、茶色くなった芝生の丘が延々と見渡せます。

このままではヤバいのでは、と思っていた矢先、うちの村長から住民全員へ「緊急事態宣言」の発令を含むメールが届きました。

以下がその文面です。

「長引く干ばつと、それに伴うわが村「コールドスプリング」の予備水源の使用により、私はここに村条例第130章18-20節に基づき、公共の水利用に関する緊急事態を宣言します。

コールドスプリング村の水道を利用するすべての者は、以下に列挙するように、共有水源を節約するために迅速かつ合理的な予防措置を取る。

この宣言は、村の水道を使用するすべての人々の公衆衛生、安全、福祉のために行われるものである。

これは家庭用水、衛生用水、防火用水を節約することを意図しています。

この緊急命令は、この宣言が出された時点で直ちに有効となり、村長によって取り消され、村の評議員会の承認が得られるまで有効となる。



緊急事態発生時の水使用に関する現行のガイダンス

屋内での水の使用は、家庭用および衛生的な目的のために許可されています。

これらの目的に必要な最小限の量を使用してください。

シャワーは短時間で済ませ、食器洗いや歯磨きなどの際は蛇口を閉め、トイレの流水は適度なところで止める。

景観のための水やりは、新しい植物や壊れやすい植物に限定してください。

どうしても水を撒かなければならない場合は、水が蒸発する前に土壌に吸収される可能性が高い早朝や夕方に行うようにしてください。

車や建物を洗わないでください

プールや温水浴槽の水補給は控えましょう。

水遊びにスプリンクラーやホースを使用しない。

ビジネスや産業では、業務遂行に合理的に必要な最小限の水を使用することができます。




不遵守/罰則

この命令に違反した場合、召喚されます。有罪判決を受けた場合、違反者は罰金の対象となります。」

以上のようにかつて無い強い行政命令が出されました。私は夏の間、よく自宅前の舗装道路に水を撒いて、暑さしのぎをしてきましたが、このような日本式の水撒きはしばらくご法度となります。

いよいよ雨乞いでもしなければならない事態に突入した模様。

皆様の地域がこのようにならないことをお祈りいたします。

異常気象が歴史を抉る！

サムズアップ・アメリカ！
猛暑で埋もれた過去の遺物が露わになった

私の住むニューヨーク州ハドソンバレー地域ではここ数週間まとまった雨が降らず、近所の池や湖の水位が著しく下がっています。

多くのゴルフ場の芝も茶色く枯れ、森の木々も暑さと水不足でそこかしこに枯れて茶色くなった葉を見かけます。
今年の猛暑はここだけでなく、世界各地で、山火事、干ばつ、氷河の融解を引き起こしています。

しかし、その一方で副作用のような、思わぬ発見が露呈しています。

この旱魃のおかげで難破船や死体、幽霊村、庭園、古代都市など、奇妙で暗い過去の事実が明らかになりつつあるのです。ここでは、これらの発見のいくつかをご紹介します。

不気味な発見

ネバダ州のミード湖は埋もれた砂漠の歴史を今、蘇らせようとしています。
春に雪解け水で満ちるはずだった米国の貯水池のいくつかは、代わりにミード湖を含む乾いた土でバスタブ状の輪が出来ていました。ミード湖は今年、記録的な低水量に落ち込んだのです。
いまフーバーダムの巨大な貯水池であるミード湖は、かつての何分の一かにまで縮小し、おぞましい好奇心の場となっています。
なぜか？
それは沈没したボートから死体まで、あらゆるものが訪れた人の目に飛び込んでくるのです！

ネバダ大学ラスベガス校のマイケル・グリーン准教授（歴史学）は、「消えたジェットスキーからさらに多くの死体まで、あらゆるものを見つけることができました」と語っています。「さらに水が引けば、もっと見つかるでしょう。」とも言っています。

個々の報告例は真偽が証明されるまで保留となりますが、この大自然による衝撃的な発掘事件は地元でどよめきとざわめきをもたらしています。
米国国立公園局によると、現場で発見された人骨には、樽に入った遺体も含まれています。

これらの報告例はあまりにも膨大すぎて、目下のところClark County Office of the Coroner/Medical ExaminerとLas Vegas Metropolitan Police Departmentの関係者は、これ以上のコメントを拒否しているそうです。

今後の調査報告が待たれるところですね。

しかし、このような現象はアメリカだけではありません。記事等を拾い上げると、今世界各地で同様の、暑さによる思いがけない副産物が浮き彫りのなってきているのです。

ローマ時代の遺跡

イタリアの干ばつは、第二次世界大戦の遺物やネロ時代の生活を垣間見せてくれます。

数ヶ月間雨が降らず、アルプスの雪解け水が例年より早く止まり、イタリア最長の川であるポー川は過去70年間で最低の水位となりました。干上がった川底からは、ドイツ軍の戦車や貨物船など、これまで隠されていた第二次世界大戦時の残骸が発見されたそうです。

一方、ローマではテベレ川が干上がり、ネロ皇帝時代に架けられたとされる橋が姿を消した。この夏のイタリアは猛暑と乾燥のため、政府は7月に非常事態宣言を発令しています。



スペインの幽霊村

スペインのガリシア地方に1990年代初頭に立ち往生した町が再登場したそうです。

スペインとポルトガルの国境近くにあるアセレド村は、1992年にアルト・リンドーソ貯水池の建設に伴い水没しました。それから約30年後の2月、干ばつで小さな町が再び姿を現したのです。再び干ばつに見舞われたこの小さな町には、時を超えた光景を目にしようと観光客が押し寄せるようになったのだとか。

ガリシア地方は今後も極端な干ばつに見舞われるだろうと科学者は予想しています。バルセロナ在住の気候研究者で、気候変動に関する政府間パネル第6次評価報告書の執筆者であるジョフレ・カルニセル氏は、「降雨と干ばつのパターンは常に複雑で、科学的に予測することは困難です」と言います。そして「この地域の今後数十年の干ばつリスクは高まるでしょう。」と警告しています。



シャクルトン号の残骸

科学探検隊が南極の氷の中の未解決事件を解決した件。

2月25日、南極の海氷は衛星時代の記録的な低さまで縮小し、その影響下で海洋史上最大の謎の1つが解明された可能性があります。

それは有名なアーネスト・シャクルトン卿の船「エンデュランス号」の残骸を発見です。

それはシャクルトン号沈没の調査・撮影するために、南アフリカから調査船で南極のウェッデル海の深海に向かったクルーの話です。1915年に南極の厚い氷に閉ざされ、砕かれたシャクルトン号の正確な所在は長い間不明でした。

しかしそのクルーはついに発見したのです。
35日間のミッションは過酷でした。氷の面積が平年より少ないにもかかわらず、チームは荒れた海域やまだかなり凍結した危険な場所を航行しなければならなかったのです。自律走行機を使用して、沈没船は水深3,000メートル以上の地点で発見されたのです。

秘密の花園

英国の猛暑で17世紀の華やかな風景が発掘されました。

英国の夏の猛暑により、英国中部の歴史的建造物の南側の芝生が焦げ付き、17世紀の隠れた庭園が発見されたのです。いまダービーシャー州のチャッツワース・ハウスの芝生には、広くて華麗な模様が見られるそうです。

大花壇と呼ばれるこの広大な庭園は1699年に造られ、かつては花壇と小道で埋め尽くされていました。1730年になると、この華麗な庭園は芝生化され、新しい芝生は根が短いため、より早く燃えてしまうようになったのです。7月26日、チャッツワースは38.1℃（100.6℃）を記録し、これは100年以上ぶりの最高気温であったといいます。



メソポタミアの秘宝

青銅器時代の帝国の中心都市がイラクに再登場した話。

今年、イラクのモスル貯水池の干上がった部分から、広大な古代都市の遺跡が浮上しました。クルド人とドイツ人の考古学者のチームは、青銅器時代のミタンニ帝国のもとで紀元前1550年から1350年まで栄えたチグリス川沿いの古代都市ケムネ遺跡の調査を開始しました。

その結果、100枚以上の楔形文字が入ったとされる陶器が発見されたのです。

この発見により、ミタンニ時代の都市の終焉と、この地域におけるアッシリアの支配の開始について、より詳細な情報を得ることができるようになりました。

ケムネでの救出発掘に参加したテュービンゲン大学のペーター・ファルツナー教授はプレスリリースで、「未焼成の粘土でできた楔形文字が水中で何十年も生き残ったのは奇跡に近いのです」そう述べています。



遺物探し

氷河の融解により、ノルウェーでは数千年前の遺物が発見されました。

ノルウェーの高山地帯では、氷河考古学プログラムのLars Pilø氏と彼のチームによって、鉄器時代のウールのチュニック、ローマ時代の靴、300年から600年前の矢が発見され増した。この矢はトナカイの狩猟場からの遺物です。

「氏のチームは過去15年間にノルウェー全土の氷の遺跡から何千もの鉄器時代や中世初期の遺物を発見してきました。「氷が後退するにつれて、我々は時間を遡っているのです。」

とまで語る調査団。

この稀に見る大旱魃が、まだまだ地中や水の底に埋もれている遺物をさらい出してくれる可能性は大きいようです。

決して有難い気候変動ではありませんが、歴史を探る観点からは、興味深い現象と言えそうです。