素晴らしきフードサービス

サムズアップ・アメリカ！

お勧めフード・デリバリー「EveryPlate」

レストランが未だ完全復活しておらず、フードショッピングにもまだ制限がある不便な昨今、隙間産業として成長し始めたビジネスが注目を集めています。

日本ではウーバーイーツのようなレストランや食料店からのフードデリバリーが盛んですが、アメリカで今、もっとも急成長を遂げているのは、食品素材をパッケージで自宅に配送してくれる食事支援サービスです。

最大の違いは、料理を作るのはあくまで利用者側という点です。

我が家は共働きなので、帰宅が遅くなりがち。私と家内がそれぞれ臨機応変に交代で夕食を作ってきたのですが、ややもすると献立を決めて作り始めるのが午後７時過ぎとかも当たり前でした。腹を減らした子供達に十分な栄養バランスを考えた夕食を提供できないのが悩みの種でした。ある時、業をを煮やした息子が「EveryPlate」というフードサービスの評判を聞き、勝手に注文契約を始めたのです。

初めは戸惑っていた家内もそのサービスの噂は聞いていたらしく、とりあえず週に二日ほど試してみることにしたのです。

それからふた月あまり。注文は週三日になり「EveryPlate」は今や我が家に欠くことのできない食習慣となっています。

ここまで我が家を魅了した「EveryPlate」とは一体どういうものなのか？

これからわかりやすくご紹介してまいります。

食事サービスの新潮流：EveryPlate

EveryPlateは、手頃な価格で食事を提供するサービスです。週替わりのメニューから好きなものを選んで、おいしい食材をドアの前まで届けてくれます。ここでは、EveryPlateを使用した私の経験をご紹介しています。

私の意見では、「大人」の家事の中で最も厄介なもののひとつが食料品の買い物です。私たち夫婦は料理をするのが好きな方ですが、なぜか食料品店に行くのは負担に感じます。

責められることではありませんが、私たちはテクノロジーの時代に育ち、突然、Amazonで好きなものを注文できるようになりました。モノの次は食べ物、というわけです。

でもこれまでの場合、これらのサービスの多くがあまりにも高額であることに納得がいきませんでした。しかしEveryPlateは既成の高額フードデリバリーの壁をうち破ったのです。


はっきり言いましょう。EveryPlateは、他のミールデリバリーサービスの華やかさと魅力をすべて備えていますが、コストは半分で済みます。

それではEveryPlateの基本的な機能をいくつかご紹介します。



EveryPlateとは？

EveryPlateは、市場にある他の多くのミールデリバリーサービスに似ています。1週間に何食食べたいか、何人分食べたいかを選び、好きなレシピを選ぶだけです。その後、毎週、食事を作るのに必要なすべての材料が入った箱が玄関先に届きます。

EveryPlateが他社と違うのは、価格です。名前からもわかるように、EveryPlateはすべての人のためのミールデリバリーサービスでありたいと考えています。そのために、1食あたりわずか4.99ドルからという低価格を実現しています。

EveryPlateはどのように機能するのか？

EveryPlateは、他のミールデリバリーサービスよりもはるかに使いやすく、シンプルな仕組みになっています。申し込みのプロセスにもそれが反映されています。難し事は何もありません。かつて家内は明日の料理の献立を悩むあまりにノイローゼ気味だったのです。それが今や、むしろ次週のメニュー選びが楽しみの一つになっています。


最初にEveryPlateにサインアップする際には、「Get Started」ボタンをクリックし、プランを選択することから始めます。プランには、食事を提供する予定の人数と週あたりの食事数が含まれます。

次に、EveryPlateはあなたのEメールアドレスの入力を求めます。またEveryPlateはあなたのEメールアドレスの入力を求めます。

パスワードの作成後、いくつかの基本的な情報を入力するよう求められます。お名前、お届け先のご住所、お電話番号などです。ここで、EveryPlateに毎週ボックスをどこに届けるかを伝えることができるのです。

お届け先情報の下には、お届けする曜日と初回お届け日を選択する項目があります。また、どのドアに荷物を届けてほしいかなど、配達員に特別な指示を出すこともできます。

次に、EveryPlateは支払い情報を入力するように求めます。クーポンコードをお持ちの場合は、支払い情報の右側に入力することもできます。


楽しい食事選び

EveryPlateは毎週新しい食事を提供しており、正確には現在13種類です。夫と一緒に食事を選んでみると、さまざまな選択肢がありましたが、ほとんどの食事は同じような材料で構成されていました。初めは飽きるんじゃないかと危惧しましたが、そこはそれぞれ

の家庭でもちろん応用は自由です。私たちのような食いしん坊には、一週間単位で多すぎない程よいセレクションがちょうど良かったです。この点がミールデリバリーキットの大きな魅力です。

なお、EveryPlateは、特別な食生活に対応していない数少ないミールデリバリーサービスの1つです。グルテンフリー、Keto、あるいは単なるベジタリアンの方は、食事の選択肢が非常に限られていることに気づくでしょう。ここは各家庭での応用が必要です。

食事を選んだら、あとはデリバリーでボックスが届くのをゆっくりと待ち、料理の準備をするだけです。


EveryPlateの料金

EveryPlateの料金は、1食あたり4.99ドルで、送料は8.99ドルです。2人分と4人分の食事が用意されています。

2人分を選んだ場合は、毎週3食、4食、または5食の食事を取ることができます。しかし、4人分を選んだ場合は、1週間に3食しか食べられません。

EveryPlateの特徴

週替わりのメニューから選ぶ

EveryPlateは毎週、13種類のメニューをローテーションで提供しているので、常に新しいものを選ぶことができます。食事を選ぶ際に、EveryPlateはどれくらいの準備時間が必要か、また食事がスパイシーな傾向にあるかどうかを簡単に確認することができます。 

好きなときにキャンセルしたり、週を飛ばしたりできる

EveryPlateでは、食事の内容が気に入らない場合や、自分で食事を作る予定がある場合、簡単に週をスキップすることができます。異なる食事を選択するように自分のアカウントにログインするだけで、「今週はスキップ」ボタンが表示されます。

また、アカウントを解約したい場合は、ログインして「アカウント設定」から簡単に解約することができます。




学生の方へのお得な情報

もしあなたが大学生なら、EveryPlateの価格はさらにお得です。EveryPlateは、学生の方に1食わずか3.99ドルで食事を提供しています。

この特典を受けるには、サインアップして学生であることを確認する必要があります。



プレミアムメニューの選択肢

EveryPlateの食事の選択肢は、味はいいのですが、比較的シンプルです。しかし、EveryPlateは毎週少なくとも1つのプレミアムメニューを提供しています。その食事は通常、もう少し洗練されたものです。

例えば、私は最近、1食あたり2.99ドルの追加料金で「ディジョンバターステーキ」を試してみましたが、EveryPlateの食事の多くを占めるチキンとポテトよりも断然おいしかったです。



わかりやすいレシピカード

EveryPlateでは、調理プロセスをステップごとに説明するレシピカードを提供しています。これが見ているだけでも楽しいのです！　このカードはとてもわかりやすく、指示通り調理すれば、誰でも容易に美味しい、狙い通りの料理が作れます。これまで我が家にありそうでなかったメニューが加わり、食生活に広がりができたことを実感しています。

整理されたリサイクル可能なパッケージ

数あるミールデリバリーサービスに関して、私が最も嫌なことのひとつは、すべての食品が入っている巨大なパッケージがリサイクル可能ではないという事実です。たった3、4回の食事で、大量の発泡スチロールやリサイクルできないプラスチックを捨てなければならないのは、いつも罪悪感を感じました。

幸いなことに、EveryPlateの素材はすべてリサイクル可能です。確かに、リサイクルする前にアイスパックを空にしなければなりませんでしたが、それにかかる時間はほんの1分程度で、環境を破壊しているのではないかと心配することもありませんでした。



フレキシブルな配送日

最初の登録時に、EveryPlateは郵便番号に基づいて配達先を選んでくれますが、週に複数回（日曜と月曜を除く毎日）配達してくれますし、必要に応じてアカウントで配達日を変更することもできます。



EveryPlateを使ってみた感想

コスト
EveryPlateの価格は、私がこのサービスで一番気に入った点です。最初に登録したとき、プロモコードのおかげで最初のボックスが20ドル引きになり、さらに配送料も無料だったので、支払った金額は約40ドルでした。2人分、5食分の食事がついてこの値段は安いと思います。

ほとんどのミールデリバリーサービスは、一週間のコストが高いために私を怖がらせてしまいますが、EveryPlateは今まで試したミールデリバリーサービスの中で断然安いです。実際にEveryPlateを定期的に利用しようと思うほどです。


味
私と家内がEveryPlateから受け取った食事で、失望したメニューはありません。ほとんどの部分で私たちを感動させたと言っても褒めすぎではありません。子供たちもほとんど残さず毎食美味しかったと、嬉しい感想を語ってくれます。子供達も家内の帰宅が遅い時は率先して自分たちで料理の下拵えまで手伝ってくれます。


食事の選択肢
今後の課題はこれでしょうか。EveryPlateで気になったのは、食事の選択肢が少ないという点です。食事の内容は週ごとに変わりますが、私はもっと多くの選択肢が欲しいと思いました。この要望は多いようで、私も直接サイトにメニューの追加をリクエストしました。



EveryPlateはどんな人に向いていますか？

料理初心者の方
料理初心者の方には、EveryPlateが次のレベルへの推進力となるでしょう。簡単な説明とあらかじめ用意された食材を使って、少しの努力でおいしい料理を作ることができるので、あなたとあなたの家族はきっと驚くことでしょう。
また、新たに学んだテクニックを、今後の料理に生かすこともできます。


時間がない人
私のように、忙しいスケジュールの中で食料品の買い物をする時間を確保できない人は、EveryPlateが肩の荷を下ろしてくれます。EveryPlateは、食事を作るのに必要なものをすべて送ってくれるので、買い物に行く手間が省けました。

またそれほど手の込んだ調理は必要ないメニューばかりなので、EveryPlateの食事は通常30分から40分で準備できます。


予算が限られている人
予算が限られている方でも、ミールデリバリーサービスの便利さを見逃す必要はありません。EveryPlateの手頃な価格のオプションは、ほとんどすべての予算に合わせることができます。
一週間のごちそうになるのに十分な食事を注文したい場合でも、週末を乗り切るのに十分な食事を注文したい場合でも、EveryPlateの予算に合ったサービスはお財布に負担をかけません。



EveryPlateを利用してはいけない人は？

プロの料理人
グルメな料理を作ることに慣れているプロのシェフの方は、EveryPlateはおそらく向いていません。彼らの料理はおいしいですが、経験豊富な料理人は、レシピカードで説明されている技術や提供されているいくつかの食材の品質に欠陥を感じるかもしれません。


食事制限のある方
食事制限をされている方は、EveryPlateを再検討されてはいかがでしょうか。残念ながら、EveryPlateではユーザーが食事の内容をカスタマイズすることはできず、現在のところ一般的な制限に特化した食事を提供していません。



まとめ

とにかく忙しい人のために、買い物の手間や、何を作ろうかと毎日悩む主婦の見方として、これほど頼もしいサービスはありません、しかも驚きのローコスト。マンネリ化した食生活に風穴を開ける新たな食への挑戦として、この分野はますます発展してゆくはず。間違いなく将来が楽しみなサービスです。