欧米で麦茶が推奨される理由

サムズアップ・アメリカ！
麦茶は究極の健康飲料

麦茶は、粉末、焙煎、または生の大麦の種をお湯に10分間浸して濾したものです。ノンカフェインのこのお茶の味は、ほのかに苦味があるものの、香りは爽やかで心地よいものです。

強い味が気になる場合は、レモン汁やハチミツを加えると難なく改善されます。

アメリカでは中国、韓国、日本などアジア圏ではよく飲まれている飲み物として紹介されます。それぞれお国柄で、麦茶の風味は違いますが、日本のあのアクの少ないサッパリとした風味はアメリカ人にもウケるのではないかと推察しています。

試しにボトルで売られている日本産の麦茶を来客に振る舞ったら、「これ何？」って感じですごい興味を持たれたことがあります。

実は近年アメリカでも、麦茶を普段の食事に取り入れると、たくさんの健康効果が得られるということで、多くの料理研究家や、インフルエンサーによって認知度が高まってきました。麦茶は味や香りだけでなく、健康の宝庫なのだっていうセールスポイントです。

とはいえ、日本の緑茶がアメリカの健康ブームに乗って、大ヒットし、スタンダード化したのと比べると、まだまだ知名度は低く、スーパーや食料品店でも見かけることはありません。

日本人にとって夏こそ冷えた麦茶！なのですが、冷たいお茶自体がまだ理解されていないのが現状です。

そこで、麦茶の最初のアプローチは、やはり健康面からアピールした方が良さそうです。

事実、アメリカの健康志向のサイトなどでは、以下のように麦茶が紹介されています。

日本人の私でもああ、そうなんだという、目から鱗もあり、これらは参考にしても良いのではないでしょうか？

  麦茶が健康に良くておすすめできる理由  


抗酸化物質が豊富

麦茶には、セレン、リグナン、ビタミンA、ビタミンCなどの抗酸化物質や化合物が含まれています。麦茶を定期的に飲むことで、体を抗酸化物質で保護することができます。



歯を保護する

麦茶には抗菌作用があります。口腔内連鎖球菌は、歯に定着して虫歯の原因となるバクテリアの一種です。麦茶の抗菌作用は、細菌の定着を防ぎ、歯に付着するのをブロックするため、歯の健康を保つことができます。



血液をきれいにする

日本には「麦茶を飲むと血液がきれいになる」という言い伝えがあります。麦茶は血糖値の上昇を抑え、血液をきれいにします。

また、高血圧を改善し、心臓を健康に保つ効果もあります。麦茶を毎日飲むことで、血液を様々な病気から守ることができるのです。

咳と風邪を治す

麦茶は、風邪や咳の症状を和らげる素晴らしい資源です。

また、発熱の治療にも有効です。痰や詰まったものを分解するのに必要な栄養素を体に供給し、気管支炎や喘息の緩和にも役立ちます。

喉の痛みに悩んでいる方は、毎日2杯の麦茶を飲むと快適に過ごせます。



睡眠障害に取り組む

最近は、閉じこもりがちな生活のため、睡眠障害が多くなっています。

しかし、麦茶は睡眠障害から解放されます。

アミノ酸であるメラトニンとトリプトファンが含まれており、その効果を組み合わせることで、より良い睡眠を得ることができるのです。

麦茶にはカフェインが含まれていないので、寝る前に飲んでも全く問題ないのです。



がんを予防する

麦茶には植物栄養素が含まれており、ホルモンバランスの乱れから生じるいくつかのタイプのがんを予防することができます。

例えば、麦茶を日常的に飲むことで、乳がんや前立腺がんを予防することができます。

麦茶に含まれる抗酸化物質が、細胞のダメージを修復し、フリーラジカルによる酸化ストレスから守ってくれるのです。



消化器系の問題を解決する

酸味などの消化器系の問題がある場合、大麦茶は天然の制酸剤を含んでいるので、助けになります。

また、吐き気も緩和されます。麦茶には食物繊維も含まれているので、消化管を効果的に掃除し、スムーズで規則的な排便を促進します。膨満感や便秘を解消することもできます。

まとめ

すごいですね。カラダにとって至れり尽くせり。これだけ健康面のベネフィットを並べられると、誰でもつい試したくなるのではないでしょうか。

日本人は無自覚に、ただただ夏の暑い日に、グイッと飲むひんやり、さっぱりしたあの爽快さを求めるのですが、本当はこんなにカラダに良いお茶だったのですね。